Cutlets gikan sa manok

Natural lang, nga sa pagbisita, kamo gusto sa pagsulay adunay usa ka butang nga bag-o ug orihinal nga, kay sa naandan ug boring salads sa kalisang "Olivier" ug "Mimosa". Kadtong modapit kaninyo, usab, ang paglaum nga ang imong culinary kalipay dili ordinaryo. Siyempre, walay usa nga pwersa kanimo sa magluto pancakes uban sa caviar o marsipan mga tinapay, apan sa pagpili sa menu kinahanglan nga mamugnaon. Kay sa panig-ingnan, bisan pa ang naandan nga mga burger, nga imong mahimo sa paghimo sa usa ka orihinal nga tuno ug sa paghimo sa bug-os bag-ong palami. Unsa nga paagi sa pagbuhat niini? Cook cutlets sa manok!

Kini mao ang walay tinago nga ang mga manok - ang labing bililhon nga produkto nga kalan-on. Usa ka fillet - kini ang labing maayo nga bahin. Dugang pa, ang manok mao ang dietary. Busa chops manok dili lamang magakalipay sa imong mga bisita uban sa iyang orihinal nga lami, apan dili usab makadaot sa ilang mga numero.

Ang unang resipe nga gusto kita nga dad-on ngadto sa imong pagtagad sa mosunod: 2 mga itlog, sa usa ka libra nga manok, 1 dako nga sibuyas, asin ug pepper sa imong pagkabuotan - magiyahan pinaagi sa ilang kaugalingon nga mga gusto sa niini nga kaayo makig-awayon nga isyu. Utanon lana alang sa frying. Kabisog cutlets sa manok sa pagluwas sa kahimtang kon walay panahon sa pagpabalik sa mga stuffing - sa niini nga kaso, ang kalan-on sa yano chop. Pinaagi sa dalan, kini nga mga sagol nga mga 15 meatballs, mao nga kon kamo kinahanglan nga mas o dili kaayo, kuwentahon ang kantidad proporsiyon.

Busa, cutlets sa manok tarogo niini nga giandam sama sa mosunod: una matahum nga mga chop sa mga sibuyas, unya manok, whisk sa mga itlog sa mga asin, mix sa tingub ang tanang mga sagol - nga mao sa kinumot alang sa hamburgers na kita. Siyempre, ayaw kalimot aron sa pagdugang sa pipila ka mga panakot nga mahumot. Fry patties sa usa ka frying pan - sila kinahanglan nga pre-linat-an. Kini mahimong mapuslanon kon mag-andam kamo kanila alang sa usa ka magtiayon, sa paggamit alang niini nga mga mga katuyoan multivarku. Pinaagi sa dalan, sa paghatag kanila sa lamesa mahimong soy salsahan, ketchup, lab-as nga mga utanon o mashed patatas - didto ang imong pick.

Kini nga mga cutlets sa manok sa kasagaran gitawag tinadtad, tungod kay ang kalan-on dili twisted hangtud nga mahinlo diha sa usa ka kalan-on grinder, ug sa yano nga putlon. Kalan-on sa mga partikulo sa mga tin-aw nga makita sa matag cutlet.

Apan, sa paghimo niini nga mga mga burger adunay usa ka drawback - sila dili sama sa lig-on nga sama sa naandan mga burger, ug dali rang paglapas ngadto sa mga bahin. Kon ikaw adunay usa ka frying sa usa ka butang nga sama kini mahitabo, kini nagpasabot nga ikaw makadugang sa usa ka gamay nga itlog. Type sa usa o duha ka dugang nga mga itlog sa kalan-on masa, ug ang kahimtang mausab radically. Kon, bisan pa niana, sila sa gihapon mahulog gawas, ibubo ngadto sa usa ka sinagol nga usa ka pipila ka mga tablespoons sa harina nga fino.

Pinaagi sa dalan, cutlets sa manok aron nga mas exotic. Kay sa panig-ingnan, nga imong mahimo sa pag-andam kanila ingon sa mosunod: 2 mga itlog, 400 ka gramo sa manok, 1 teaspoon sa pink nga pepper, 200 ka gramo sa mumho - lab-as nga tinapay, orange panit halves. Sanga cilantro, utanon pagluto sa lana, mga panakot ug asin sumala sa imong gusto pagtilaw. Panahon nga gigahin sa mga cutlets sa manok alang sa niini nga resipe, nga dili molabaw sa usa ka oras. Incidentally, ang kinatibuk-ang caloric sulod sa 1 ka bahin sa kalan-on - 450 kaloriya. Ug kini mao ang dili kaayo, ingon sa imong mahimo tan-awa ang. Busa inyong kan-on dili lamang tasty, kondili usab sa pagluwas sa imong slenderness.

Una imong gikinahanglan sa matahum nga mga chop sa mga tarogo niini binuhat, nan paglabay balik pink pepper ug cilantro. Human sa chop, aron sa pagbalhin sa kalan-on sa usa ka panaksan. Aron ibubo sa pinikpik nga itlog ug asin, ug orange zest. Nga hingpit gayud sa Mix ang mga sulod sa mga panaksan - sa kinumot kinahanglan uniporme. Human nga, sa pagbuhat sa gamay nga meatballs, sa wala pa gipadala ngadto sa kalaha, kinahanglan nga paligdi sila sa mga breadcrumbs. Kon ikaw pagluto sa multivarka, skip sa katapusan nga lakang.

Pinaagi sa dalan, kini nga mga mga burger mahimong lutoon sa hudno. Kasagaran nag-alagad sa lamesa uban sa mashed patatas o salad. Ang ubang mga pre-marinated hiwa fillet sa mayonnaise sagol, sibuyas, asin ug mga panakot. Ug lamang unya pagporma sa kinumot gikan kanila. Kon kamo gusto, ang imong mahimo sa mao usab nga. Apan ang lami niini dili mausab kamahinungdanon.