Kamatis sa Korean. resipe.

Tomato Salad sa Korean - pinggan uban sa usa ka mahait nga ug halang pagtilaw. Kini mao ang hingpit alang sa adlaw-adlaw nga menu, ingon man alang sa mga festive lamesa. Sa mga tinago sa iyang pagpangandam diha sa panimalay mao ang gihulagway diha sa niini nga artikulo.

Bahin sa Koreano nga linutoan

Koreano nga linutoan nailhan alang sa iyang talagsaon ug lain-laing pamaagi sa sa pagpalambo sa nagkalain-laing mga pinggan. Ang kalan-on sa niini nga nasud, sa kinatibuk-an, na mahait, sama sa pagluto nga gigamit sa usa ka daghan sa mga panakot. Espesyal nga pagpalabi gihatag ngadto sa mga pula nga pepper, nga makatabang sa paghupot sa mga pagkaon alang sa usa ka hataas nga panahon sa usa ka humid ug sa mainit nga klima. Tungod sa kanunay nga paggamit sa utanon niining Koreano nga pinggan mahimong talagsaon nga pula-orange kolor. Maingon man usab sa kusina sa nasud kaylap nga soy salsahan ug ahos gigamit. Koreano nga culinary tradisyon mao ang bantog nga alang sa iyang hilabihan mahait nga tasty snacks utanon. Ilabi na nga maayo kamatis. Sa Korean, sila andam sa lain-laing mga paagi: nga lunhaw, yellow, pink, hinog nga pula. salad Kini nga mahimo nga usa ka dako nga alternatibo sa adlaw-adlaw nga mga pinggan.

Salad sa pula nga kamatis. sagol

Kamatis sa Korean adunay usa ka kinaiya pungent, matam-is ug sa samang higayon, ang usa ka sour pagtilaw. Sila mahimong andam nga abante, gibutang sa paghipos sa refrigerator, ug sa husto nga panahon aron sa paghalad sa mga bisita. Sesame sa lana ug asin mao ang mas maayo sa pagpalit sa Asian merkado o sa usa ka espesyalista sa departamento sa supermarket. Sa magluto halang salad sa mga kamatis sa Korean, kamo kinahanglan nga tuod sa kahoy sa sa mosunod nga mga produkto:

• Ahos - 8-12 cloves;
• hinog nga kamatis pula nga - 2 ka kilo;
• Pula nga mainit nga pepper - 1-2 ka book;
• matam-is nga pepper - 4 ka book;
• Sugar - 4 tablespoon;
• asin - 2 tablespoon;
• sesame sa lana - 4 kutsilyo cuchara;
• horseradish gamut - 1 cuchara;
• mga utanon (parsley, dill) - sa pagtilaw;
• suka (unom o devyatiprotsentny) - 1 cuchara.

Salad sa pula nga kamatis. pamaagi sa pag-andam

Lamang magluto sa mga kamatis sa Korean. Litrato himoon sa proseso sa pagmugna mga pagkaon nga mas accessible ug masabtan. Usa ka talagsaon nga bahin sa niini nga resipe mao nga ang mga sagol dili moagi sa bisan unsa nga kainit sa pagtambal. Ingon sa usa ka resulta, nagluwas sa usa ka daghan sa mga panahon, sa Dugang pa, ang tanan nga mga sustansiya ug bitamina sa mga pagkaon pagahawiran.

1. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa pagpuno. Kay kining mahait ug matam-is nga pepper, ahos kinahanglan nga yuta sa usa ka kalan-on grinder o sa yuta sa usa ka blender. Unya ang usa ka utanon sagol nga mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa asin, butter, asukar, maayong pagkabuhat nga tinadtad mga utanon ug suka. Ang tanan nga mga sagol nga kinahanglan nga hingpit gayud sa sinaktan.
2. Kini gisundan sa usa ka maayo nga pagalabhan niya kamatis ug crumble kanila ngadto sa mga hiwa. Kon kamatis mao ang mga gagmay, sila mahimo nga lamang pagaputlon diha sa katunga o ngadto sa upat ka mga bahin.
3. Karon, diha sa usa ka angay nga gidak-on nga sudlanan kinahanglan nga ibutang sa ubos mahugaw horseradish. Sa ibabaw niini kamo kinahanglan nga ibutang sa usa ka layer sa mga kamatis ug ibubo sa utanon sa pagpuno sagol.
4. bangko kinahanglan nga unya sa hugut pagsarado sa paglabaw ug sa dapit sa refrigerator. Matag, nga kamo kinahanglan sa pagpabalik sa mga sudlanan. Samtang pag-andam sa salad - 8-12 ka oras.

Kamatis sa Korean andam! Sila makahimo sa pagdala ngadto sa lamesa nga ingon sa usa ka linain nga pinggan uban sa tinapay, sausage ug uban pang mga produkto.

Salad gikan sa green nga kamatis. sagol

Ikaw mahimo marinate ug hilaw, berde nga kamatis. Salads sa Korea niini nga mga utanon adunay taas nga pagtilaw ug sa hingpit nga inubanan sa bisan unsa nga kalan-on sa lamesa. Aron sa pag-andam sa maong usa ka snak, kamo kinahanglan nga sa pagpalit sa mosunod nga mga sagol.

Kay ang salad:

• sibuyas - 3-5 ka book;
• green nga kamatis (sa labing maayo sa medium-kadako) - 2 ka kilo;
• hot pepper - 2 ka book (lunhaw, ug sa mapula);
• matam-is nga pepper - 4-5 ka book;
• Ahos - 12-16 ngipon.

Kay ang marinade:

• asukar - 2-4 lamesa cuchara;
• utanon sa lana - 30 ml;
• sa tubig - 800 ml;
• asin - 2-4 kutsilyo cuchara;
• mga utanon - sa pagtilaw.

Salad gikan sa green nga kamatis. pamaagi sa pag-andam

1. Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa usa ka duha ka-litro nga sudlanan. Labing maayo nga haum banga.
2. Unya, sa sa ubos sa tank kinahanglan nga ibutang tinadtad greens.
3. Human niana, kini mao ang gikinahanglan nga sa ibutang gihugasan utanon: sili, pagaputlon ngadto sa mga suok; sibuyas, tinadtad singsing; init nga sili ug ahos - sa bug-os; green nga kamatis, gidughang sa pipila ka mga dapit sa toothpick.
4. Kini gisundan sa usa ka mahait nga pag-andam sa marinade. Kay kini nga kini mao ang gikinahanglan aron sa lutoon mo ang tubig ug dugangan sa suka, asukar, asin ug mantequilla. Human sa asukar ug asin dissolve sa hingpit, nga kamo kinahanglan nga ibubo sa init nga marinade ibabaw sa mga utanon sa kolon.
5. Human niana, ang mga bildo nga sudlanan nga sterilized alang sa napulo ka minutos, roll ug flip tabon. Karon ang bangko mahimong gitabonan sa usa ka mainit nga habol ug ibilin kini sa pabugnawan sa bug-os.

Green kamatis sa Korean andam! Ang lami sa mga lettuce og nakuha pinaagi sa espesyal nga, halang ug saturated.

Ingon nga nakakat-on sa marinate sa mga kamatis sa Korean, ang tagsatagsa ka babaye makahimo sa paghalad sa mga bisita ug mga higala lamian ug humot nga snak. Kahayag ug halang salads mohaum alang sa usa ka party sa Asian estilo. Sila usab kaayo angay nga sa bisan unsang panahon sa tuig sa adlaw-adlaw nga lamesa. Maayong gana!