Buns. Pagluto resipe

Rolyo ug mga buns - nailhan nga lamian hinam-is nga Russian nga national linutoan. hinumdumi ako: usa ka bata moabut sa pagbisita sa mga semana sa iyang hinigugma lola, ug siya kanunay nga baho sa buntag ang tibuok balay humot pastries. Oo, sa dalan, lab-as sa tinapay rolyo ug buns paghigugma sa tanan nga mga katawhan, tungod kay sila gikan sa atong pagkabata! Sa makausa na usab magaunlod ngadto niini, sa paghalad ko sa magluto nagluto sa iyang kaugalingon, tungod kay ang shop nga dili moadto sa bisan unsa nga pagtandi.

Natural lang, ang pangutana motungha - kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa mga buns? Resipe kanila mao ang yano, importante sa pagsunod sa tanan nga mga katimbangan ug mga rekomendasyon. Busa, mopadayon kita sa "inisyatibo". Una, ang mga butang sa ibabaw sa imong desktop nga walay bisan unsa makabalda. Kumuha patubo minasa - sa usa ka magtiayon nga sa mga bag patubo sa katunga copa asukar, tunga sa teaspoon asin polpaketa gatas o yogurt, usa ka parisan sa mga testes, 120 g sa margarine, sachet vanillin ug kapikas paketa linuto sa kalaha powder. Bun sa yogurt motalikod bisan mas malumo kay sa regular nga gatas. Kon dili sa usa ka ni sa uban nga mga mahimong gamiton, ug serum. Dissolve ang patubo uban sa katunga sa warmed gatas ug asukar, makadugang itlog, ug whisk sa usa ka gamay nga vzobem (apan sa bisan unsa nga kaso nga wala sa usa ka mixer!). Nangatunaw margarine mix uban sa usa ka ikaduha nga bahin sa gatas o yogurt (serum, sa labing dautan), ug makadugang kini nga sagol sa gibug-aton sa asukar ug patubo. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder uban sa vanilla. Karon Kumuha sa kinumot nga malomo. Dad-a nga harina "pinaagi sa mata". Kini kinahanglan nga igo aron sa paghimo sa minasa nga roll sa ug pagaputlon ngadto sa mga hiwa. Paligira ang mga sa minasa ngadto sa usa ka sausage, nga giputol kini ngadto sa gagmay nga mga bahin, ug sa pagbuhat sa Patty. Ang resulta tinapay grease uban sa mantequilla cream ug isablig sa Sakharkov (nga ikaw makadugang canela, lubi ug uban pang mga mga panakot). Menosi sa roll, nipilo sa katunga sa ug zaschipyvaem tips. Ang tunga-tunga sa usa ka linukot nga giputol sa atubangan sa pagkab-ot sa sulab sa mga 2 cm, gut-gilaksi halves aron sa pag-angkon sa usa ka matang sa kasingkasing. gibutang kita sa hudno ug magaluto niini hangtud nga bulawan brown katahum. Ang tanan sa atong buns resipe mao na mga walay-pagtagad, andam, pagtagad sa ilang mga panimalay ug mga bisita! Ang tanan matagbaw!

Kon gusto og usa ka butang nga bag-o, nga kamo mahimo magluto sa usa ka bun uban sa keso. Dad-a pack curd (kasagaran motimbang 250 g), 300 g sa mantequilla, usa ka teaspoon vanilla, bildo nga harina minasa igpapatubo agent (sa usa ka teaspoon), usa ka pinch sa asin, pasas, teaspoon canela, quarter copa sa asukar, usa ka parisan sa mga cuchara lemon juice ug 150 g sa pinulbos nga asukar. Maayong pagpahid curd pinaagi sa usa ka sieve, makadugang niini sa lana, asin, vanillin, linuto sa kalaha powder ug harina. Leave sa usa ka gamay nga lana sa lubricate sa minasa. Mesim minasa ug kuhaon kini alang sa usa ka oras sa refrigerator. Usa ka oras ang milabay, roll kita gikan sa minasa sa andam lamesa sa keso ug lubricates sa atong depositohan sa residues sa lana. Unsa nga paagi sa pag-andam sa lamesa? Pagpahid sa limpyo nga buhat nawong ug isablig sa maayo sa fino nga harina nga lamesa. Pre-matumog na sa Nagabukal tubig ug obsushenny pasas nga sinaktan sa asukar ug canela. Igasablig sa kinumot uban sa niini nga sagol. roll kita sa kini ngadto sa usa ka taas nga linukot, ug giputol sa usa ka kutsilyo sa usa ka dili kaayo mabaga nga mga hiwa. Karon ang kaugmaon sa mga buns, sa resipe nga lang kita batid, mikaylap sa linuto sa kalaha Sheet, oiled, ug gibutang sa usa ka mainit nga oven alang sa bahin sa katunga sa usa ka oras. Sa higayon nga ang nakong buns, gikan ug lubricates kanila samtang pa mainit, glaze sa asukar ug lemon juice. Maayong gana!

Samtang kamo mahimo tan-awa, hilabihan tasty ug sayon sa pag-andam sa mga rolyo, buns, usa ka resipe nga inyong nakat-unan nga. Kefir, gatas o cottage keso - kini usa ka butang sa lami, pagpili kamo. Ang matag semana mahimo magluto lain-laing mga buns, pagpraktis sa sa culinary arts. Ang imong mga minahal mahimong malipay sa diha nga sila sa balay, ug ang ilang kusina magahulat humot, lab-as buns, linuto sa kaninyo. Ang maong pag-atiman dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad, ug sa lamang sa paglig-on sa relasyon sa pamilya.