Delicious home-naghimo sa mansanas pickled cabbage

Mansanas ug cabbage - duha ka mga produkto nga maayo kaayo nga sinaktan. Sa Slavic kusina, sila usa ka mahinungdanon nga bahin sa nagkalain-laing mga utanon pinggan, ingon man usab sa domestic pagpangandam. Ang uban kanila hisgotan kita.

Mansanas sa anise

Kasagaran ani mansanas pickled cabbage. Ang kinasayonan nga resipe mao ang sama sa mosunod. Chop cabbage manipis nga strips (mga 10 kg). Gamita ang usa ka tingtugnaw nga grado alang sa workpiece. Dahon sa cabbages denser ug unya ferment mas maayo ipabilin kalig-on ug sa crispness. Manipis nga mga hiwa putlon mansanas (3 kg o sa usa ka gamay nga labaw pa). Matumog na sa brine tradisyonal himsog, lig-on nga mga higayon sa anise, Antonovka, Simirenko. Angay ug si Jonathan. Dugang aniseed (mga liso, gramo 50). Sa mansanas pickled cabbage nahimo tastier asin (200 g), sa paggamit sa conventional. Ang tanan nga sangkap sa mga mix, isablig sa allspice. Ibutang sa usa ka panaksan alang sa salting, gibutang niya ang yugo ug gibutang sa usa ka bugnaw nga dapit. Ang resulta salad sa diha nga levadura sa mga sagol, kaayo tasty ug humot.

Nagkalain-laing mga utanon uban sa apple ug berries

Original ug parehong lamian mansanas nga gihimo pickled cabbage, kon sila aron sa pagdugang sa usa ka brush sa ubas, plums ug espesyal nga mga panakot. Konsumo sa mga pagkaon tan-awon sama sa. 10 kg sa cabbage gikinahanglan 2-3 kg sa mga mansanas, plums ug kilo mga parras pinutol nga kahoy sanga uban sa mga dahon sa cherry (mga yunit 20-25) ug asin sa - 250-260 gramos. Sa unsa nga paagi ang mga butang Sumpaysumpaya ug unsa moabut sa katapusan? Cabbage mahimong lang sa pagputol sa ulo sa 5-6 nga mga bahin. Sa buot ipasabot sa preform mga bakak sa sa kamatuoran nga ang mga mga sangkap kinahanglan putlon coarsely. Sami mansanas (pickled cabbage sa ulahi), bahinon ngadto sa dapit, kuhaa ang mga binhi sa pagbuhat sa dili. Plums usab tipak lamang sa katunga sa ka, kuhaa ang mga gahong. Mga ubas mao ang usa ka maayo nga pagalabhan niya. Ang tanan nga mga components mihigda sa usa ka panaksan, makadugang asin, Mix kalumo. Karon mopadayon sa mosunod: sa ubos sa mga tadyaw o kalaha ibutang Vishniac. Ayaw dili pagasayloan ang mga sanga, himoa sila nga 2 sapaw, mga haklap, ingon sa gikinahanglan sa resipe. Ilang ibutang mansanas ug cabbage ug berries. Sa ibabaw pag-usab ingon sa daghan nga Vishniac. Pagduso pickle pagdaugdaug, dad-on sa kabugnaw lawak. Human sa 2 ka semana sa imong pickled mansanas ug cabbage sa bunga ug sa Berry brine andam!

Mansanas mga matam-is nga-maaslom Mochenov

Ug sa katapusan, kon kamo gusto nga sa pag-andam sa usa ka pickle sa usa ka klasikal nga porma, nga walay bisan unsa nga dugang nga mga sagol, mopadayon sa mosunod. Sama sa miaging resipe, sa usa ka ulo sa cabbage pagaputlon ngadto sa dagkong mga chunks. Mansanas - 6 ka book uban sa mga binhi. Ang duha sagol gitipigan alternately sa tadyaw o kalaha. Aron nga nahimo sa mas lamian pickled mansanas sa cabbage resipe nagsugyot, ingon sa usa ka seasoning paggamit dahon sa Mint. Gibubo produkto brine Nagabukal (matag litro sa tubig nga gikuha 25 g sa asin ug sa 100 - asukar). Pag-ayo sa pagsarado sa paglabaw ug gibutang sa usa ka mabugnaw nga dapit. Sa diha nga ang salting nahuman, kamo pleasantly nahibulong sa iyang maanindot nga pagtilaw! Pinaagi sa dalan, kini mao ang posible nga sa nagkalainlain ug kon ang usa ka bahin sa mga sagol lakip na ang pula nga beets nga gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa manipis nga mga bilog, ug carrots (ug sa pagbuhat sa). Apan bahin sa marinade, mobiya sa mao usab, nga kini mao ang na angay alang sa niini nga mga utanon.