Bovine itlog: ang usa ka resipe alang sa Gourmet

Kini Dugay na nga sa miaging panahon, sa diha nga ang mga tindahan sa mga bug-os nga walay sulod. Karon diha sa mga merkado o sa mga tindahan grocery, nga imong mahimo sa pagpalit sa bisan unsa sa mga produkto ug magluto kanila sa labing lamian nga pagkaon. Daghang mga produkto, sa makausa giisip exotic, nahimong usa ka importante nga bahin sa atong adlaw-adlaw nga lamesa.

Apan, ang pipila specialties, bisan pa sa iyang pagkapopular sa ubang mga nasud, giisip nga sa gihapon exotic alang kanato. Pananglitan, ang mga pinggan gikan sa bovine itlog mao popular sa East ug sa Caucasus, dili gihapon pamilyar sa daghang mistresses. Ang uban gani makasinati sa pipila ka kahimut sa paghisgot niini nga mga sagol, apan kini mao ang sa walay kapuslanan. Sa Arab mga nasud bovine mga itlog, sa resipe nga nailhan sa matag babaye, sa paghalad sa labing gipasidunggan mga bisita.

Sa dili pa kamo sa pagpatuman sa bisan unsa nga resipe bovine mga itlog, sila kinahanglan nga pre-andam. Tungod kay sila gibaligya sa ilang natural nga porma, kamo kinahanglan gayud nga una nga makuha sa ilang mabaga nga kabhang, sa ilalum nga, ingon sa usa ka nut sa kabhang, nagtago direkta delicacy. Sa pagbuhat niini, ang panit incised, ug ang mga sulod neatly nahimo sa sulod sa gawas, ingon nga kon sa pagtangtang sa usa ka stocking tiil. Human niana, ang produkto nga maayo ang nahugasan, gilat-an sa pipila ka mga minutos sa sobra nga fluid sa gawas. Kon ikaw magplano sa magluto dili sa usa ka pinggan sa usa ka bug-os nga, apan gikan sa mga tinadtad mga itlog, mahimo sila sa atubangan sa luto gibahin ngadto sa daghang mga hiwa o mga lingin.

Bovine itlog resipe nga master sa bisan unsa nga hostess, makabaton lahi kaayo gusto. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpakita sa usa ka gamay nga hunahuna. Ang kinasayonan nga paagi sa pagputol kanila ngadto sa pipila ka mga bahin, unya fry sa usa ka pan uban sa daghang mga sibuyas. Malumo nga produkto nga linuto sa 15-20 minutos, wala na. Sa palami sa pinggan mahimo nga palami zira, coriander o sa bisan unsa nga lain nga mga panakot. Fried itlog nga hingpit nga inubanan sa usa ka classic puti nga salsahan, adzhika.

Bovine mga itlog, sa resipe sa nga miabut gikan sa Arabo nga mga nasud sa pag-andam sa usa ka gamay nga na. Kay mga pagkaon nga gikinahanglan:

• pre-gipanitan, gilat-an sa lightly salted tubig alang sa mga itlog;
• zucchini;
• sibuyas;
• carrots;
• sour cream, yogurt o mayonnaise;
• sa usa ka daghan sa mga lain-laing mga greens;
• asin;
• sa pipila ka mga matang sa pepper;
• utanon sa lana;
• ang usa ka gamay nga tomato salsahan o tomato Paste.

Sa usa ka frying pan fry sa mga tinadtad sibuyas, julienne carrots. Kini mao ang importante sa usa ka gamay nga dili sa pagdala kanila ngadto sa kaandam, ngadto sa natapos nga pinggan dili overcook.

Sa laing frying pan pagkaylap hiwa sa mga itlog, zucchini, putlon ngadto sa cubes. Sa diha nga sila lightly browned, sibuyas ug mga carrots nga sinaktan sa zucchini ug mga itlog. Sa diha nga ang zucchini mahimong rosy, matarung diha sa mga kalaha makadugang sa bisan unsa nga paborito nga mga utanon (ayaw kalimot mahitungod sa Thyme o yerbabuyna!), Sour cream o mayonnaise, tomato, tabonan uban sa usa ka paglabaw, turn sa kalayo, sa wala alang sa usa ka pipila ka minutos. Andam kalan mikaylap sa mga palid, decorate uban sa greenery.

Pinaagi sa dalan, sa husto nga paagi gilimpyohan, gamay welded bovine mga itlog, sa resipe nga naglakip sa paggamit sa greens ug mga panakot, adunay hingpit nga walay baho. Busa, ang ilang mga tastes magdepende sa condiments nga nag-andam sa pinggan.

Hingpit nga talagsaon nga palami adunay usa ka salad sa bovine itlog. Sa magluto kini nga imong gikinahanglan:

• mga 8 itlog;
• sibuyas (mahitungod sa usa ka libra);
• tambok o regular nga cream;
• lainlaig kolor nga carrots;
• multi-kolor nga campanilla nga sili;
• dahon sa lain-laing mga salads;
• asin;
• pepper;
• thyme;
• coriander;
• mint;
• thyme.

Tagsa-tagsa sa usa ka kalaha fried mga hiwa carrot, dagami pepper. Human sa frying kanila mas maayo nga manglingkod sa bildo sobra nga lana.

Tagsa-tagsa, sa pag-andam sa mga sibuyas salsahan. Sa pagbuhat niini, tinadtad sibuyas hangtud nga humok tantalized sa usa ka kalaha, makadugang sa usa ka spoonful sa harina nga fino, fry hangtud nga bulawan. Ibubo sa cream, sa pagdugang sa mga panakot, gikapoy katunga-nga-oras. Sa baruganan, ang salsahan mao ang andam na, apan kini sa pagpalambo sa blended sa pagkamakanunayon.

Sa usa ka linain nga pan hangtud sa kagumkom fried itlog ug mga panakot, ug asin. Sa katapusan dugangan sa sibuyas, nagbantay sa kalaha alang sa laing lima ka minutos. Kuhaa ug motugot sa habwa, limas sobra nga tambok.

Kini panahon sa pagkolekta sa usa ka lamian salad. Plate bugkosan uban sa mga dahon sa mga lain-laing mga salads, gibutang sila mga itlog, carrots, sili. Ang salsahan sa hangyo sa mga dinapit mahimong naghalad gilain o ibubo sa ibabaw sa salad. Tasty, ubos-kaloriya barato. Human sa bovine itlog resipe nga moabut sa uban sa bisan kinsa, kini mao ang na mahal.