Dughan sa batter. resipe

Manok dughan sa batter - kini mao ang usa ka dako nga pinggan nga imong mahimo sa pag-andam sa mga minutos alang sa paniudto o sa panihapon. Basaha ang mga resipe sa pagluto sa imong mahimo sa sini nga artikulo.

Dughan sa batter. Resipe sa usa ka photo

Ngadto sa manok nga nahimo gikan juicy ug lamian, pag-ayo sa pagbasa sa mga panudlo posted sa ubos. Busa, kon sa unsang paagi sa pag-andam fillet sa batter? Resipe sa photo:

• Dad-a sa duha ka mga dughan sa manok, sa pagpapahawa kanila gikan sa panit ug sa kalumo panit sa bukog.
• Top sirloin, pagaputlon lengthwise ngadto sa duha ka managsama nga mga bahin. Ibutang ang mga kalan-on sa usa ka plastic bag ug repel kusina martilyo.
• Sa usa ka panaksan, mix sa lana, asin, pula nga ug sa mainit nga pepper, ug sa bisan unsa nga seasonings sa imong liking.
• Ituslob ang mga tarogo niini binuhat sa marinade, sa pagdugang niini ngadto sa usag usa ug mobiya sa marinate alang sa katunga sa usa ka oras.
• Duha ka itlog sa manok, whisk whisk ug panahon uban sa asin ug sa bisan unsa nga seasonings. Sa usa ka linain nga panaksan ibubo sa harina nga fino.
• Preheat sa usa ka frying pan sa utanon sa lana.
• Pinaagi sa paggamit sa kakha ituslob andam tarogo niini binuhat sa itlog, nga harina, ug unya pag-usab ngadto sa itlog. Unya ipadala kini ngadto sa kalaha, ug fry hangtud nga bulawan brown sa duha ka kilid. Sa susama, nagbuhat sa mao nga uban sa nabilin nga kalan-on.

Ang nahuman nga pinggan Pag-alagad uban sa bisan unsa nga kilid pinggan ug utanon salad.

Dughan sa batter uban sa keso

Ania ang usa ka resipe tinuod nga juicy nga kalan-on, nga makuha pinaagi sa pag-andam sa maong teknolohiya. Pag-ayo sa pagbasa sa resipe ug ngadto sa negosyo uban kanato:

• Chat fillet (ang gidaghanon gidapit sa panihapon) repel ang pakang sa duha ka kilid. Aron malikayan ang kadaot sa mga kalan-on, sa pagtabon niini uban sa hawiran pelikula.
• Aron sa pag-andam sa batter, mix sa usa ka angay nga panaksan, lima ka itlog, walo ka tablespoons sa mayonnaise, walo ka tablespoons sa sifted nga puti nga harina, asin ug pepper. Sagol gibunalan sa usa ka mixer sa ubos nga gikusgon o sa paggamit sa usa ka yano nga kusina whisk.
• 150 gramo sa keso shred sa usa ka lino nga fino nga grater.
• Lagdok niini sa asin, ituslob sa batter ug sa dapit sa naandan nga kainit pan. Human nga, isablig uban sa tinagod-tagod nga keso niini, ug sa diha nga kini usa ka gamay nga nangatunaw, ibubo filet uban sa duha o tulo ka spoonfuls sa minasa.

Grill sa manok sa medium kainit alang sa lima ka minutos sa matag kilid hangtud nga bulawan brown. Dughan sa batter-alagad ug garnish uban sa lab-as nga parsley o dill.

Dughan sa beer batter

Ang orihinal nga resipe alang sa batter sa pagkatinuod ang pagdangup ngadto sa mga tawo nga gusto sa pag-eksperimento sa kusina. Dughan sa batter sa kalaha linuto kaayo lamang:

• Dad-a sa 500 ka gramo sa manok, pagalabhan niya ug sa pagtagad niini. Guntinga dughan sinalagma ngadto sa dako nga mga piraso (mga 7 sa 7 sentimetros) sa asin ug pepper sa pagtilaw. Mahimo usab nga gamiton sa mga Italyano mga utanon, oregano, basil, o sa uban nga mga seasonings kon gitinguha.
• Sa usa ka lawom nga panaksan whisk sa usa ka itlog uban sa 120 ml nga serbesa ug 100 gramos sa sifted nga harina. Unya dugangan sa minasa asin ug pepper.
• Heat pan uban sa non-stick taklap, sapaw, ibubo kini sa lana ug maghulat sa nawong sa iyang makita vesicles.
• Ituslob manok mga tipik sa batter ug dayon ibutang sa kalaha, ug fry sa duha ka kilid hangtud nga linuto.

Aron sa pagpapahawa sobra nga tambok, dughan sa batter kinahanglan una nga-ob sa papel tualya ug unya lamang sa usa ka plato. Garnish uban sa lab-as nga mga utanon ug mga utanon.

Mga piraso sa manok sa oriental estilo

Laing orihinal nga resipe ang pagdangup ngadto sa mga tawo nga dili walay pagtagad sa silangan nga bahin sa linutoan. Sa niini nga panahon, mosugyot kami nga marinate kaninyo sa tarogo niini binuhat sa usa ka salsahan sa apog juice ug luy-a. Basaha ang resipe sa ubos:

• Chat fillet, rinse, ug unya pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso nga walay panit ug mga bukog.
• Sa usa ka linain nga sudlanan, mix sa tulo ka tablespoons sa manok sabaw ug soy salsahan, makadugang ug usa ka tablespoon sa bugas suka, usa ka teaspoon sa starch, ug 50 gramo sa sesame sa lana.
• Ibutang ang mga andam marinade ang mga bahin manok ug mobiya kanila didto sa usa ka oras.
• Sa usa ka gamay nga saucepan squeeze sa duga sa duha ka mga limes, makadugang ug usa ka tablespoon sa dugos, tulo ka mga tablespoons sa ketchup, usa ka gamay nga soy salsahan ug 20 gramos sa yuta ginger gamut. Mix ang mga sagol, ibutang sa kalaha sa kainit ug dad-on ngadto sa usa ka hubag. Human nga, motalikod sa kainit ug magluto sa salsahan alang sa lain nga lima ka minutos.
• Chat mga bahin kuhaon gikan sa sa marinade, ituslob sa pinikpik nga itlog, ituslob ngadto sa harina ug sa dapit sa mainit nga lana. Labaw sa tanan, kon fry kamo sa mga tarogo niini binuhat sa usa ka wok.
• Sa diha nga ang mga bahin gitabonan sa usa ka crispy tinapay, ibutang sila sa usa ka papel nga tualya ug maghulat habwa, limas sobra nga tambok.
• Sa niini nga panahon, habwa, limas sa mga gigamit sa lana, pagalabhan niya ang mga kalaha, sa pagdugang sa mga salsahan ug gibutang sa ibabaw sa kalayo.
• Pagbalhin sa manok ngadto sa wok ug magadangka sa kini didto sulod sa lima ka minutos. Igasablig sa kalan-on uban sa sesame liso, pagpalihok ug human sa duha ka minutos kuhaa sa kalaha gikan sa kainit.

Orihinal nga Oriental pinggan andam ug kini diha-diha dayon sa pag-alagad.

konklusyon

Samtang kamo mahimo tan-awa, ang manok dughan sa batter mahimong andam sa daghang lain-laing mga paagi sa pagsulay sa gibutang sa praktis sa bisan unsa nga resipe ug pagtagad sa pamilya sa usa ka lamian nga panihapon.