Canning mais beans sa balay. tasty resipe

Mais naglakip og usa ka daghan sa mga mapuslanon nga mga bitamina ug minerales. Bisan sa diha nga kini canned, kini nagpabilin nga usa ka mapuslanon ug tasty. Ang nagakaigo nga pagpangandam makatabang sa pagbantay sa maximum nga kantidad sa mga bitamina ug minerales. Canning lugas mais sa balay walay-pagtagad. Kini mao ang importante sa pagsunod sa mga resipe sa pagkuha sa usa ka tasty pagpangandam alang sa tingtugnaw.

Sa unsa nga paagi sa pagpili sa mais alang sa conservation

Culinary posibilidad sa niini nga balili nga daku. Mais gigamit sa salads, dugang pa sa soups o sa nag-unang mga pinggan. Alang sa na storage cobs o lugas nga balili nga canned. Apan, kamo kinahanglan gayud nga husto sa pagpili sa mais aron dili kini nadaot.

Adunay duha ka matang sa herbaceous mga tanom:

1. Kompay - mais, nga sa pagpakaon sa sa mga hayop nga mas kanunay. Tawo kini mahimong gamiton, apan adunay mga kaayo nga sa pipila bitamina. Busa, kini mao ang dili angay alang sa lawas sa tawo.
2. Sugar - mais, nga sa usa ka daghan sa mga bitamina ug minerales. Kini mao ang usa ka nga balili nga ug mahimong gigamit ingon nga pagkaon, ug alang sa conservation.

Ang pagkahamtong sa mais mao ang lain-laing. Sa paggamit sa labaw pa angay nga gatas. Apan, conservation mao ang labaw madawat gatas sa talo. Aron sa pagtino sa pagkahamtong nga gikinahanglan sa pagkuha sa ulo gikan sa mais ug kuko press sa tunga-tunga sa bisan unsa nga trigo.

Kon ikaw makakita og usa ka wisik-wisik sa gatas ug trigo sa ilalum sa walay unod - nagpasabot kini nga ang mais gatas. Kini mao ang posible nga sa magluto ug mokaon sa salads o soups. Kon ang presyon sa-sensitibo nga milagsik gatas, apan ang unod nag-umol gikan sa mais - sa usa ka gatas-talo ripeness. Kini mao ang mas maayo nga sa pagpreserbar. Kon ang gatas dili gigahin, ug ang mga bahin sa mga lugas nga magpabilin sa ibabaw sa mga lansang, samtang ang mais mao ang unsuitable alang sa konsumo sa tawo, ug alang sa conservation. Siya tigulang na, walay mapuslanon nga mga elemento.

Canning mais lugas sa balay

Kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto tasty ug sa pagpadayon sa mapuslanon nga mga kabtangan, kon magpabilin kamo sa resipe. Canning trigo nga alang sa tingtugnaw pagpuasa ug yano. Aron sa pag-andam, kamo kinahanglan gayud nga adunay mga produkto:

• Mga lugas sa mais - 850
• Sugar - '30
• Sa tubig - 1000 ml.
• Asin sa pagtilaw (gibana-bana nga 1 tablespoon. L.).

Una sa mga pangulo sa lain nga mga lugas ug pagalabhan niya kanila. Unya kamo kinahanglan nga blanch kanila. Sa pagbuhat niini, ibutang ang mga beans sa usa ka colander ug soak sa Nagabukal tubig alang sa dili labaw pa kay sa 3 minutos.

Karon sa paghimo sa usa ka syrup. Tungod niini nga hubag nga tubig, asukar isablig sa uban sa asin reseta. Samtang Nagabukal sa tubig, sterilize tadyaw. Sa diha nga sila bugnaw, pun-a sila sa 2/3 sa mais. Ibubo sa init nga syrup tadyaw aron nga ang tanan nga mga liso gitabonan sa liquid.

Tabuni sudlanan sa lids ug sterilize sa labing menos usa ka oras. Human niana, roll sa mga bangko, mobalik sa pabugnawan. Canning mais lugas nahuman sa balay. Kon magluto kamo sa tanang mga butang sa reseta, nan ang imong blangko baroganan alang sa usa ka hataas nga panahon.

Pagpreserbar nga sour-matam-is nga mais sa mga lugas

Kay sa usa ka mas grabe ug halang palami, sa pagsulay sa pag-andam alang niini nga resipe. Dad-a 850 g sa mais lugas, pagalabhan niya ang kanila ug ubos nga sa Nagabukal sa tubig alang sa 5 minutos. Pag-andam sa marinade: Lutoa ninyo 1 litro sa tubig, ug ibubo ngadto sa kini sa 15 g sa asin.

Aron nga dili mawad-an sa bililhon nga panahon, sterilize litro tadyaw. Gibutang nila sa ibabaw sa 1 bay dahon. Sa matag tibod, ibubo 1 oras. L. suka. Isablig sa ibabaw sa trigo, ug pun-on 2/3 sa marinade sa mga lugas gitabonan.

Stuffed sterilized tadyaw kinahanglan sa labing menos usa ka oras. Hot diha-diha dayon roll sa. Canned mais tingtugnaw sa niini nga paagi naghatag og usa ka pinggan uban sa usa ka dato nga pagtilaw ug sa usa ka makapahimuot nga kahumot. Apan, ang mga anak dili girekomendar alang sa billet, nga naglakip sa suka.

Canning mais sa cob

Kay kini nga proseso, mas maayo nga sa pagkuha sa tulo ka-litro tibod. Kini naglakip sa 8 gamay nga igdulungog. Sa grabeng mga kaso sila mahimong pagaputlon sa gidak-on.

Ibutang sila sa usa ka saucepan, tabonan uban sa bugnaw nga tubig ug magluto hangtud nga malomo. Batan-ong mga igdulungog sa mga linuto dili labaw pa kay sa 15 minutos. Dili asin sa tubig, dili sa pagkuha sa tough mais.

Samtang sa laing bahin sa paghimo sa marinade: hubag nga tubig (1 litro) ug makadugang sa asin sa pagtilaw. Ingon sa usa ka pagmando sa, kamo kinahanglan nga mga 20 g Unya, brine ug mga dalunggan kinahanglan nga Chill. Corn ibutang diha sa mga bangko ug pun-on kini uban sa bugnaw nga marinade.

Sterilize ang mga lata sa labing menos 2 ka oras. Karon roll ug gibutang sa pabugnawan. Canning mais sa cob Mamatikdan. Kini wala maglakip sa suka, ug sa panahon sa tingtugnaw ang mga bata magmalipayon sa paggamit niini.

Pag-ani sa mais alang sa tingtugnaw nga walay sterilization

Kita sa paghalad sa usa ka daku nga resipe. Canning mais nga walay sterilization mao ang angay alang sa asawa, nga walay panahon sa magsamok uban sa taas nga workpieces. Sa tingtugnaw, ang mga binhi mahimo nga gigamit diha sa salads ug nag-unang mga pinggan aron sa pagdugang.

Kay ang pagpangandam nga imong gikinahanglan mga 20 ka book nga mais. Kini pabukala ang alang sa dili labaw pa kay sa 5 minutos ug bugnaw. Sa pagbulag sa mga trigo gikan sa cobs. Dad-a sa usa ka katunga-nga-litro tadyaw ug sterilize sila.

Ibutang ang mais sa packaging mao ang kaayo hugot, ug pun-a kini sa Nagabukal nga tubig. Sa diha nga 15 minutos ang milabay, ang mga tubig sa habwa, limas kalaha pag-usab ug ibubo Lutoa ninyo sa samang tibod. Karon mais kinahanglan mobarug 10 minutos.

Samtang, sa pag-andam sa mga marinade. Ibutang 1 litro sa Nagabukal nga tubig ug ibubo kini sa usa ka asin (15 g) ug asukar (30 g). Kuhaa gikan sa kainit, ug ibubo 2 tablespoons. l. suka. Sa trigo habwa, limas ug pun-on ang mga andam init nga marinade. Diha-diha dayon roll sa, wrap sa usa ka habol hangtud cool. Canning mais beans sa balay mao ang sa ibabaw. Karon ang tingtugnaw makatagamtam sa imong produkto sa ting-init.

Tips

Sa mga binhi nga walay bisan unsa nga mga problema sa pagbulag gikan sa ulo sa cabbage, ituslob sa cob sa Nagabukal ug tubig alang sa 5 minutos. Unya diha-diha dayon ituslob sa bugnaw nga tubig. Karon kamo sa madali sa pagbulag sa trigo gikan sa mga ulo sa cabbage.

Busa dugay sa pagtuman sa inyong pagtipig, kini mao ang gikinahanglan nga aron sa paghugas sa hingpit sa atubangan sa pagluto sudlanan ug produkto. Kini mao ang sa dako nga importansya ug sterilization.

Asin, sa pagsulay sa paggamit sa lamang sa coarse. Kini nga preservative, diin blangko nga gitipigan sa usa ka hataas nga panahon. Iba-iba nga mga panakot ug mga utanon makadugang zest ug sa usa ka makapahimuot nga kahumot sa workpiece. Busa eksperimento sa pagpangita sa imong resipe alang sa balay sa canning mais.

Suka, ibubo sa marinade lamang sa diha nga fluid gikuha gikan sa kainit. Unya kini nga mas maayo sa paglihok. Suka sa pagkuha lamang sa 9%. Kini makatabang kanimo sa na pagtipig.

Sa cellar, ang preform mahimong gitipigan dili na pa kay sa 24 ka bulan. Kon ang imong balay mao ang bili sa pagpreserbar, nan kini kinahanglan nga mangaut-ut sa sulod sa 7 ka bulan. Sa kainit, dili kini mahimong gitipigan sa usa ka hataas nga panahon. Kon kamo maminaw sa tambag sa batid nga mga magluluto, nan kamo gikan sa lamian ug flavorful piraso.