Cebada porridge uban sa gatas: ang resipe. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cebada porridge?

Perlas sebada nga gilimpyohan ug gipasinaw cebada trigo. Kini nga planta nagtubo sa kaumahan, hingpit nga unpretentious sa pag-atiman ug mosuhop sa tanan nga mga sustansiya nga ang kinaiyahan naghatag kaniya. Tungod niini, sebada porridge o perlas cebada, ingon nga kini gitawag sa mga tawo - sa usa ka balay nga tipiganan sa mga bitamina, minerales, ug amino mga asido. Nahimong bisan sa pagkaon sa kalan linibo ka tuig na ang milabay, apan karon ang gidaghanon sa mga mapuslanon nga mga kabtangan niini nagmintinar sa iyang nag-unang nga posisyon.

Kini nga artikulo kon sa unsang paagi sa pag-magluto sebada porridge uban sa gatas ug sa tubig. Ania kita igahalad sa karaang resipe alang sa cebada, nga mao ang bahin sa pagkaon sa Pedro I.

Unsa ang paggamit sa cebada?

Nutrisyonista nagkahiusa sa balik nga perlas cebada nga gamiton sa pag-andam sa mga adlaw-adlaw nga rasyon sa pagkaon. Ug tungod sa talagsaon nga mapuslanon kabtangan gipanag-iya sa niini nga balili.

Busa, porridge sa perlas cebada;

• rekord sa naghupot sa taliwala sa ubang mga cereals sulod sa utanon protina, nga naghatag sa lawas uban sa mga gikinahanglan nga enerhiya ug pasilitar pagpasig-uli sa gahum;
• Lysine naglakip og usa ka bahandi nga ang lawas og collagen responsable sa nagka-edad nga proseso, ug pagkabatan-on sa mga panit elasticity;
• lider sa fiber, nga accelerates intestinal motility, pagsiguro tukma sa panahon nga pagtangtang sa toxins gikan sa lawas (kini nga bahin nagtugot kaninyo sa naglakip sa kalan lugas sa epektibo nga pagkaon);
• Kini naglangkob sa mga bitamina B, A, D, E, sa Dugang pa, komposisyon niini naglakip usab sa pagsubay mga elemento sama sa potassium, calcium, phosphorous, iodine, zinc ug nickel.

Perlas sebada mao ang angay alang sa adlaw-adlaw nga konsumo, ug porridge, linuto sa gatas, mahimong ang sulundon nga kapilian nga too ug himsog nga pamahaw.

Rekomendasyon alang sa pag-andam sa cebada porridge

Ang mosunod nga mga tips mahimong makatabang sa magluto sebada porridge uban sa gatas sa madali ug sa walay sa mga hasol:

1. Grits alang sa porridge kinahanglan manghunaw sa wala pa pagluto, aron sa paglimpyo niini gikan sa reyd.
2. Sa buylohan sa proseso sa pagluto kalan rekomend pre-matumog na sa tubig alang sa 2-6 ka oras.
3. Gatas alang sa kalan-on nga dili kinahanglan nga maisugon. Kay kon dili, ang mga pinggan mahimong lisud kaayo alang sa digestive sistema.
4. Sa hangyo sa mga gatas mahimong lasaw sa katunga sa tubig. Lami pinggan gikan niini wala mausab daghan.
5. Mga bunga, berries, uga nga bunga, nuts ug uban pang mga optional sagol kinahanglan nga dugang pa sa pinggan sa katapusan sa pagluto, alang sa mga 10 minutos sa pagkompleto.
6. Cebada porridge uban sa gatas ang gilat-an sa usa ka hataas nga panahon, mao nga sa dili pa pagluto kini mao ang importante aron sa pagsiguro nga sa imong pagbuot adunay sa labing menos 1 ka oras sa libre nga panahon.

Kini mao ang importante sa pagsusi nga ang estante sa kinabuhi sa mga produkto sa katumbas sa lagda. Kay kon dili, ang mga dealer makatilaw mapait, ug gatas gipagahi sa diha nga linuto.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto perlas cebada

Sa dili pa kamo magsugod sa pagluto grits, kamo kinahanglan gayud nga modesisyon kon sa unsang paagi kamo gusto sa pagtan-aw sa mga natapos nga pinggan: sa bisan kini mahimong crumbly garnish o viscous ug humok nga porridge. Sa unang kaso sa kantidad sa pagkaon nga mga lugas ug tubig gikuha sa ratio 1: 2, ug ang ikaduha - dako pa, mahitungod sa 1: 4 o 1: 5.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto perlas cebada nga ingon sa sa usa ka garnish? Kay niini nga ikog maayo ang nahugasan sa tubig, unya matumog na alang sa pipila ka oras, gibubo lunsay nga tubig sa mga katimbangan sa ibabaw, ug gibutang sa ibabaw sa usa ka medium kainit. Sa diha nga ang tubig sa hubag, Bates kalayo sa ubos ug magluto hangtud nga linuto porridge. Pagluto sa panahon nag-agad kon unsa ka taas ang cebada matumog na sa porma, apan kini mao ang bahin sa 30-50 minutos. 5 minutos sa dili pa sa pagtangtang kalaha gikan sa kainit, sa pinggan kini girekomendar aron sa pagdugang mantequilla (50 g). Kini nga kilid pinggan moadto man sa uban sa lami sa mga kalan-on ug sa mga utanon pinggan ug sauces.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sebada porridge uban sa gatas

Cebada porridge nga linuto sa gatas mao ang dili na lisud nga kay sa bugas o sa bisan unsa nga lain. Apan ang sekreto sa kalan kini mao ang sa iyang pre-humol. Unya kini mao ang usa ka labaw nga crumbly ug lamian. которой представлен ниже, варится в кастрюле на плите. Cebada kalan uban sa gatas, nga naglangkob sa mosunod nga mga resipe, nga linuto sa kalaha sa stove. Apan, kini nga pinggan mahimong lutoon sa multivarka, ug sa usa ka double boiler. Gikan sa hatag niini lamang tastier.

Cebada porridge uban sa gatas giandam diha sa mosunod nga han-ay:

1. Una sa tanan, matumog na ug nanghilam-os grits (250 g), pagbalhin ngadto sa kalaha.
2. Kini unya gibubo gatas (4 tbsp.), Add asin ug asukar ngadto sa pagtilaw (mga 2 tablespoons. L.).
3. Pot uban sa dinugmok gibutang sa ibabaw sa kalayo, lutoon mo ang gatas nga ani Bates kalayo ug magluto porridge hangtud nga linuto (50-60 minutos).
4. Sa andam pinggan dugangan sa mantequilla, pasas ug mga nuts sa pagtilaw.

Kini nga resipe porridge mahimong na viscous ug hingpit alang sa mga bata.

Resipe sebada porridge uban sa gatas sa multivarka

Porridge, linuto sa niini nga resipe mao ang hingpit nga kapilian tasty ug himsog nga paniudto. Kini mao ang humok, malumo ug sa kanunay makatagamtam sa mga bata ug mga hamtong. Kay ang pag-andam sa mga pagkaon mao ang igo sa load sa tanan nga mga sagol sa usa ka panaksan, pagpili sa mga angay nga mode, ug usa ka oras sa pagtagamtam sa usa ka lamian nga kalan-on.

Cebada porridge uban sa gatas sa multivarka giandam sa usa ka ratio sa 1: 2 alang sa mga tawo nga nahigugma sa kagumkom pinggan, ug sa ratio sa 1: 3 alang sa mga tawo nga sama sa sa usa ka sticky porridge. Kay direkta nga pagkaon pagluto, tanan nga mga sagol gihugasan porridge (1 st.), Gatas (2-3 v.), Asin (pinch) ug asukar (3 tbsp. L.) Aron load ngadto sa multivarku. Unya ang mga pagluto mode "Pagpalong sa" o "gatas porridge" (depende sa model ekipo). Human sa 60 minutos, porridge makaalagad.

Cebada porridge uban sa kalan-on multivarka

Porridge mahimong andam sumala sa resipe nga gipresentar sa ibabaw ug sa mga kolon sa stove, apan kini turns sa multivarka mas grabe ug humot, ug ang lami mao ang labaw nga sama sa usa ka tradisyonal nga pilaf, apan walay daghan kaayo nga mga panakot.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sebada porridge uban sa kalan-on multivarka? Ang han-ay sa mga buhat mao ang sama sa mosunod:

1. Dinugmok (2 tbsp.) Solid nahugasan sa makadaghan nga higayon hangtud nga ang tubig tin-aw.
2. Baboy kalan-on nga giputol ngadto sa gagmay nga mga bahin, fry sa usa ka gamay nga lana, sa pagdugang sa mga sibuyas, ug carrots.
3. Sa diha nga andam fried, nga gibubo ngadto sa kopa ikog gihugasan, gibubo sa tubig (4.5 v.), Salt ug mga panakot nga dugang pa sa pagtilaw.
4. Multivarki paglabaw gitabonan ug gibutang sa pagluto mode "grits" o "porridge" alang sa 50 minutos.

Sa wala pa ang pag-alagad, sebada porridge kinahanglan nga pag-usab Mix-ayo.

Cebada porridge gikan sa usa ka karaang resipe uban sa gatas

Kini nailhan nga cebada - sa usa ka paborito nga pinggan ni Pedro ako, kini siya mao ang nahimo niini ngadto sa usa ka mandatory sa militar rasyon. ерловая каша на молоке, рецепт которой долго хранился в секрете, готовится на пару и получается необыкновенно вкусной. P erlovaya kalan uban sa gatas, sa usa ka resipe nga gitipigan tinago nga alang sa usa ka hataas nga panahon, og andam alang sa usa ka magtiayon nga sa mga puli talagsaon tasty.

Aron sa pag-andam sa kalan mga pagkaon kinahanglan nga matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa 12 ka oras, human nga kini nagpadayon sa lutoon mo ang sa sa mosunod nga han-ay:

1. Grits (200 g) gibubo gatas (2 L), adjust sa plato sa Nagabukal ug lutoon mo ang alang sa 5 minutos.
2. Unya, sa kalaha giandam mas dako kabisog Bath.
3. Sa Nagabukal nga tubig sa Bath sa paghatag sa usa ka kolon porridge ug tomyat pinggan alang sa duha ka oras. Aron makatilaw sa pagdugang asin ug asukar.
4. Cebada kalan uban sa gatas, nga resipe naglangkob sa ibabaw nga nakuha tasty ug humok, apan ang trigo nga gambalay mao ang pagahawiran. Kini mahimong nag-alagad alang sa pamahaw o panihapon.

Cebada gatas uban sa pasas

Ang laing kapilian sa pag-andam lamian cebada. Salamat sa kaniya, kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sebada porridge uban sa gatas ug pasas sa hudno. Kini turns humot, crumbly, ug sa kaayo mapuslanon. Aron sa pag-andam sa kalan grits sa niini nga resipe (1 tbsp.) Dugang kinahanglan hugasan ug matumog na sa bugnaw nga tubig alang sa labing menos 6 ka oras. Human niana, ang iyang pagbalhin sa kalaha nga gibubo ngadto sa putli nga tubig nga ratio sa 1: 2 ug gipadala ngadto sa lutoon mo sa stove sa 50 minutos.

Sa niini nga panahon, matumog na pasas alang sa 10-15 minutos sa mainit nga tubig. Human niana, ang liquid decanted ug nga sinaktan sa dugos pasas, sa pag-andam sa niini nga paagi alang sa nagpagasolina kalan. Sa diha nga ang tubig sa kalaha mao ang hapit sa bug-os nga masuhop sa porridge makadugang laing baso nga mainit nga gatas ug magpadayon sa magluto niini sa ubos nga kainit alang sa 15 minutos. Human sa usa ka espesipikong panahon sa sa pinggan gidugang dugos refueling agda ug pagbalhin sa mga sulod sa kolon sa usa ka kolon alang sa linuto sa kalaha. Hangtud sa hingpit nga pagluto porridge mohubas sa hudno alang sa laing tunga sa oras.