Candied - unsa nga matang sa pagtratar sa niini?

Eastern delicacy, kalipay Sweet, konsentrado nga paggamit sa mga prutas, mga utanon ug mga berries - kini mahimong gihulagway nga candied bunga. Unsa nga matang sa usa ka lamiang, nga nailhan sa daghan. Apan unsa kaayohan, gawas sa usa ka gastronomic kalipay, mao ang usa lamang sila.

Ang mga benepisyo dili lamang sa

Sa broadest diwa, candied nga bunga - kini gilat-an sa asukar syrup matam-is nga mga hiwa sa mga utanon, prutas ug / o berries. Ang proseso sa pagluto miabut gikan sa Sidlakan, diin sila, ug sa gihapon magpabilin nga usa ka paborito nga pagkaon. Sa pagkatinuod, candied didto gipulihan kendi, tungod kay, bisan pa sa hataas nga caloric sulod ug sa usa ka hataas nga sulod sa asukar, sila ang kadaghanan magpabilin sa dili lamang sa mga minerales, apan usab sa mga bitamina, sa taliwala sa nga nag-unang grupo sa B, A, PP ug C, ayaw kalimot mahitungod sa pagkaon lanot, nga dili pagpasigarbo sa naandan nga mga tam-is. Dinhi lamang ug nga sila mahimong makadaot kon kamo wala masayud sa unsa nga paagi sa pagpili sa usa ka motagad.

Busa, ang timaan sa ilang tanan nga mga candied nga bunga mao ang usa ka pastel landong, bisan kon ang ilang mga pagpangandam nga gigamit beets, strawberries o carrots. kolor Kini tungod sa kamatuoran nga ang taas nga mga piraso sa linuto nga ug dayon gipailalom sa pa-uga pamaagi. Ug tungod sa pagpalit sa niini nga matang sa mahayag nga mga tam-is kinahanglan nga likayan, tungod kay, lagmit, adorno kanila uban sa espesyal nga mga butang.

Apan usab sa dagway sa pakigpulong mahitungod sa kalidad sa mga produkto. Matag piraso kinahanglan nga dali ra mibulag gikan sa usag usa, nagbaton og usa ka kinaiya porma. Kini mao ang dili, ug hiwa sa moipon sa usag usa - busa, wala misunod sa produksyon teknolohiya ug uga.

Ayaw maulawon sa pagsulay sa elasticity sa maong goodies sama sa candied bunga. Unsa kini? Sila dili mobiya o human sa kompresiyon dili mobalik ngadto sa iyang orihinal nga porma? Angay ba biyaan ang ilang pagpalit, tungod kay kini nga mga numero nagpakita sayop nga pamaagi sa pagtipig.

Nganong mahibalo kining tanan nga mga subtleties sa pagpili? Ang tubag mao ang walay-pagtagad - kini nga mga tam-is nga gihatag ngadto sa mga anak, ug sila ang usa sa mga nag-unang sagol alang sa pag-andam sa Pasko sa Pagkabanhaw mga tinapay.

Book nga uban sa candied nga bunga - sayon resipe

Diha-diha dayon bili paghisgot nga kini mahimo nga andam sa usa ka dako nga nga dagway, ug sa mga tins alang sa muffins, samtang pagkuha sa mga classic nga cake o gamay nga mga tinapay. Busa, alang sa pag-andam sa iyang kinahanglan nga harina nga (mga 600 gramos), asukar (200 ka gramo, o sa usa ka sumbanan nga bildo), mga itlog sa kantidad sa upat ka mga bahin, mantequilla - sa usa ka pack nga may timbang nga 200 gramos, vanilla, asin, linuto sa kalaha powder, orange ug candied nga bunga.

Unsa kini nga sa ingon Daghag Gamit resipe nga nagtugot sa ingon kaylap nga gigamit? Ang sekreto anaa sa kayano sa pagpangandam. Busa, ang unang butang nga mao ang sa pag-mix sa substrate. Tungod niini nga katuyoan, ang katunga sa gidaghanon sa miingon asukar triturated uban sa mainit nga sa lawak temperatura ug vanilla sa lana, dugang pa sumala sa personal nga gusto. Sunod sa niini nga sagol mao ang whipped itlog yolks, nahabilin nga asukar, orange juice ug zest. Lamang karon kinahanglan nga dugang pa sa sa harina nga fino ug sa linuto sa kalaha powder. Buhata kini nga mas maayo lamang human sa sifted nga harina. Ang pinaka-ulahing sa minasa dugangan sa candied bunga. Unsay nagrepresentar sa niini? Mga piraso sa candied nga bunga mikaylap sa tunga-tunga sa kinumot ug sinaktan uniformly.

Mahulma ang umaabut sa cake smeared uban sa lana, kon gikinahanglan, ug pun-on sa kinumot. Magaluto sa mosunod sa 180 degrees alang sa gas hudno ug 200 electrical degrees alang sa kapin sa kap-atan ka minutos. Decorating sa book nga kinahanglan nga cooled sa lamang diha sa porma sa paggamit sa glaze kaugalingon o sa industriya nga produksyon.