Cranberries, gipahiran sa asukar: usa ka resipe alang sa lab-as nga hinam-is

Ang cranberries, nga gituslob sa asukar (ang resipe ihulagway sa detalyado sa ubos) dili lamang lamian ug lami, apan usa usab ka mapuslanon nga hinam-is. Human sa tanan, sigurado ang tanan nasayud nga kini nga berry adunay usa ka kamalig sa mga bitamina nga makasuporta sa immune system sa bisan unsang panahon sa tuig.

Ang cranberries, gipahiran sa asukar: reserba nga matag-adlaw nga pagpangandam

Gikinahanglan nga mga produkto alang sa pag-ani:

• Ang puti nga asukar nga balas - 1 kg;
• Ang preskong Cranberry - 1 kg.

Pagpangandam sa pangunang sangkap

Ang cranberries, gipahiran sa asukar, giani alang sa tingtugnaw nga sayon ra. Apan sa dili pa nimo ibutang ang masa nga berry sa sterilized nga mga banga, ang bag-ong prutas kinahanglan nga maayo ang pagproseso. Aron mahimo kini, kinahanglan ka nga mopalit og igo nga kantidad nga produkto, pag-ayo kini pag-ayo, ug dayon ayohon sa bugnaw nga tubig. Busa nga sa panahon niini nga pamaagi sa mga berries dili makaikyas, kini girekomendar sa ibubo kanila ngadto sa usa ka colander o strainer. Sunod, ang bunga kinahanglan nga matay-og aron sila dili hingpit nga umog. Kon gikinahanglan, ang cranberries mahimo ibutang sa usa ka tualya nga waffle ug ipabilin didto sulod sa 5-8 ka minuto.

Pagproseso sa pangunang sangkap

Ang cranberries, gipahiran sa asukal, ang resipe nga hilabihan ka kahayag, kinahanglan nga ma-proseso pag-ayo sa wala pa ibubo ang asukar ngadto niini. Aron mahimo kini, ang giandam nga prutas kinahanglan ibutang sa usa ka blender, ug unya dugmokon sa gruel sa pinakataas nga tulin. Kung ang ingon nga usa ka device wala ka magamit, nan ang mga berries mahimo nga isuksok sa usa ka food processor o meat grinder.

Pagtukod og usa ka tam-is nga billet

Human sa mga cranberry nga nahugno sa mashed patatas, kini kinahanglan nga ibutang sa usa ka enameled basin, ug dayon tabonan og puti nga asukar. Ang duha nga mga sangkap kinahanglan nga maayo nga isagol sa usa ka dako nga kutsara, ug dayon ibilin sa usa ka panaksan sa usa ka panahon sa temperatura sa lawak. Kon gitinguha, kini nga blangko mahimong kanunay nga mainitan sa tibuok gabii.

Pagpangandam sa mga pinggan

Ang cranberries, yuta nga adunay asukar, dili angay ipailalom sa heat treatment. Human sa tanan sa pagluto sa tanan nga mga mapuslanon nga mga butang, bitamina ug pagsubay mga elemento nga anaa sa mga berries, lang mawala. Mao nga kini girekomendar sa paggamit sa mga sterile nga sudlanan alang sa ingon nga pagpangandam, tungod kay ang dessert magpabilin sa maximum nga oras. Busa, pagkuha og pipila ka tunga sa litro o 750-gramo nga mga lata, hugasi kini pag-ayo, gamit ang baking soda, ug dayon magbarug sa usa ka panahon sa steamer.

Paghimo og usa ka panam-is alang sa tingtugnaw

Human nga ang pritong bunga mapadaghan sa asukar, ug ang mga tadyaw nga sterilized, ang matam-is nga bugas sa masa kinahanglan ibubo sa mga tadyaw nga bildo, gitabonan sa asukar (1 cm ang gibag-on), unya gitabonan sa plastik nga mga lids (mahimo nga salamin) ug ibutang sa refrigerator.

Kon unsaon pag-alagad sa tukmang paagi ang tam-is nga billet

Ang cranberries, nga gituslob sa asukal, ang resipe nga among gipresentar sa usa ka gamay nga mas taas, gihatagan sa lamesa nga adunay init nga tsa ug pipila nga hinam-is (pudding, pancake, pancake, ug uban pa). Dugang pa, gikan sa lab-as nga jam, makahimo ikaw og mga bitamina nga mga ilimnon nga bunga, nga girekomendar nga imnon uban sa pagkunhod sa resistensya.