Ang labing yano nga mga cupcake. Mga cupcake sa Multivariate: yano nga mga resipe

Ang labing yano nga muffins kanunay nga makatabang sa diha nga ang mga bisita sa kalit moabut kanimo sa wala damha, ug sa refrigerator moligid ang bola. Kini kinahanglan nga nakita nga karon adunay daghan nga mga lain-laing mga kapilian alang sa unsa nga paagi nga imong mahimo sa madali ug tasty sa paghimo sa homemade nga mga tinapay. Ingon sa usa ka lagda, ang yano nga mga cupcake wala magkinahanglan og daghang mga sagol. Alang kanila, kinahanglan nga mopalit ka lamang sa yano nga mga produkto nga gibaligya sa matag tindahan.

Cupcake "Mas yano nga yano": resipe alang sa lakang nga lakang sa pagluto

Kini nga resipe nahibal-an sa kadaghanan. Human sa tanan, gigamit kini sa among mga inahan ug mga apohan. Kasagaran, kining delicacy lutoon sa hurno sa tabang sa gagmay nga mga agup-op. Apan aron sa paghimo sa daghang gagmay nga keksikov, kinahanglan nimo ang daghang oras. Niining bahina, girekomendar namon ang paghimo sa usa ka dako nga panam-is, nga sa umaabot mahimong maputol.

Busa unsa ang mga sangkap nga gikinahanglan sa pagluto sa muffin nga "Simple lang"? Ang resipe alang niini nga hinam-is gitawag sa mosunod nga mga sangkap:

• Kefir dako nga matambok - puno nga baso;
• Ang granular nga asukar usa ka puno nga bildo;
• Margarine sa maayo nga kalidad (mahimo butter butter) - 100 g sa usa ka pakete o 200 g;
• Itlog medium nga manok - 3 ka piraso;
• Ang asin dili dako - medium nga pinch;
• Sugar vanilla - dessert nga kutsara (paggamit ingon nga gitinguha);
• Soda canteen + apple cider vin (gigamit alang sa quenching) - ubus sa usa ka dessert nga kutsara ;
• Pagkaon sa high grade nga trigo - 3-4 baso;
• Ang mga punoan sa porma sa pasas o pinauga nga mga apricot - magamit sa pagkabuotan;
• Gipahid nga lana - nga gigamit alang sa lubricating sa agup-op.

Pagpamutol sa usa ka lingin nga minasa

Aron makahimo ka usa ka simple nga cupcake, nga adunay usa ka litrato nga imong makita sa niini nga artikulo, kinahanglan nimo nga kuhaon ang margarine gikan sa freezer sa sayo pa. Human kini matunaw, kinahanglan kini dugmokon ngadto sa gagmay nga mga mumho uban sa pino nga harina nga trigo, ug dayon idugang kanila ang vanilla nga asukal ug gamay nga asin.

Ingon nga nag-andam sa unang bahin sa base (free-agos), gikinahanglan nga moadto sa ikaduha. Aron mahimo kini, gikinahanglan nga pildihon ang mga binhi sa baryo nga may usa ka mixer, dugangan kini og usa ka medium-sized nga asukal ug baga nga kefir nga may taas nga tambok nga sulod. Human sa pagsagol sa mga sangkap, kinahanglan nga maghulat hangtud nga matunaw ang tam-is nga sagol nga sangkap. Human niana, ang mga mass nga liquid kinahanglan ibubo ngadto sa mga loose ingredients. Ang pagdugang sa table slaked soda sa kanila , ang produkto kinahanglang isagol sa usa ka kutsara hangtud makuha ang usa ka homogenous dough. Sa kini nga kaso, ang substrate kinahanglan nga dili kaayo baga. Kay kon dili, ang pinakasimple nga cupcake mahimong dili mausik.

Pagproseso sa mga fillers (uga nga prutas)

Aron mahimo ang pinakasimple nga mga cupcake nga tasty ug matam-is, kinahanglan nimo kining idugang sa mga fillers. Tungod niini kami nakahukom sa paggamit sa pasas ug pinaugang mga apricots. Kinahanglan nga kini isahi, hinloan sa putrefactive elements, ug dayon hugasan sa usa ka colander ubos sa init nga tubig. Human niana, ang mga bunga sa prutas kinahanglan ibubo nga may tumoy nga nagbukal nga tubig ug ibilin sa mga plato sulod sa 30-40 ka minuto. Kini nga panahon mao ang igo aron ang mga produkto molambo ug mawala ang tanan nga hugaw nga hugaw. Sa katapusan, ang mga pasas ug uga nga mga apricot kinahanglan nga hugasan pag-usab. Sa kini nga kaso, ang ikaduha nga bahin gikinahanglan nga maayo nga pagkaluto.

Human maproseso ang mga prutas nga prutas, kinahanglan nga hubaron ang likido, mamala sa mga tualya sa papel, ug dayon ibubo sa base ug hingpit nga gisagol sa usa ka dako nga kutsara.

Proseso sa pagporma sa produkto

Aron pagluto sa labing yano nga cupcake, kinahanglan nimo gamiton ang aluminum o relief mold. Kini kinahanglan nga lubricated sa deodorized lana. Kung dili kini buhaton, ang produkto sa bug-os mosunod sa ibabaw sa mga pinggan, ug ang pagkuha niini sa kinatibuk-an mahimong suliran.

Busa, human sa lubricating sa agup-op diha sa niini, kamo kinahanglan ibubo sa tanan nga kaniadto nga minasa nga minasa. Dayon mahimo ka nga luwas nga molahutay sa pagluto niini.

Pag-init sa pagtambal sa oven

Ang pinakayano nga mga cupcake giluto sa oven sa mubo nga panahon. Ibutang ang porma sa usa ka naandan nga kainit nga yunit sa kusina, ang produkto kinahanglan nga lutoon sa temperatura nga 210 degrees sulod sa 50-65 ka minuto. Human sa pagkawala sa oras nga gihisgutan, kinahanglan nga ibutang ang toothpick sa cupcake. Kon wala'y bisan unsa nga nahigot sa kahoy nga butang, busa, ang minasa nga gisudlan sa bug-os.

Husto nga mag-alagad sa mga homemade nga mga tinapay ngadto sa lamesa

Sama sa imong makita, kini nga produkto giluto nga yano. Ang cake uban sa mga pasas, nga giluto sa hudno, kinahanglan nga tangtangon gikan sa hulmahan pinaagi sa pagtalikod niini, ug dayon ibutang sa tartar ug pabugnawan ang gamay. Sa dili pa mag-alagad, ang hinimo-sa-balay nga hinam-is kinahanglan isablig nga may powdered sugar o ibubo ang imong kaugalingon sa linuto nga chocolate glaze.

Paghimo og yano nga cupcake sa molds

Kon gusto ka nga makahimo og daghang mga gamay nga muffin, nan alang sa ilang pagpangandam kinahanglan nga ibutang sa espesyal nga mga molds. Mahimo kini nga metal ug silicone.

Busa, sa paghimo sa ingon nga delicacy sa panimalay, kinahanglan nato:

• Trigo nga high-grade nga trigo - mga 2 ka baso;
• Granulated sugar - 2/3 nga tasa;
• Natural nga mantekilya - 1/2 nga pack o 90 g;
• Mayonnaise nga dako nga tambok nga sulod - 4 ka dagkong mga kutsara;
• Non-fat cottage nga keso sa ubos nga tambok nga sulod - 80 g;
• Mga itlog nga kasarangan nga bukid - mga 6 ka pcs;
• Powder gikan sa asukal - usa ka dako nga kutsara (alang sa powder);
• Soda dining room + apple cider vinegar - usa ka dessert nga kutsara;
• Gipahid nga lana - nga gigamit alang sa lubricating sa agup-op.

Pagpangandam sa basehan

Pagdibuho kini nga minasa. Ang cake nga hinimo gikan niini kaayo humok, delikado ug lamian. Aron makatino niini, among gihangyo nga buhaton kini sa imong kaugalingon.

Busa, alang sa pag-kneading sa base, kinahanglan nimo nga buntugon ang mga itlog sa baryo gamit ang usa ka whisk, ug unya ibubo ang pinong asukar ngadto kanila ug isagol kini sa hingpit. Human matunaw ang matam-is nga produkto sa usa ka gamay, humok nga natural nga mantikilya, ang high-calorie mayonnaise ug non-acidic cottage cheese kinahanglan idugang sa masa. Human sa pagsagol sa mga sangkap, kinahanglan nga makakuha ka sa liquid base. Aron mapagaan kini, kini kinahanglan nga magdugang sa high-grade nga harina sa trigo. Sa katapusan, ang minasa kinahanglan usab nga ibutang sa baking soda.

Sa agianan kinahanglan ka nga dili kaayo baga, apan dili usa ka liquid foundation.

Ang proseso sa pagporma sa mga produkto

Ang yano nga mga cupcake sa mga molds sayon nga naporma. Sa pagsugod, ang tanan nga mga lungag kinahanglan nga hinay-hinay nga ibutang sa lana sa pahumot, gamit ang usa ka culinary brush alang niini. Dugang pa, ang agup-op kinahanglan nga puno sa 2/3 base. Kinahanglan nga mahunahuna nga sa panahon nga ang pagtambal sa kainit ang mga produkto kinahanglan nga mosaka sa gidaghanon.

Pagluto sa gagmay nga mga cupcake sa oven

Human sa tanan nga mga porma napuno sa usa ka viscous ug humot nga base, sila kinahanglan nga diha-diha dayon gibutang sa usa ka warmed cabinet. Ang pagpuasa ug yano nga mga cupcake sa gagmay nga mga gidak-on giluto sa 25-30 minutos sa temperatura nga 205 degrees. Sa ingon kini nahimong maanindot, mapulapula ug tasty kaayo.

Human niini nga panahon, ang agup-op kinahanglan nga kuhaon gikan sa hudno ug tipped sa pagputol sa usa ka mahait nga kalihukan. Kung ang mga muffin dili mobiya sa mga pinggan, nan kini matabangan pinaagi sa pagtikad sa kakha.

Husto nga pag-alagad sa lamian nga homemade nga mga tinapay alang sa tsa

Human nga andam ang mga cupcake, kinahanglan nga ibutang kini sa usa ka dako nga panaksan ug maghulat hangtud nga kini bug-os nga bugnaw. Sunod, ang produkto kinahanglan iwisik sa powdered sugar ug dihadiha ipresentar ngadto sa panimalay nga adunay init nga tsa.

Pagluto sa usa ka lamian nga homemade dessert sa usa ka multivariate

Ang usa ka simple nga cupcake sa usa ka multivarquet giluto dayon ug dali sama sa hurnohan. Dugang pa, uban sa maong kahimanan sa kusina, dili kinahanglan nga masiguro nga ang imong produkto dili masunog. Human sa tanan, giandam kini ilalom sa usa ka espesyal nga rehimen, nga kinahanglan ibutang dayon human mapuno ang panaksan sa batter.

Busa unsa nga mga produkto ang gikinahanglan sa pagluto sa lamian nga mga cupcake sa usa ka multivariate? Ang mga resipe nga yano nagkinahanglan sa paggamit sa mosunod nga mga sangkap:

• Tinapay nga high-grade nga trigo - mga 2.5 ka copa;
• Ang granular nga asukar usa ka puno nga bildo;
• Mantequilla o creamy natural o maayo nga margarine - mga ½ nga pack o 90 g;
• Ang mga pasas mangitngit - 1/3 nga tasa;
• Lemon gamay - 1/2 pcs .;
• Curdled milk, nga mao, sour milk - usa ka hingpit nga bildo;
• Mga itlog nga medium rustic - 2 pcs;
• Ang canteen sa soda (dili kinahanglanon sa una nga pagpatay) - ½ gamay nga kutsara;
• Gipahid nga lana - nga gigamit alang sa lubricating sa agup-op.

Naghimo kita sa basehan

Sa dili ka pa maghimo og mga cupcake sa usa ka multivark ( yano nga mga resipe nagkinahanglan sa paggamit sa labing dili mahal nga mga sangkap), kinahanglan nga hingpit nga ibutang ang humot nga base. Sa paghimo niini, kinahanglan nimo ibubo ang sour milk ngadto sa metal nga sudlanan ug ipainit kini sa gamay nga kainit. Human makuha ang ilimnon gikan sa plato, gikinahanglan nga idugang ang lamesa nga bikarbonate niini ug pag-ayo pagpalong, kusganong gisagol sa usa ka dako nga kutsara. Human niana, sa samang pinggan, kinahanglan nga bungkagon ang mga itlog, ibubo ang medium-sized nga asukar, ibubo ang natunaw ug gamay nga gipabugnaw nga lana sa pagluto, ug idugang ang katahum sa tunga sa lemon ug piliton ang tanang duga niini.

Human sa pagsagol sa mga produkto, kinahanglan mo nga makakuha og medyo likido nga masa. Aron mapagaan kini, gikinahanglan nga ibubo ang light high-grade nga harina ngadto sa sudlanan. Sa katapusan, kinahanglan nga makakuha ka usa ka lut-od nga lugus nga konsumo alang sa duha ka pancake.

Kung gusto nimo nga maghimo og usa ka simple nga cupcake sa usa ka multivarquet, nga adunay usa ka espesyal nga pagtilaw ug kahumot, nan kinahanglan ikaw magdugang og itom nga pasas ngadto sa base. Kini kinahanglan ibubo nga adunay tubig nga nagabukal sulod sa 30 minutos, ug unya hugasan ug tunawon sa hingpit, nga makalusot sa sobra nga kaumog. Sa katapusan, ang mga pinauga nga prutas kinahanglan ibubo ngadto sa minasa ug hingpit nga gisagol.

Magaluto sa usa ka multivariate

Sa dili pa ibutang ang pinatam-is nga minasa sa usa ka multivarka, ang panaksan niini kinahanglan maayo nga lubrado sa lana sa pahumot. Dugang pa sa sudlanan gikinahanglan nga ibutang ang tibuok nga substrate, isira kini pag-ayo ug ibutang ang programa sa pagluto. Ang oras sa pagluto niini nga produkto mga usa ka oras. Kon sa sini nga tion ang cake wala ginluto sing bug-os, nian kinahanglan nga ibutang ang timer sa isa pa ka 15 ka minuto.

Ipresentar sa lamesa ang usa ka lamian nga homemade cake

Human mahuman ang multivariate sa programa sa pagluto, ang cake nga adunay mga pasas kinahanglan nga ibutang sa kainit sa laing kwarto sa usa ka oras. Dayon ang nahuman nga produkto kinahanglan ibutang sa cake. Mahimo nimo kini pinaagi sa usa ka plastik nga spatula o pinaagi sa pagpugong sa kagamitan sa usa ka flat nga pinggan.

Human sa pagpahuway sa lutoon nga matam-is nga produkto sa usa ka gamay, kinahanglan ka magsugod sa pagputol niini. Sa konklusyon, ang triyanggulo nga mga piraso sa lamian nga homemade nga cake gikinahanglan nga iapud-apod sa mga saucer ug ipresentar ngadto sa mga higala o mga sakop sa pamilya uban ang bag-ong itom nga tsa nga iti. Kung gusto, mahimo ka usab mag-alagad sa mainit nga tsokolate (kakaw). Pagkaon!