Donuts gikan sa keso

Dugay na kanhi, walay bisan unsa nga linuto, gusto ko sa usa ka butang nga tasty ug pagpuasa. Ako nahinumdom nga ingon sa usa ka bata sa akong iyaan pagtratar kanako sa donuts, kini daw sila curd, mao nga mihukom ko nga magaluto donuts gikan sa keso.

Bisan sa diha nga ang usa ka estudyante nga adunay, kini nga keso overate hapit matag adlaw (sa propesyon ako teknolohiya alang sa produksyon ug pagproseso sa mga produkto sa pagkaon, ang profile sa - gatas, mao nga ang mga parisan nga atong gihimo cottage keso, keso, yogurts, sa kinatibuk-an, ang tanan nga mga produkto gikan sa gatas).

Busa, kita sa pag-andam sa mga donuts nga gikan sa cottage sa classic resipe. Kita kinahanglan nga sa mosunod nga mga produkto sa: sa usa ka pack sa cottage keso (mas maayo sa pagkuha sa usa ka ubos nga-tambok, tungod kay ang mga donuts kita fry sa lana, kini kasagaran naglangkob lamang sa 1% tambok ug gikonsiderar nga usa ka sa pangdyeta produkto), 200 ka gramo sa harina, 1 itlog, 100 ka gramo sa asukar, soda hydrated, lemon juice, ang usa ka gamay nga asin ug sa lana alang sa frying.

Sa pagsugod rub sa curd sampong sa pag-angkon sa usa ka pare-pareho masa sa keso, unya naningkamot sa pagpapahawa sa itlog curd uban sa asukar ug asin. Gasim soda uban sa lemon juice ug Mix uban sa cottage keso. Unya kita ipaila gamay nga bahin sa nga harina ug Kumuha sa kinumot alang sa donuts. Kita sa paghatag sa sa kinumot sa pagbarug alang sa katunga sa usa ka oras. Unya ang minasa bola roll sa diametro sa dili labaw pa kay sa 2 cm (sila swell). Ang minasa nga dili moipon sa imong mga kamot, brush sa imong mga kamot sa lana. Omit donuts mantequilla sa init nga lana (sila kinahanglan molutaw) ug fry hangtud nga bulawan brown. Dad-a sa pag-atiman sa dili naigo lana sa usa ka tinulo sa tubig, kon dili kini nagpiti-piti nga. Sa aberids donuts sinugba kanako mahitungod sa 6 minutos. Andam donuts gikan sa keso sa pagkuha ug gibayaw sa usa ka panapton nga masuhop sa mga sobra nga lana. Kita giligid sa powdered asukar ug mag-alagad.

Kini nga mga donuts nga nakuha lush ug lamian. Ilabi na sa mga bata nahigugma sa donuts gikan sa keso, usa ka resipe nga akong gihulagway sa ibabaw.

Pinaagi sa dalan, nice sa pagpabalik sa keso donuts sa citrus zest ug canela. Kini nga mga donuts nga akong natagamtam sa usa ka lokal nga Café sa sidlakang estilo. Kay ang pag-andam sa "sidlakang" donuts atong gikinahanglan sa katunga sa cottage keso packs (sa pagkuha sa mao usab nga ubos-tambok), 50 gramos nga asukar, lemon panit (20 gramos igo, kini mao ang bahin sa usa ka teaspoon), ang katunga sa usa ka baso nga gatas, usa ka copa nga harina, 10 gramo sa canela, powdered asukar alang sa decorating, linuto sa kalaha ug frying lana.

Sa usa ka panaksan, beat asukar, mga itlog, keso, gatas ug zest. Get sparse gibug-aton. Gasim soda, dugangan sa canela, unya mosulod sa harina nga fino sa gagmay nga mga bahin. Kumuha sa kinumot. Dugang pa pagkulit balon kon sa minasa sticks - lubricate sa imong mga kamot uban sa utanon nga lana. Andam bola drop ngadto sa init nga lana ug fry hangtud nga linuto. kita donuts, mikaylap sa usa ka papel panyo - sa paghatag sa mga sobra sa habwa, limas ug isablig sa madagayaon uban sa powdered asukar. Ang akong higala gikan sa maong donuts molds cake. Gibulit sa sulab sa donut molds ug sa mub-an gatas bungtod. Isablig sa uban sa powdered asukar ug gidayandayanan sa mga piraso sa bunga. Ang mga bata lang nalipay sa delicacy niini. Ug mga hamtong dili gayod motindog.

Aw, sa unsa nga paagi sa pag-magluto donuts gikan sa keso kita karon nasayud, kini mao ang gikinahanglan nga sa magaluto ug sa pagpahimuot sa mga minahal. Kini kinahanglan nga nakita nga sa tigdiyeta donuts dili ang labing maayo nga kapilian, ingon nga sila mao na nga hatag-as-kaloriya. Sa kini nga kaso kini mao ang mas maayo nga lang sa pagkaon sa cottage keso uban sa bunga lab-as ug donuts sa paghatag ngadto sa mga anak, sila sa pagkatinuod sa numero hangtod nga sa imong hunahuna.

Incidentally, sa pipila ka mga resipe, sa baylo nga lab-as nga gatas powder gigamit - sama sa conventional gatas nakuha tubigon nga minasa, gatas powder ug mosuhop sobra nga kaumog sa minasa. Apan adunay mahimong usa ka butang sa lami, ingon sa imong gusto, ug ang gatas dili sa kanunay makakaplag sa cupboard. Ganahan ko sa unang resipe, kini mao ang labing sayon nga ug labing lamian donuts ang maayo nagluto pinaagi sa sulod. Bisan tuod nga ang ikaduha nga option mao usab walay bisan dili kaayo lamian, lang magpabadlong sa palibot sa mga minasa nga mas. Ug sa ingon, usab, mao ang dili usa ka dili maayo nga resipe. Busa magaluto, sulayi. Maayong gana!