Chat fillet uban sa uhong

Sa daghan nga mga matang sa kalan-on manok mao ang pagkaon. Kini nga protina nga tinubdan, diin ang dali digestible ug usab usa ka tinubdan sa minerales ug mga bitamina. Ang kolesterol sulod sa puti nga kalan-on dughan manok ug gamay - dili kaayo lamang sa isda. Pagluto manok sa madali ug sa minatarong, sa maayohon dali. Kini nga gilat-an, stewed, fried, breaded, nagluto ... Usa sa labing komon nga mga pinggan mao ang manok uban sa mga uhong.

Apan, sa proseso sa pag-andam, aron kamo makadawat og usa ka problema - manok dughan mahimong hinoon nga mamala. Aron sa paglikay sa niini, dili Digest tarogo niini binuhat.

Chat moadto man sa uban sa mga utanon ug mga panakot - cardamom, luy-a, turmeric. Mahimo nga gamiton sa pag-andam sa fillet sa tanan nga mga matang sa sauces - ahos uban sa almendras Paste ug luy-a cream. Ania ang pipila ka yano nga mga resipe alang sa manok.

Chat fillet uban sa uhong ug keso

Dad-a sa 600 gramos fillet, 200 ka gramo sa keso, 400 ka gramo sa uhong, sibuyas, mayonnaise, maniwang nga lana, mga panakot, marinade. Ingon sa usa ka marinade mahimong sama sa soy salsahan ug mustard ug bino - pula o puti, nga mao, sa imong pagtilaw.

Tarogo nahugasan, giputol sa mga stems kon gikinahanglan - pagaputlon ngadto sa mga bahin. Dayon, ang matag piraso sa grease marinade. Samtang fillet pickled - uhong magluto. Akong, limpyo ug gibutang sa sa tubig asin sa lutoon mo ang. Cook sa medium kainit nga gikinahanglan sa napulo ug lima ka minutos. Unya sa pag-usab sa tubig, pagpakunhod sa kainit ug magluto pag-usab, apan napulo ka minutos. Ikaw makadugang diha nga ang pagluto uhong nga ilis sa asin soy-mustard marinade.
Guntinga sibuyas tunga sa singsing, fry hangtud nga bulawan brown, unya dugangan sa sliced uhong ngadto sa duha ka bahin, ug fry alang sa napulo ka minutos, stirring sa tanang panahon.

Ibutang ang marinated manok sa linuto sa kalaha, lubricates mayonnaise ug mopahulay fried uhong. Pinggan, ug igasablig uban sa grated keso ug gibutang sa preheated hudno sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Magaluto kinahanglan mga katloan ka minutos, pasiplat usahay - bisan halad pinggan.

Chat fillet uban sa uhong sa cream salsahan

Kini nga lamian pinggan nga linuto kaayo sa pagpuasa. Aron sa paghimo niini sa pagkuha kilo sa manok, ug 500 ka gramo sa lab-as nga uhong (uhong), ug ang usa ka bombilya cuchara starch, cream 100 gramos, 50 gramos sa tubig, sili, utanon sa lana, asin.

Fillet cut ngadto sa cubes, uhong - sa katunga, sibuyas - manipis nga katunga-nga-mga singsing.
Una, fry sa mga sibuyas sa kalaha, unya sa pagdugang sa mga tarogo niini ug fry, usab. Unya dugangan sa uhong, tabonan uban sa usa ka paglabaw ug simmer alang sa usa ka gamay. Human sa usa ka samtang, nga imong gikinahanglan sa pagtangtang sa mga hapin, ug magluto hangtud nga ang tubig moalisngaw. Human niana prisolit ug isablig sa uban sa pepper. Dilute sa tubig sour cream, sa pagdugang starch - pagpalihok, ibubo ngadto sa kalaha uban sa mga uhong ug kalan-on ug magluto alang sa duha ka minuto aron sa paghimo sa atong salsahan nga thickens. Chat fillet uban sa uhong andam na!

Chat fillet uban sa buckwheat magpapatigayon

Dad-a sa 200 gramos fillet, 200 ka gramo buckwheat, paprika, sibuyas, carrots, soy salsahan, tomato juice 100 ml, usa ka sinagol nga sili.
Sa dili pa kamo magaluto sa kalan-on, kini mao ang gikinahanglan alang sa usa ka oras nga marinate sa salsahan. Chat fillet defrost, giputol sa mga hiwa, panahon uban sa pepper ug sa fry alang sa mga tulo ka minutos sa lana sa olibo. Unya gibutang sa sa kalaha uban sa tinadtad sibuyas, grated carrot, diced pepper ug simmer alang sa lima ka minutos.
Mix sa usa ka baso nga tomato juice ug soy salsahan (2 tablespoons), asin ug seasoning, ug magadugang sa sa kalan-on. Ibubo ngadto sa kalaha maayo ang nahugasan buckwheat, sa pagtabon ug simmer alang sa napulo ka minutos. Unya mobalik sa kainit ug himoa nga ang pinggan unya sa buckwheat-ot.

Chat filet sa broccoli

Dad-a sa 500 gramos fillet, 400 ka gramo sa broccoli, 150 ka gramo sa sibuyas, 200 ka gramo sa cream, 100 gramo sa keso. Asin ug pepper sa imong liking.

Fillet hubag kaluhaan ka minutos hangtud nga linuto ug pagaputlon ngadto sa cubes. Broccoli magluto alang sa walo ka minutos human sa Nagabukal ug mibulag ngadto sa gagmay nga mga piraso. Rub ang keso ug Mix kini uban sa cream, sibuyas pagaputlon ngadto sa tunga sa singsing. Ibutang ang broccoli sa porma, nan ang manok ug mga sibuyas, isablig uban sa pepper ug ibubo sa creamy keso salsahan. Magaluto sa hudno alang sa minutos kaluhaan ug lima ka hangtud nga bulawan brown sa usa ka gatus ug kawaloan ka degrees. Maayong gana!