Keso "Lambert": komposisyon, manufacturer ug uban pang mga tinago

Tingali usa sa labing lamian nga produkto dairy mao ang keso. dili lamang kini kan-on sama nga, usa ka gamay nga asukar, apan usab sa pagdugang sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Apan sa katapusan sa pagkuha sa usa ka butang nga kaayo tasty, nga kini mahimong imposible sa gawas sa keso. Karon sa shelves kamo makakaplag sa usa ka daghan sa mga imported ug domestic matang. Apan ang usa ka takos sa espesyal nga pagtagad - kini mao ang keso, "Lambert". Ang dinato nga lami ug mahayag nga kahumot dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Apan diin kini gipatungha? Ug sa unsa nga paagi sa natural nga niini?

Ang bug-os nga komposisyon

Una sa tanan, sa mga pagkanatural sa mga produkto mahimong miingon sa iyang komposisyon. Sa label sa keso "Lambert" naglakip sa tanan nga mga detalye. Apan Nesvedov tawo siya adunay gamay nga sa pag-ingon. Nganong niining tanan gidugang ngadto sa keso? Ug kon adunay anaa sa taliwala nila, "chemistry"? Busa unsa ang paghimo sa keso, "Lambert?"

manggagama Ang nakahukom nga ang labing maayo nga hilaw nga materyales Altai gatas mahimong alang kaniya. Sa pagkatinuod, sa niini nga rehiyon mga baka mahimo manibsib sa mga sibsibanan dakong andam sa usa ka dapit nga mahinlo. Nga kabugangan grasses sa paghatag sa mga gatas una ug unya ang keso sa usa ka talagsaon nga palami ug sa kahumot. Dugang pa, ang Altai dugay na naugmad syrodelanie balay.

Apan nga ang gatas mahimong ang keso rolling mga elemento gikinahanglan. Alang sa produksyon sa paggamit sa usa ka concentrate sa lactic acid bakterya ug rennet. Ang duha mga produkto mao ang mga bug-os nga natural, apan ingon nga rennet - sa hayop, keso, "Lambert" dili bug-os vegetarian nga mga pagkaon. Dugang pa, kini dili pagakan-on, ug ang mga tawo nga sa pagpakaon sa sa Ayurveda. Aron sa pagpalambo sa lami ug presentasyon sa keso makadugang calcium chloride, sodium chloride ug natural nga tina annatto.

nutritional Impormasyon

Sama sa bisan unsa nga lain nga mga keso, "Lambert" adunay taas nga nutritional kalidad. 100 gramo sa produkto adunay sa 357 kcal. Sa pagkatinuod, itom nga tinapay, ug kini og na bug-os nga snak, ug bisan sa mapuslanon (sukwahi sa mga tinapay ug sa pagpuasa sa pagkaon). Human sa tanan, ang keso wala naglangkob sa usa ka gramo sa carbohydrates ug sa hingpit alang sa carbohydrate-free nga pagkaon.

Apan ayaw abuso kanila, tungod kay ang sobra nga kantidad modala ngadto sa hilabihang katambok sa panahon, ug kini sopotstvuyuschim mga sakit. 100 gramo sa produkto asoy sa 30 gramo sa tambok ug 24 gramos sa protina. Ug, siyempre, kini kinahanglan dili gamiton sa pagkaon alang sa mga tawo nga nag-antos gikan sa lactase kakulangan. Ang uban nga mga kasarangan nga konsumo makatabang sa pagpalambo sa kinatibuk-ang kahimtang sa mga buhok, lansang ug panit tungod sa iyang taas nga sulod sa calcium diha niini.

produkto range

Makausa sa 2003 sa Russian nga merkado nagpakita keso "Lambert", ang producer sa "Wimm-Bill-Damm" nakahukom sa pagdugang sa laing produkto ubos sa brand nga. Siya nga ginganlan si "Cream". Gikan sa classic keso nagpakita kini nga usa ka labaw nga maambong palami uban sa usa ka maambong kahumot sa cream. Ingon sa usa ka sangputanan, kini may usa ka mas taas caloric bili - 395 kcal.

Ug medyo bag-o lang pumapalit gitanyagan laing keso "Lambert" - "Tilsit keso". Kini usab ang gigama gikan sa Altai gatas, apan adunay usa ka kinaiya lami niini alang niini nga sakop sa henero nga. Dili sama sa uban nga mga duha ka, kini mahimo nga gipalit lamang sa pagsapsap sa mga 150 ka gramo. Kini naghimo niini nga sulundon nga alang sa pagpakaon sa lamesa holiday.

Ang orihinal nga packaging

Laing highlight sa "Lambert" mao ang mahayag nga packaging. Keso ulo (klasikal ug creamy) may gibug gibana-bana nga 1 kg gibutang sa usa ka putos lunang, haw nga hinimo sa polyethylene. Kini adunay usa ka mahayag nga yellow o orange nga kolor ug tan-awon kaayo madanihon alang sa consumer. Tungod sa maong mga packaging pumapalit proizvali iyang "bola". Kini mao ang bili sa paghinumdom nga ang keso "Lambert", ang presyo sa matag ulo nga mahimong sa 700 ruble, panagsa ra gibaligya sa gibug-aton. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga sa diha nga sa pagputol ug pag-abli sa mga package kini sa madali deteriorates ug mawad-an sa iyang lami. Ug ang tanan nga tungod kay lamang sa natural nga mga produkto nga gigamit sa iyang manufacturing.