Iced kape ug variants sa iyang mga

Kita kinahanglan nga mapasalamaton ngadto sa karaang mga Arabo, nga mitabang sa kalibutan makaila ug makadayeg sa mga bentaha sa kape. About sa mga ilimnon moadto sa usa ka daghan sa mga sugilanon, ang mga siyentipiko makiglalis bahin niini kaayohan-kadaot. Kape gigamit ingon nga usa ka additive sa pagkaon ug tambal. Usa ka copa sa mahumot nga ilimnon - usa ka dakong oportunidad sa pagpahulay ug magpahayahay. Contemporary resipe sa kape adunay daghan nga sila maisip na lisud. Apan kita focus sa iced kape.

Ang labing komon nga paagi sa magluto niini - uban sa ice cream, liqueur ug itlog yolk.

Kape ilimnon uban sa ilimnon ug Dugang pa sa yelo mahimo nga gihimo gikan sa natural nga (yuta) o pinaagi sa paggamit sa matunaw kape. Igo kini sa lutoon mo sa mga 150 ml sa maisug nga ilimnon sa bisan unsa nga Turk ug labing naandan nga paagi sa hibaloi: ang labing importante, kini mibalik nga maximally lig-on. Tara iced kape kinahanglan mag-alagad sa bildo (kristal) uban sa mabaga nga pinarilan nga sudlanan (bildo, beaker). Ibubo ang liquid sa natapos nga bildo, makadugang ug usa ka pipila ka ice cubes, ug ibubo sa ibabaw sa imong paborito nga ilimnon - nga imong mahimo sa paggamit sa bisan unsa nga. Labing importante, gibahin kape / ilimnon - alkohol kinahanglan walay labaw pa kay sa 20% sa kinatibuk-. Kini nga resipe uban sa ilimnon ug yelo sa pagkapopular sa CIS wala pa midaog - gusto niini nga ilimnon cognac.

Mas popular mao ang iced kape uban sa itlog yolk ug cream. resipe mao ang yano, apan labor gasto labaw pa: ang panginahanglan sa gigaling ang 2 itlog yolks uban sa 3 tablespoons sa asukal. Ang resulta sagol nga gidugang 200 ml sa nahuman ilimnon (Gourmet gusto espresso). Kape ug asukar yolks gibutang sa usa ka tubig nga si Bath alang sa 10-15 minutos ug dayon gipukaw sa tanan nga mga panahon sa pagluto ilimnon. Sa diha nga ang milagro ilimnon linuto (natural nga - pagsaka), kini gibubo ngadto sa baso (sa labing maayo sa hatag-as nga), ug maoy nag-una sa ice cream. Sa Eastern nga mga nasud dugang pa sa chocolate, vanilla ug canela - ang lami talagsaon. Sa Europe gusto niini uban sa vanilla ice cream, cinnamon, ug chocolate syrup.

Ug ang labing bantog nga iced kita - uban sa ice cream ug ice. Ang labing yano ug barato nga resipe nailhan sa atong mga apohang babaye. Sama sa resipe uban sa liqueur, nag-andam diha sa mga naandan nga espresso gibubo ngadto sa usa ka baso ug makadugang sa usa ka pipila ka ice cubes. Ibutang sa ibabaw ice cream o vanilla ice cream, ug katahom gisablig uban sa chocolate chips - iced kape nga imong mahimo sa pag-inum ug makatagamtam.

Karon ilimnon gitagana sa nagkalain-laing mga institusyon, nga adunay sa ibabaw sa nawong sa mga laraw ug mga sumbanan, ug transparent nga baso pagpakita sa "daghag" ilimnon. Ikaw mahimong mosumiter og usa ka laing uban sa mga pahumot - canela, asin ug pepper, aron sa paghalad sa uban sa grated lemon o orange zest. Apan adunay mga classic resipe alang sa ilimnon, nga nagpabiling wala mausab sulod sa daghang siglo. Pananglitan, kape, nga nagdala sa ngalan sa Austria kapital.

Modernong Viennese kape-inom kita hapit matag adlaw, uban sa usa lang ka proviso - pinggan alang niini diha sa atong panimalay o sa opisina dili sa kanunay matarung alang sa Vienna nga bersyon. resipe mao ang yano nga - kamo kinahanglan nga magluto sa ginaling nga trigo, ibubo ngadto sa usa ka taas nga bildo ug makadugang sa usa ka tablespoon sa cream. Sugar wala ibutang - kini nag-alagad gilain. ilimnon sa-ut-ut sa chilled.

Ikaw makadugang whipped cream - kini kini nga posible nga sa paggamit sa mga sumbanan ug sa mga laraw sa ibabaw sa nawong. Sa Vienna sukad sa ika-18 nga siglo sa ibabaw sa whipped cream gisablig mumho gikan sa orange panit, cinnamon, ug nutmeg.

Usa sa mga variants sa Viennese resipe naghatag og alang sa suplay sa whipped cream uban sa powdered asukar ug chicory. Laing Austrian kape uban sa cream resipe nag-ingon nga kamo kinahanglan nga matunaw sa chocolate, Mix kini uban sa mga cream ug ibubo sa ilimnon diha sa gagmay nga mga bahin. Mao kini ang kini mao ang gikinahanglan aron sa nagpabula sa mga sulod whisking sa walay paghatag sa chocolate sa pabugnawan. Sa diha nga konektado sa chocolate, cream ug kape, dugangan sa whipped double cream ug asukar, isablig uban sa cinnamon, ug kakaw. Sa higayon nga kini nga resipe nga gitawag usab sa imperyo resipe.

Sa Vienna sa pagbaligya sa usa ka ilimnon sa copa sa bugnaw nga tubig - kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpalambo sa lami putot.