Chocolate "Alpen Gold". Usa ka matang sa lami. Ang estante sa kinabuhi sa chocolate

Chocolate - usa sa mga labing gipalabi delicacies sa tibuok kalibutan, bisan pa sa usa ka piraso nga mao ang makahimo sa pagbayaw sa mood sa dili lamang sa bata apan sa usa ka hamtong.

Sugod gikan sa ika-15 nga siglo gikan sa kakaw beans nga andam ilimnon nga giisip nga sagrado, ug ang bunga sa kahoy kakaw sa mga Indian nga gitawag sa mga kalan-on sa mga dios-dios. Sukad sa bunga mao nga mahimong mas popular, ug karon ang ilang mga katingalahang lami sa pagbuntog sa kalibutan.

Kakaw bunga vary sa kalidad:

• Varietal. matang Kini nga gitugahan uban sa usa ka maambong palami ug sa usa ka makapahimuot nga kahumot.
• Ordinaryong. Beans sa niini nga matang sa usa ka mapait nga pagtilaw ug sa usa ka minatarong, sa maayohon mahait nga palami.

diversity

Karon sa usa ka matang sa mga templa ug mga matang sa chocolate mao ang hilabihan ka dako ug makapahibudlong sa laing niini: mapait nga chocolate, mangitngit, puti, gatas, porous, uban sa mga nuts ug mga pasas, lamian, ug ang tanan nga matang sa lain-laing mga templa ug mga porma, nga mahimo lamang nga mahunahuna.

Ang pag-ayo-nga nailhan ug mga mayor nga tiggama sa mga produkto sa chocolate mosulay sa pagmugna bag-o ug bag-o nga mga produkto nga makahimo sa matingala sa ilang mga fans ug sa diversify sa usa ka kasamtangan nga linya, sa paghatag sa usa ka bag-o nga matang sa mga produkto nga chocolate ug sa paghatag niini incredible templa.

Usa sa labing bantog nga brands sa milabay nga pipila ka dekada ang "Alpen Gold", nga gipanag-iya sa Kraft Foods sa American nga kompanya. Top kalidad, matang sa lami ug porma sa pagtugot sa mga panon sa sa pagpadayon sa okupar sa usa ka nag-unang nga posisyon sa Russia.

Sa sinugdan, ang mga panon sa gipatungha duha lamang ka matang sa chocolate - hazelnut ug hazelnuts, pasas. Sa ulahi ang linya nga ginpasangkad, ug karon anaa na sa produksyon, adunay labaw pa kay sa 30 ka lain-laing mga matang.

kahimtang sa storage

Apan ayaw kalimot nga chocolate - sa usa ka produkto sa pagkaon, ug kini, ingon sa ubang mga matang sa mga produkto, adunay ilang kaugalingon nga mga espesyal nga mga kahimtang sa pagtipig, ang paglapas sa nga makahimo sa muagi sa pipila unpleasant nga mga higayon.

Estante sa kinabuhi chocolate aron vary depende sa mga kahimtang sa ilalum nga kini gitipigan, bisan tuod ang mga package nagtino sa usa ka panahon sa storage. Makaapektar sa mosunod nga mga hinungdan:

• pagbag-o sa temperatura. Sa taas nga temperatura sa homogeneity sa produkto nga nausab. Ang proseso sa panagbulag ug sa panagtigum, panagtingub sa tambok sa nawong sa chocolate deteriorates ug mahimong mapait pinaagi sa reaksyon sa oksiheno.
• Ang lebel sa kaumog. Uban sa kakulang sa umog sa produkto dries, kini mahimong brittle, mawad sa iyang palami.
• Pagtago sa refrigerator. Kita dili sa rekomend sa niini nga matang sa storage chocolate tungod kay sa usa ka kaayo ubos nga temperatura sa tubig mao ang frozen ug asukar naglakip sa pagmugna. Ubos sa maong mga kahimtang, ang mga estante sa kinabuhi sa chocolate mao ang pag-ayo pagkunhod, tungod kay ang Tile ginatabonan sa puti nga Bloom ug sa pagkaon sa dili na angay.
• Pagpamutus. Chocolate walay packaging adunay gamay kaayo nga estante sa kinabuhi ug sa mga produkto diha sa iyang orihinal nga foil packaging mahimong gitipigan sumala sa petsa, ang manufacturer, ngadto sa 9 ka bulan.
• Kahayag sa adlaw. Usa ka negatibo nga epekto sa mga produkto, mao nga ang mga chocolate kinahanglan nga gitipigan sa usa ka mangitngit nga dapit.

estante sa kinabuhi

Estante sa kinabuhi mao ang direkta nga nagsalig sa components nga naglangkob sa chocolate. Gipalusot sa tisa uban fillings ug sa walay mapait o puti nga adunay lahi kaayo petsa kataposan, gikan sa 30 ka adlaw ngadto sa pipila ka mga bulan.

Sulundon nga mga kahimtang alang sa paghipos mao ang usa ka temperatura sa 18 degrees ug sa usa ka humidity sa 75%. Kon mosunod kamo sa mga gikinahanglan, ang estante sa kinabuhi sa chocolate "Alpen Gold" nga walay additives nga mga unom ka bulan, uban sa mga additives ug sa tanan nga matang sa mga fillings - 3 ka bulan, puti ug porous dili labaw pa kay sa usa ka bulan. Na gitipigan mapait chocolate nga naglakip sa usa ka taas nga porsiyento sa kakaw, diin ang sulod kantidad sa tambok ug sa usa ka minimum nga additives. Samtang labot sa mga estante sa kinabuhi sa 12 ka bulan.

Pagdugang sa estante sa kinabuhi

Tiggama sa kasagaran sa paggamit sa espesyal nga mga oxidants aron sa pagdugang sa estante sa kinabuhi sa chocolate ug mga tam-is. Ang estante sa kinabuhi sa gatas chocolate o puti nga uban sa espesyal nga additives misaka hapit sa tulo ka-pilo, ug uban sa usa ka lainlaing matang sa mga fillings ngadto sa duha ka mga panahon.

Apan, Subo, dili tanang mga suplemento nga mga hingpit nga dili delikado sa panglawas. Busa, kamo kinahanglan nga sa pagpili sa kinadak-manufacturers, sama sa "Alpen Gold", nga garantiya sa kalidad ug kaluwasan sa tanan nga mga sagol sa komposisyon.

Chocolate: ang estante kinabuhi expire

Kasagaran adunay mga panahon sa diha nga ang pagpalit sa chocolate, ang mga tawo dili mobayad sa pagtagad ngadto sa estante sa kinabuhi sa mga produkto, bisan kini mao ang diha sa iyang orihinal package o sa kinabag. Sa kaso nga, kon kini makaplagan sa mga overdue petsa sa package, kini kinahanglan nga magdumili sa pagtratar sa ingon nga sa usa ka expired chocolate, ug ilabi na sa mga sa pagpuno, hinungdan seryoso nga poisoning, nga nagkinahanglan long-term nga pagtambal.

Busa kini mao ang importante nga hinumduman nga sa diha nga ang pagpalit ug pagpili dili kalimot sa pagtan-aw sa expiration date sa packaging sa chocolate, nga kinahanglan nagpakita sa matag manggagama. Unya ang matam-is nga pagtagad sa kabubut-on dili lamang sa makalingaw, apan usab sa mapuslanon.