Kasili sabaw - gikan sa classics ngadto sa exotics

Kasili - isda nga kita sa kasagaran makita sa mga tindahan sa aso nga porma. Kadaghanan sa mga tawo mao nga dili pa gani mahitabo ngadto kaniya nga siya, sama sa bisan unsa nga lain nga mga isda, mahimo magluto sa usa ka lamian nga paagi. Busa, kon ikaw lucky ug ikaw na kini nga bitin-sama sa pagmugna lab-as - sa madali sa pagpalit ug magluto sa labing menos sa sama nga kasili sabaw.

ni magsugod uban sa usa ka yano nga Himoa

pinggan Kini mao ang kamahinungdanon sa lain-laing alang sa pag-andam sa mga pag-ayo-nga nailhan sabaw. Stryapanie pagproseso nagsugod uban sa mga utanon: crumbled bombilya sa mashed sa usa ka pulp ahos clove, pepper mga singsing (pagkuha sa magtiayon) mapalong sa utanon sa lana. Sa diha nga ang pepper mao ang malomo ug sibuyas mao ang hapit sihag, add 2 gagmay nga cuchara sa tomato Paste, usa ka baso nga puti nga vino, sa usa ka litro sa tubig ug sa bug-os nga hugpong nga parsley. Sa unsang paagi nga hubag - mamuhunan sa split ug tinadtad nga isda (katunga sa usa ka kilo). Cook kasili sabaw sa katunga sa usa ka oras, ug sa asin ug pepper na sa katapusan. Sa diha nga andam, parsley ilabay ug gibubo sa mga bahin sabaw nagbutang tinadtad dill.

Ang karaang resipe

Sumala niini, ang sabaw sa kasili nga isda kinahanglan mahulog o putli gikan sa panit, o sa pag-ayo dusted uban sa usa ka limpyo nga suba balas (sa atong ecological sitwasyon mao ang mas maayo nga gamiton ang coarse asin). Gikan sa sulod gutted kasili, usab, kinahanglan nga rub asin. Sa ang tubig nga gibutang sa daplin sa dugokan celery ug parsley, ang usa ka magtiayon nga sa gamay nga lukovok ug 2 mga copa sa lab-as (dili ice cream, dili mamala, dili canned!) Mag. Sa unsa nga paagi sa pagsugod sa lutoon mo, ibutang ang tinadtad coarsely kasili (katunga sa usa ka kilo). Lutoa ninyo kini kinahanglan nga 45 minutos; kaandam sa pagbutang sa laurel ug parsley. Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga kapin sa kinaiya: ang mga patatas dili pa karon sa halapad nga yutang natawhan, bugas lamang pagakan-on sa sa Far East, duol sa China ug Japan. Busa sa dili pa ikaw - sa usa ka lang Russian nga pinggan!

Creamy sabaw uban sa kasili

Alang kaniya, kini mao ang gikinahanglan nga sa rub sa usa ka dako nga carrot, ug ang sibuyas (leek tastier) matahum nga mga tinadtad. Ug unya, ug labaw fried pagtingub, apan dili sa usa ka frying pan ug tul-id ngadto sa kolon, nga sa pag-andam cream sabaw uban sa kasili. Sa diha nga ang mga utanon nga hapit linuto, usa ka-ikatulo nga sa usa ka kilo sa mga kamatis uban sa panit gikuha, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, magadugang sa sa kolon. Fry - Ibubo sa usa ka litro sa limpyo nga tubig. Sa diha nga kini hubag, ibutang sa usa ka libra nga sliced patatas sa usa ka umaabot nga creamy sabaw uban sa kasili. Resipe nagtambag pagbutang 300 g sa kasili cut sa diha nga tubers pabukala ang alang sa lima ka minutos. Halos diha-diha dayon, ang mga isda ibubo ubos-tambok cream (katunga sa usa ka litro). Sa wala pa ang kaandam sa pagsulay sa asin, ug usa ka andam nga-kasili sabaw lami uban sa mga utanon - o direkta ngadto sa kolon, o na gibubo ngadto sa mga panaksan. Ang resulta mao ang usa ka kaayo nga malomo ug tasty.

mahigugmaon sa exotic

Unsa ang makapaikag kini nga kasili sabaw, kini ang kamatuoran nga kini nga nagkauyon kombinar daw mahiuyon sagol. Sa pagsugod sa usa ka baso nga uga nga bunga napuno uban sa mainit nga tubig. Hangtud nga sila mahumok, tunga sa kilo nga isda kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga hiwa. Tulo ka mga piraso sa carrots nga tinadtad ngadto sa cubes (rubbing dili kinahanglan, motalikod gikan sa dili kaayo nindot, ug ang lami dili mao ang mao gihapon nga). 200 gramo sa celery giputol susama sa usa ka carrot. Stalk leek crumble singsing. 2 litro sabaw daan welded mga naandan nga kainit, ug kini lays ottsezhenny andam utanon ug uga nga bunga.

Sulayi kini! Very talagsaon nga ug sa kaayo tasty! Sa diha nga hubag - isda nga gipaila-ila; sa samang higayon salted kasili sabaw, pepper ug flavored uban sa usa ka tablespoon sa suka. Human sa 20 minutos makadugang dugang nga bildo ug mag - lab-as o frozen, human nga pagluto nagpadayon alang sa lain nga 2-3 ka minutos. Sa niini nga panahon sa usa ka dako nga pear durum gilimpyohan, ang kinauyokan nga giputol, ug sa matahum nga giputol pulp ug mapalong pipila ka minuto sa mantequilla. Sa diha nga ang usa ka exotic kasili sabaw mahimong andam sa usa ka plate nga gibutang sa atubangan sa iyang pagpakaylap sa pear mga hiwa ug sa ibabaw la carte pinggan mahasablig uban sa parsley.