Buckwheat uban sa uhong - ang usa ka universal pinggan

Buckwheat uban sa uhong - kini Daghag Gamit nga pinggan mahimong nag-alagad alang sa pamahaw o panihapon. Dugang pa, kini mao ang usa ka dako nga kiliran pinggan nga hingpit alang sa bisan unsa nga pinggan sa kalan-on.

Cook buckwheat uban sa uhong pinggan mahimong lain-laing mga. Ania ang usa sa mga labing sayon nga mga kapilian. Per copa sa instant buckwheat-unground panginahanglan sa pagkuha sa 400 ka gramo sa lab-as o lab-as-frozen uhong ug tulo ka bulbs.

Pagluto porridge labing maayo nga match sa usa ka kolon nga may usa ka mabaga nga ubos, alang sa panig-ingnan, sa usa ka skillet o utyatnitsu paggamit Kazankov. Ibubo sa ibabaw sa tungtunganan sa kalaha sa usa ka gamay nga utanon sa lana ug fry kini maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, ayaw kalimot sa pagpalihok. Sa diha nga ang sibuyas mao ang hapit andam, dugangan sa uhong, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug magpadayon sa fry. Kita pagtuman sa atong mga kalan-on sa ibabaw sa kalayo hangtud sa juice, nga nahimulag gikan sa mga uhong nga evaporated. Karon kini sa panahon sa nakatulog sa kawa buckwheat, nga kinahanglan nga pre-rinse ug uga. Pun-a sa atong mga pinggan, duha ka tasa sa salted Nagabukal tubig, flatten buckwheat porridge ug magpadayon sa paghupot sa hatag-as nga kainit. Sa higayon nga ang tubig gikan sa nawong, sa pagtabon sa mga pinggan paglabaw, pagpainit sa pagpakunhod sa huyang ug tomim porridge hangtud gibuhat, nan, ang tibuok naukay.

Buckwheat uban sa uhong ug mahimong andam sa paggamit sa usa ka mamala o canned uhong. Laing laing porma sa niini nga pinggan - sa paghimo sa pagpuno sa sibuyas ug mga uhong (kon gitinguha nga imong mahimo makadugang sour cream o mayonnaise) ug mix uban sa mga nahuman nga crumbly buckwheat.

kinahanglan gayud nga ako moingon nga kini nga pinggan mao ang buckwheat uban sa uhong mahimong usa ka kasarang sa pagdugang o nag-unang pinggan sa lamesa holiday sa panahon sa Kwaresma. Ilabi na kon magluto kini sa bahin kolon.

Busa aron magluto buckwheat pinggan uban sa mga uhong sa usa ka kolon, kita kinahanglan sa usa ka copa sa buckwheat, 250 gramo sa uhong (lab-as o lab-as-frozen, sa kaso sa mga uga nga uhong nagkinahanglan gibana-bana nga 50 gramo), usa o duha ka sibuyas, usa ka gamay nga lana, asin ug seasoning.

Uhong ang mga labing maayo sa paggamit sa lasang, apan nga kamo mahimo sa pagkatinuod buhaton ug mga uhong. Uhong lutoon mo ug pagaputlon ngadto sa minatarong, sa maayohon dako nga mga piraso. Sa diha nga ang paggamit sa mga uga nga uhong, sila kinahanglan nga matumog na sa wala pa sa Nagabukal. Sibuyas chop ingon nga maayong pagkabuhat nga kutob sa mahimo. Fried sa utanon sa sibuyas sa lana ug mga uhong ug combine niini nga sagol nga uban sa mga gihugasan krudo buckwheat. Mix ug decompose masa sa gibahinbahin kolon (bisan tuod ang maong usa ka hatag ug mahimong andam sa usa ka dako nga yuta nga kolonon kolon).

Karon sa pag-andam alang sa pagbubo liquid. Labaw sa tanan, kon ikaw adunay usa ka natural nga uhong sabaw, nga nahibilin human sa Nagabukal uhong. Apan kon ang maong stock dili posible nga sa pagkuha sa usa ka utanon sabaw o lang salted Nagabukal nga tubig. Pun-a ang fluid sa mga kolon sa pagkaagi nga kini pagabanhawon sa ibabaw sa layer sa kalan gibana-bana nga sa duha ka mga tudlo. Tabuni ang mga kolon sa uban sa lids ug ipadala sila sa usa ka mainit nga hudno. Pagluto gruel sa 220 degrees alang sa 15 minutos. Unya pagpakunhod sa kainit sa 160 degrees ug magpadayon sa magluto alang sa lain nga 40 minutos. Andam-naghimo sa buckwheat porridge nag-alagad sa lamesa, gisablig sa mga utanon. Kon kamo gusto nga magluto kaayo kaayo festive nga kapilian, mga kolon sa baylo nga sa kalo mahimong gitabonan sa usa ka "Cap" nga gihimo gikan sa patubo minasa.

Buckwheat uban sa uhong mahimong andam uban sa tabang sa modernong appliances kusina, alang sa panig-ingnan, Multivarki. Kon ang inyong device may usa ka panaksan nga kapasidad sa 4.5 ka litro, pagkuha sa 3 jiggers buckwheat, 6 jiggers tubig o sabaw, 4 gagmay nga bulbs, uhong 350-400 gramos, teaspoon sa asin (mas maayo nga sa pagtino sa iyang gidaghanon sa pagtilaw) ug 6 tablespoons sa mga utanon nga lana.

Chop sibuyas maayong pagkabuhat nga, uhong hinoon dako nga mga hiwa. Ibubo ngadto sa usa ka panaksan Multivarki lana, gibutang niya ang mga sibuyas, ug sa pagpabalik sa mga yunit sa "linuto sa kalaha" mode, sa paghimo sa usa ka panahon sa 40 minutos. Gikan sa panahon sa panahon, abli sa paglabaw ug sa pagpalihok sa mga sibuyas sa paggamit sa usa ka silicone spatula o cuchara nga gikan sa Multivarki. Sa 20 minutos human sa pagsugod sa frying sibuyas dugangan sa uhong. Pagpalihok ug mobiya sa brown sa mga produkto hangtud sa katapusan sa sa pagpatay mode, nga mao, alang sa lain nga 20 minutos.

Karon sa pagdugang sa panaksan gihugasan buckwheat, ibubo sa asin nga tubig, pagsarado sa paglabaw ug mobalik sa paagi sa "buckwheat". Sa higayon nga ang tingog timer, ang atong buckwheat uban sa uhong sa multivarka andam. nga imong mahimo ibutang kini sa ibabaw sa usa ka plato ug sa pagtawag sa tanan sa sa lamesa.