Rolyo sa baboy

Pinaagi sa paggamit sa usa ka matang sa condiments ug mga toppings, nga kamo mahimo sa matag higayon nga sa paghimo sa bag-ong mga bersiyon sa mga pinggan "rolyo sa baboy" nga magakalipay sa mga pamilya sa mga weekdays ug decorate sa usa ka festive lamesa.

Rolyo sa baboy uban sa prunes

Kini kuhaon 0,5 kg baboy tenderloin, 90 g sa mga pinaugang prunes, sibuyas, 120 g sa presko nga uhong, 55 g sa mga keso, 120 g sa Bacon, utanon sa lana,
yuta sa itom nga pepper. Ang kalan-on kinahanglan nga pagaputlon sapaw, mga haklap sa 1-1.5 cm ang gibag-ug
beat sa. Sibuyas ug mga uhong maayong pagkabuhat nga tinadtad, fried, nga sinaktan uban sa prunes ug grated keso. Sa matag ad-ad sa mga kalan-on mikaylap sa andam stuffing ug pilo. Rolyo sa mga gilis sa Bacon baboy wrap ug mikaylap sa usa ka linuto sa kalaha Sheet o nagmasukihon porma greased gamay nga kantidad sa lana. Nga linuto sa usa ka hudno sa usa ka temperatura sa 195-200 degrees hangtud sa bug-os nga linuto.

Rolyo sa baboy stuffed uban sa bunga

1 kg sa baboy pulp kinahanglan nga 140 g sa mga uga nga plums ug apricots, pinya 1 bangko, ahos, 250 g sa mayonnaise, ang uban nga harina, 120 g sa pinulongang Dutch o lig-on nga keso, mga utanon alang sa dekorasyon. kalan-on nga giputol sa mga bahin ug nagbugnaw unya gi-marinate sa usa ka sinagol nga ahos ug mayonnaise sa refrigerator. Sa matag piraso sa baboy ibutang sa usa ka pipila ka mga cubes sa pinya, prunes ug mga apricots, roll wrap ug ihigot sa usa ka lugas nga hilo. Rolyo sa fried baboy sa hatag-as nga kainit sa kalaha, ug unya kuhaa ang hilo ug ipasa ang kalan-on sa usa ka saucepan. Idugang ang mga nabilin nga pinya, apricots ug prunes. Pagpalihok sa fino nga harina nga pinya juice ug ibubo sa mga kalan-on mao nga bug-os nga kini gitabonan sa liquid. Cook rolyo kinahanglan alang sa usa ka oras, unya kamo kinahanglan nga ibutang sila sa usa ka pinggan, isablig uban sa grated keso, garnish uban sa mga utanon.

Rolls "Cardinal"

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan 650-700 gramo sa baboy, ahos, nahugno walnuts, baso nga gatas, harina, mga itlog, sa usa ka gamay nga utanon lana. Kay sa kinumot Mix sa harina nga fino sa itlog ug gatas, ug ang pagkamakanunayon kinahanglan nga sama sa pancakes. Baboy pagaputlon ngadto sa mga bahin ug magapaluya. Greens maayong pagkabuhat nga tinadtad, dugangan sa nahugno walnuts ug matahum nga mga tinadtad ahos. Stuffing pagkaylap sa mga hiwa sa mga kalan-on ug sa pilo. Rolyo sa baboy gituslob sa batter ug fry hangtud nga bulawan brown. Unya, ang mga mga rolyo sa bandeha o sa nagmasukihon porma ug nagluto sa usa ka hudno.

Rolls "Volyn"

Kini kinahanglan pagkuha sa 1 kg sa baboy ham o loin, 200 g sa bisan unsa nga malisud nga keso,
pananglitan, Dutch, 160-180 g ham, pipila gherkins, 3 tablespoons mabaga nga cream ug tomato salsahan. Rinse ug uga nga brisket, pagaputlon ngadto sa manipis nga mga hiwa dili mabaga pa kay sa 1 cm. Supak hiwa sa kalan-on sa usa ka kahoy nga martilyo pinaagi sa plastik nga wrap. Pepino, keso ug ham pagaputlon ngadto sa manipis nga strips. Sa matag plate nga gibutang sa kalan-on stuffing, isablig uban sa tinadtad utanon, roll ug pagsiguro sa mga toothpick o hilo.

Sa usa ka init nga utanon lana fry sa mga rolyo hangtud sa kagumkom. Mix sour cream uban sa ketchup, makadugang ug usa ka gamay nga init nga sabaw o tubig. Rolyo gibutang sa sa porma, pun-a sa katunga sa tomato-sour cream sagol. Pagsarado sa porma uban sa foil o paglabaw, magaluto sa hudno alang sa 30-35 minutos sa 210 degrees. Human sa quenching makuha ang mga foil alang sa usa ka maanyag nga tinapay. Ang kalan-on alang sa niini nga resipe turns sa kaayo juicy ug sa malumo nga, kaayo pagpuno nakapalambo sa lami sa pinggan. Ang komposisyon sa pagpuno mahimong mausab.

Rolyo uban sa breadcrumbs

Kini kuhaon sa unod sa maniwang nga baboy, sa tinapay mumho, dill, sour cream, harina sa trigo, gatas, itlog. Aron sa pag-andam sa pagpuno sa, kamo kinahanglan nga ibubo sa gatas, sa tinapay mumho Nagabukal, Mix-ayo. Unya makadugang 1 hilaw nga itlog ug minced 2. Panahon uban sa pepper, pagdugang tinadtad greens. Kalan-on thinly gibunalan sa sa sa tunga-tunga sa matag piraso sa pagbutang sa mga stuffing, pil rolyo. Saute sa hatag-as nga kainit, magluto hangtud nga andam sa hudno.