Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay (mga litrato)

Unsa ang labing makapaikag sa panahon sa pag-andam sa usa ka pagsaulog cake? Siyempre, dekorasyon. Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay - sa usa ka kaayo nga makapaikag ug kulbahinam nga kasinatian. Apan, kini kinahanglan nga miingon nga dugang sa orihinal nga disenyo o sa usa ka komplikado, matam-is nga dessert kinahanglan nga bisan pa ug tasty. Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay - kini dili mao walay hinungdan sama sa uban bag-ong nangabot aron hunahuna.

Basic mga lagda sa registration

Kon kamo sa kamot hudno hangin biscuit, balas o puff mga tinapay ug kamo nga sama niini negosyo, sa madugay o madali, ikaw sa kanunay adunay usa ka tinguha nga dili lang isablig sa mga kilid ug sa ibabaw sa mga mumho gikan sa mga tinapay nga manipis, bisan kini tan-awon kaayo nindot ug homey, apan giusab volumetric komposisyon sa mastic, pagkalos mga sumbanan ug print label.

Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay mahimong gihimo sa paggamit sa lab-as o canned nga bunga, jelly, nagkalain-lain nga krema, Paste, fondant, whipped cream ug sa ingon sa. Adunay pipila ka mga lagda sa pagtuman sa nga kini mao ang kaayo madanihon. Pananglitan, kini gituohan nga ang book nga dekorasyon dili ubos pa kay sa 70% kinahanglan nga naglangkob sa mga produkto, nga sa base gihimo hinam-is. Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay alang sa mga bata nga dili kinahanglan nga naglangkob sa mga sangkap sa alkohol. Ug kon ang usa ka gamay nga selebrasyon kinaiya nangutana alang sa book nga malingin nga dayandayan sa dagway sa mga makina, ug dili kamo makahimo sa pagputol kini gikan sa biscuit, buta gikan sa mastic o pintal, unya moabut sa uban sa usa ka butang nga simple, apan susama nga mga sakop.

Kon ang bata dili sama sa mantequilla cream, dili pun-on sa tibuok perimeter sa volumetric rosas, bisan gusto nila kanimo sa personal ug motabang og ikaw ilabi maayo.

Kini nga mga lagda mao ang hinoon paryente. Kini mao ang klaro nga ang dekorasyon sa book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay alang sa usa ka bata - kini mao ang kanunay nga ang usa ka pagpakita sa gugma alang sa imong bata, bisan sa unsa nga paagi sa daghang mga tuig nga kini mahimong, ingon man ang tinguha sa pagpahimuot sa lamian ug intricately bugkosan uban sa lamian nga mga bililhon nga bata. Busa, dili kita magakuha sa inyong panahon gisuspenso paghulagway sa mga lagda sa maayong pamatasan, ug suginli ug ipakita kon unsaon sa paghimo sa usa ka matang sa alahas ug mix sa ilang pagkulit.

Husto nga book nga malingin nga dekorasyon uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot sa balay nagkinahanglan pagsunod sa usa ka kinahanglanon - mga tinapay nga dili kinahanglan nga makita. Sila kinahanglan nga pag-ayo nga nagatakuban sa cream o Paste.

whipped cream

Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot sa balay cream - ang labing yano ug pagpuasa nga paagi sa talan-awon. Dugang pa, whipped cream hingpit combine uban sa tanan nga matang sa pagsulay, impregnation, pagpuno ug krema. Uban sa tabang sa mga nagkalain-laing mga accessories nga imong mahimo eksperimento uban sa mga sumbanan. Kon ang usa ka espesyal nga pastry bag dili, nga kamo mahimo sinina sa book nga uban sa usa ka mabaga nga layer sa cream ug sa paggamit sa drowing kutsilyo sama sa gipakita diha sa hulagway.

Whipped cream alang sa kinabag dayandayan nga hinimo sa bug-at nga cream, sa labing menos 33%, ug powdered asukar. Una, hangtud nga humok taluktok whipped cream, unya anam-anam nga gipaila-ila ngadto sa powder ug whipped malisud nga mga taluktok. Ang nahuman nga sagol nga mao ang milabay sa usa ka pastry bag ug milusot sa sumala sa disenyo nanamkon.

mantequilla cream

Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot diha sa panimalay sa mantequilla cream mao ang sama nga ingon sa whipped cream, nga mao, sa paggamit sa sa mao usab nga mga instrumento ug sa mao usab nga mga pamaagi. Apan variants sa mantequilla cream pa. Kon itandi uban sa whipped cream nga kini mao ang mas lig-on.

Aron sa paghimo niini, kamo kinahanglan nga usa ka maayo kaayo nga 100% mantequilla - 522 g powdered asukar kaayo lino nga fino nga paggaling - 280 g, taas nga-kalidad nga mub-an gatas nga walay utanon tambok o mga preservatives - 209 g vanilla powder - 5 g, cognac - 2 g, linuto nga semolina porridge - '65

Beat sa mahumok mantequilla sa labing ubos nga speed. Lima ka minutos human sa pagsugod paglatigo ibubo sa usa ka manipis nga sapa sa powder. Sa hinay-hinay sa pagdugang sa kakusog. Ibutang sa usa ka cream porridge, sweetened mub-an gatas, brandy ug vanilla. Beat sa hatag-as nga speed alang sa 10 minutos. cream Kini dili deteriorate sulod sa tulo ka adlaw kon gitipigan sa refrigerator. Gikan sa usa ka maayo kaayo sa pagbuhat sa mga bulak, sa pagkalos direkta sa sa book nga, sa paggamit sa usa ka matang sa mga tips sa pastry bag, isulat pahalipay.

Kay sa pagkolor cream sa paggamit sa uga nga pagkaon nga kolor, kakaw hangtud sa pagkaabug, kubútan tinta ug sa ingon sa. D.

Dekorasyon sa nangatunaw chocolate

Sa usa ka humok nga creamy taklap, sapaw sa bisan unsa nga maayo kaayo mitan-aw pigurin sa nangatunaw chocolate. Sa paghimo kanila nga kinahanglan sa usa ka pastry bag uban sa usa ka gamay nga lungag, sa usa ka bar sa chocolate ug foil. Chocolate natunaw sa usa ka sa tubig Bath ug gibubo ngadto sa usa ka bag. Squeeze sa usa ka nipis nga sapa ngadto sa foil. Naggamit sa foil kinahanglan nga gipadapat sa daan. Kini mahimong elemento design alang sa balay, sakyanan, artistiko utlanan, makuting curls, bulak ug sa ingon sa. D. Paghulat hangtud nga ang chocolate-a pag-usab. Nagpatig-a sa numero pag-ayo mibulag gikan sa foil ug sungkod sa cream.

Paghimo sa matam-is nga confectionery mastic

Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot sa balay uban sa mastic - kini na mga walay-pagtagad, daghan simple pa kay sa fuss uban sa mantequilla cream. Apan, dessert, gitabonan sa mastic, ang impresyon sa buhat sa usa ka propesyonal nga pastry Chef. Paagi sa magluto sa usa ka daghan sa mastic. Kita makig-istorya mahitungod sa usa ka pipila ka mga. Kon kamo moadto sa decorate sa usa ka book nga giputos o numero sa mastic, unya pagbayad pagtagad ngadto sa kamatuoran nga:

- Paste mahimong andam pag-ayo sa dili pa linuto sa kalaha tinapay; kini gitipigan sa refrigerator alang sa sa pipila ka mga bulan sa ilalum sa mga kahimtang nga sa hugut giputos sa pipila ka mga sapaw, mga haklap sa polyethylene;

- powdered asukar kinahanglan kaayo maayong pagkabuhat nga yuta; sa atubangan sa iyang buhat nga gikinahanglan sa ayag; kon rolling gikan sa mastic mahimong usa ka gamay nga lisud nga tipik, siya sa tanan masticatory sulab;

- sa diha nga nagdugtong sa tagsa-tagsa nga components, sama sa mga gihay sa bulak sa kapatagan mastic compound kinahanglan nga gamay nga uban sa wetted tubig;

- web mastic gipadapat sa usa ka book nga tinapay, adunay sapaw frozen mantequilla cream, ganache o marsipan; kon obtyanut mastic basa nga espongha matumog na sa syrup o sour cream, kini dissolves;

- powdered asukar - sa basehan sa mastic, ang kantidad sa mga resipe - kondisyon; Daghan-agad sa humidity ug sa naglibot nga temperatura; powder nga sinaktan sa Paste hangtud hangtud nga kini mohunong sa pag-unong sa imong mga kamot;

- linukot gikan sa Paste mao ang labing conveniently sa taliwala sa duha ka lig plastic bag; Ang ubang mga magluluto gitambagan sa pagbuhat niini sa ibabaw sa lamesa, isablig sa uban sa powdered asukar o starch.

dairy mastic

Kini mao ang labing mahal ug sayon sa paghimo. Apan, tungod sa usa ka yellowish kolor mao ang dili angay alang sa mga higayon sa diha nga kamo kinahanglan nga puti o asul.

Kay ang iyang paggama nagkinahanglan sa gatas hangtud sa pagkaabug, mub-an gatas ug powdered asukar. 250 gramos sa gatas powder kinahanglan nga sinaktan sa sama nga kantidad sa powdered asukar, unya ibubo ngadto sa 250 ml sa mub-an gatas. Pagpalihok sa usa ka panaksan una, ug unya sa lamesa, hangtud nga walay sungkod.

Classical mastic uban sa gelatin

10 g sa gelatin napulo ka cuchara kinahanglan nga ibubo init nga tubig, ug sa wala ngadto sa swell. Human sa 40 minutos gibutang ang gelatin sa tubig sa Bath ug dad-on sa paghuman pagkabungkag. Cool sa lawak sa temperatura ug sa gamay mainit nga solusyon diha sa gagmay nga mga bahin sa pagpahigayon icing asukar (mga 900 g). Paste Kini nga gipintalan uban sa tanan nga mga tina. Padayon sa kini kinahanglan nga refrigerated, sa hugut giputos uban sa duha ka mga sapaw, mga haklap sa mga pelikula nga pagkaon. Kini mao ang angay alang sa produksyon sa mga labing maayo nga bulak petals, ingon man alang sa tulo-ka-dimensional numero - mga balay, mga tawo, mga prutas ug uban pa.

Mastic gikan sa marshmallow

Mastic sa malvavisco mao ang labing popular nga sa tanan. Tingali tungod kay nga gihimo nga mas sayon. Kita kinahanglan nga sa usa ka pack sa puti nga marshmallow candies marshmallow o sa uban nga sama niini, gibutang sa usa ka angay nga microwave pinggan, makadugang ug usa ka tablespoon sa lemon juice ug sa dapit sa microwave alang sa 20 segundos. Ang sagol nga mahimong liquid, ug kini mahimong nga sinaktan sa usa ka angay nga pangkolor sa pagkaon. Manghilabot sa icing asukar, pagpabalik sa mga kendi sagol nga ngadto sa usa ka minasa-Paste. Unya ang imong mahimo gikan sa mga roll Paste ngadto sa layer sa book nga gidak-on ug sa pagtabon sa iyang dessert, ug mahimong maumol gikan sa iyang numero, ang katugbang nga kategoriya sa holiday.

marsipan

Nga harina gikan sa almendra, 225 gramos, nga sinaktan sa 250 ka gramo sa powdered asukar, teaspoon sa lemon juice ug usa o duha ka itlog protina (tan-awa sa kadako itlog ug minasa pagkamakanunayon sa marsipan). Ang nahuman nga minasa roll 23 mm mabaga nga layer, ang pipila sa hilabihan gayud book nga malingin nga resolusyon. Fluff book nga malingin nga apricot jam ug gitabonan sa marsipan. Hinayhinay flatten ug mahusay, malinis sa bisan unsa nga sobra. Marsipan taklap, sapaw - maayo nga panalipod batok sa pagkabungkag sa mastic ug matam-is. Numero gikan sa sama nga marsipan - funny book nga dekorasyon uban sa iyang kaugalingon nga mga kamot sa balay. Mga litrato nga naghulagway sa paggamit sa marsipan craft sa disenyo sa mga anak ni mga tinapay, sa pagpakita kon sa unsang paagi ang orihinal nga pagtan-aw sa maong mga panam-is.

ganache

Uban sa usa ka yano nga gambalay - mangitngit nga chocolate ug bug-at nga cream sa patas nga natapok, sa pag-andam ganache dili dali. Chocolate gikinahanglan sa paglapas sa ngadto sa mga bahin. Usa ka-ikatulo nga sa cream, lutoon mo ug ibubo ngadto sa chocolate. Pagpalihok sa hangtud nga hapsay ug limpyo alang sa unom ka ngadto sa walo ka oras sa refrigerator. Human sa niini nga panahon, kini mao ang gikinahanglan nga sa gamay papauyogon ang mga chocolate sagol nga, nabilin nga cream whipped ngadto sa usa ka lig-on nga bula. Ibubo ang cream ngadto sa chocolate sagol nga diha sa gagmay nga mga bahin.

Ganache apply sa usa ka brush sa tibook nga nawong sa cake. Kini mao ang usa ka sulundon nga base alang sa mastic. Mapait chocolate ug sugary-matam-is nga mastic nga hingpit nga inubanan sa usag usa.

Ganache mahimong gamiton dili lamang pinaagi sa mastic, kondili usab tungod sa glazing sa lab-as nga mga prutas, sama sa strawberries. Sa kini nga kaso, ang cream kinahanglan nga dugang pa sa powdered asukar.

Decorating sa usa ka book nga uban sa iyang mga kamot sa balay bunga gipakita sa pipila ka mga litrato. Lab-as nga bunga mahimong gituslob sa itom o puti nga ganache ug dapit sa tiers, alternating uban sa wala-pasinawa nga bunga.