Kalan-on hedgehogs ug salsahan alang sa meatballs sa lain-laing mga matang sa

Matag adlaw sa usa ka babaye nga nag-atubang sa problema sa unsa ang magluto alang sa panihapon? Ang tanan nga adlaw sa trabaho nga gikapoy ug miadto sa balay, gusto ko nga sa madali, ug sa pagkaon ug sa pagpakaon sa ilang mga binuhi. Ang hingpit nga solusyon - ang mga meatballs sa salsahan. Apan ang pangutana motungha: kon sa unsang paagi perepustit minced kalan-on sa madali, mao nga kamo dili pagalabhan niya alang sa katunga sa usa ka oras ug wala paglimpyo sa kalan-on grinder lamesa sa kusina? Daghan ang moingon sa pagpalit karne sa tindahan ug magluto kini sa imong kaugalingon. Apan, imong mahimo sa paghimo sa tanang butang nga mas sayon ug pagpahimulos sa atong mga tips.

Makatabang nga Timaan batid kulinarka:

Sa adlaw sa pagpalit sa 3 kg sa mga presko nga kalan-on. Kini mahimong prefabricated nga gambalay sa karne, baboy ug manok. Hugasan kalan-on, pagaputlon ngadto sa mga bahin, ug ipadala sa usa ka kalan-on grinder, add 3 dako nga sibuyas, 5 cloves sa ahos. Minced pepper, asin ug makadugang sa imong uban nga mga paborito nga mga utanon ug mga panakot. Bahina ang stuffing ngadto sa pipila ka mga bahin (4-5), depende sa kon sa unsang paagi sa daghan nga kalan-on inyong kinahanglan nga magluto sa usa ka kalan-on, ug gibutang sa mga pakete o sudlanan sa prisir. Karon, ang matag adlaw nga kamo adunay usa ka andam nga balay karne, nga imong mahimo magluto sa usa ka matang sa mga pinggan: sabaw uban sa meatballs . Meatballs sa salsahan, meatballs, pasta nautically, dumplings, ug uban pa lang sa buntag sa dili pa mobiya alang sa trabaho, sa pagkab-ot alang sa mga stuffing gikan sa prisir ug ibutang diha sa usa ka yano nga seksyon refrigerator, diin kini mao ang panahon sa adlaw makahimo sa defrost.

Resipe "hedgehogs ug kalan-on salsahan alang sa meatballs" mahimong gihulma, giporma sa nagkalain-laing mga paagi, salsahan alang sa hedgehogs mahimong adunay pipila ka mga matang, kini ang tanan-agad sa imong personal nga culinary gusto.

Kalan-on sa hedgehogs "malumo"

sagol:

• Fillet - 700 gramos. Kini mahimong usa ka koleksyon sa karne, baboy ug manok. Sa diha nga ang meatballs giandam alang sa pagkaon, sa labing maayo nga paggamit sa mga batan-on karne o manok. Kon kamo pagluto alang sa tibuok pamilya himsog, kamo makahimo sa paggamit sa usa ka gamay sa matambok nga mga kalan-on nga tambok baboy layer. Tambok meatballs matunaw sa panahon sa pagluto ug motugot kanila nga mahimong humok ug hamis nga.
• Carrots - 1 PC.
• 2 dako nga sibuyas. Kini mao ang advisable sa paggamit sa puti nga sibuyas.
• Round nga kahayag Figure -250 gramos.
• Kalan-on sabaw.
• Asin sa pagtilaw.
• Black ug puti nga pepper powder.

Sa unsa nga paagi sa pag-andam sa usa ka "humok" hedgehogs kalan-on

Nga hingpit gayud sa, pagalabhan niya ug sa paglimpyo sa mga sibuyas, ug carrots. Sa usa ka lino nga fino nga grater grate sa carrots, sibuyas chop maayong pagkabuhat nga, ug fry sa mainit nga mantequilla uban sa carrots. Perepustit minced kalan-on, sa pagdugang sa asin ug pepper ug dugangan sa fried sibuyas ug mga carrots. Pagpalihok sa hingpit gayud sa minced. Ang mas maayo nga kini mihanap, ang tastier mahimong "hedgehogs". Lutoa ninyo ang sabaw, ug ibubo sa ibabaw sa bugas. Ihatag kini sa pagbarug sa Nagabukal sa tubig alang sa 15-20 minutos, mao nga kini usa ka gamay nga swollen. Ibubo ang bugas sa usa ka colander ug himoa nga kini pabugnawan sa bug-os ug habwa, limas. Mix sa minced kalan-on uban sa bugas, sa pagdugang 2 itlog sa manok. Sunod, fry sa mga meatballs sa medium kainit hangtud nga linuto.

Ang sunod nga yugto sa pagluto "hedgehogs" - pag-andam sa usa ka salsahan alang sa meatballs sa pagpili gikan sa.

Gatas salsahan alang sa meatballs

gikinahanglan:

• 400 ml nga gatas 2.5% tambok.
• 2 tablespoons puti nga harina.
• 1 bug-os nga nagtapok tablespoon butter.
• Aron makatilaw pepper, asin, turmeric.

Unsa nga paagi sa pag-magluto sa cream salsahan alang sa "Hedgehog"

Fry nga harina sa mantequilla, pagpalihok padayon. Sa diha nga kini acquires sa usa ka bulawan nga kolor, ibubo sa init nga gatas, kanunay manghilabot, sa pagkaagi nga dili nag-umol lumps. Lutoa ninyo alang sa 5 minutos, asin kita ug pepper. Angay sa maong dolma salsahan, uhong ug patatas.

Uhong salsahan alang sa meatballs

Ikaw kinahanglan nga:

• Uhong (uhong ug puti nga) - 200gramm.
• 1 bug-os nga nagtapok tablespoon butter.
• 1 tablespoon sa puti nga trigo nga harina.
• Cream - 200 ml.
• Pepper ug asin sa pagtilaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto uhong salsahan alang sa meatballs

Uhong gihugasan ug limpyo, mince (blender mahimong gamiton). Sibuyas pagaputlon ug fried sa mantequilla ug uhong. Sa diha nga ang mga uhong andam na, isablig uban sa harina ug fry sa tingub. Ibubo ang cream ug makabalda. salsahan mao ang dili kinahanglan nga lutoon mo ang. Optionally, ikaw makadugang ahos.