Sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice: duha ka mga kapilian

Adunay pipila ka mga paagi sa pag-ani kamatis sa panahon sa tingtugnaw. Ang matag usa kanila diha sa iyang kaugalingon nga maayo. Ang ubang mga sama kamatis asin sa pagtilaw sama sa usa ka cask sa mga utanon. Daghan ang sama sa matam-is nga kamatis mga hingpit ingon nga usa ka appetizer sa bisan unsa nga lamesa. Apan sa niini nga artikulo kita-istorya mahitungod sa kon sa unsang paagi sa pagbuhat sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice. Human, sila mopuli sa tomato Paste, angay alang sa pagluto borscht o pizza.

Usa ka dakung resipe

Adunay duha ka paagi kon unsaon sa pagbuhat sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice. Sa unang kaso, ang panit hininloan, ug ang ikaduha integer ani kamatis. Kon kamo dili makuha ang mga panit, nan ang mga utanon og lisud ug mas maayo nga gitipigan sa brine. Apan kini mao ang mas sayon sa paggamit sa mga kamatis nga walay panit. Busa, kon sa unsang paagi sa pagbuhat sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice? Dad-a sa 200 ka gramo sa asukar, tulo ka mga litro nga tomato juice, 50 gramo sa asin, kamatis, pepper lugas gamay humot ug clove, usa ka gamay nga spoonful sa suka (70%) ug tulo ka tinadtad ahos cloves. Kamatis gihugasan ug iterate. Tibuok ug baga nga gitagana alang sa conservation, ug sa humok ug kinumot make tomato juice. Pinili nga kamatis diha sa tungtunganan sa stalk prick sa usa ka toothpick diha sa pipila ka mga dapit. Pag-andam sa pag-asdang alang sa pickling tadyaw. kita sila sa kamatis. Nga linuto tomato juice, mobu-bu ngadto sa usa ka sudlanan, ug gibutang kini sa ibabaw sa stove. Sa diha nga sa pagpuno magsugod sa lutoon mo, sa pagdugang sa kini asin, asukar, pepper ug cloves. Lutoa ninyo tomato juice alang sa bahin sa 30 minutos. Sa labing gamay gibutang niya ang tinadtad ahos. Pun-a ang mga kamatis sa mga lata pun-on ug sa pagsarado sa paglabaw, apan dili roll. Sterilize pagpreserbar linuto alang sa bahin sa 20 minutos ug dayon sa hugut roll sa. Kita Reserve ang mga kamatis sa pabugnawan, unya mobalhin kanila sa usa ka mabugnaw nga dapit.

Conservation - sa usa ka piraso manipis nga

Kamatis mahimong lutoon diha sa ilang kaugalingon nga mga mga piraso juice. Kita lig-on nga mga benepisyo alang sa conservation (2 kilos) ug overripe bunga sa tomato (2 kilos). Ikaw usab kinahanglan ang duha ka dako nga cuchara sa asukal, duha ka dako nga cuchara sa asin, pipila ka dahon sa lavrushki ug pepper sa pagtilaw. Kamatis gihinloan ug pagaputlon ngadto sa mga singsing average gibag-on. Unya kami gibutang kanila sa andam tadyaw. Sa humok nga mga bunga sa paghimo sa tomato juice. Lubag sila pinaagi sa usa ka kalan-on grinder o pagpahid sa pinaagi sa usa ka sieve kaniadto simmered sa usa ka saucepan. Mahimo usab nga gamiton sa blender. Pagpili bisan pamaagi. Ang linuto tomato juice, makadugang asukar, asin ug ang tanan nga mayor nga mga panakot, ug maghulat hangtud hubag. Unya pun-a kini uban sa mga utanon sa mga bangko. Cover dili pagsarado sa hugut, tungod kay sterilize alang sa 25 minutos. Unya, pagsarado sa mga bangko sa hingpit, motalikod sa ibabaw ug sa wraps. Tipigi ang sliced kamatis sa kaugalingon nga juice sa usa ka mabugnaw nga dapit. Sa tingtugnaw, ang mga lamesa sila mahimong usa ka maayo kaayo snak.

Pipila ka mga tips

Ug sa unsa nga paagi sa pagbuhat sa mga kamatis diha sa ilang kaugalingon nga juice nga walay mga panit? Sila kinahanglan blanched. Kay incision kini sa ilang crosswise omit ang mga utanon sa Nagabukal ug tubig alang sa 2-3 ka minuto ug dayon mobalhin ngadto sa yelo nga tubig. Human sa maong manipulasyon panit dali moabut sa. Panimpla mahimong dugang pa sa imong kaugalingon. Ang nag-unang butang nga sila kaayo nga dili makabalda sa natural nga lami sa mga kamatis.