Keta, sa hurnuhan nga nagluto: duha ka mga resipe sa pagluto

Ang Keta, nga giluto sa oven, usa ka mapuslanon ug lami nga pagkaon. Imong maandam kini sa lainlaing mga paagi. Nagtanyag kami og pipila ka yano nga mga resipe.

Keta, sa oven nga nagluto: numero sa resipe 1

Gamita ang mosunod nga mga sangkap:

• Isda (chum, pink salmon o coho) nga may gibug-aton nga 750 gramos;
• Pangulo sa ulo nga sibuyas;
• Asin, pepper ug mga utanon;
• Itlog sa manok - 4 ka piraso;
• Medium-kadako nga mga carrot;
• Cream (mahimong mapulihan sa sour cream) 150 ml.

Keta, sa hurnuhan nga nagluto: teknolohiya nga pagluto sa turn-based nga teknolohiya

1 nga lakang

Kon ikaw mogamit sa tibuok nga isda, nan kinahanglan una nimo nga putlon kini sa usa ka fillet: gut, kuhaa ang mga kapay ug mga bukog. Guntinga ang giandam nga pulp ngadto sa mga piraso. Isablig sa pepper, asin, idugang ang tinadtad nga mga utanon. Kon gitinguha, mahimo nga dili kaayo iwisik ang lemon juice. Biyai ang fillet sulod sa 15 ka minuto.

Lakang 2

Pag-andam sa mga utanon. Ang mga sibuyas nga gilimpyohan ug giputol sa usa ka kutsilyo nga maayong pagkabuhat. Uban sa mga carrots atong makuha ang panit ug tulo sa grater.

Lakang 3

Paggamit sa usa ka pan (lawom) o usa ka pan nga linuto sa kalaha (init nga resistensya). Lubrado sa lana. Ibutang ang mga sibuyas ug mga lut-od sa karot. Ibutang ang usa ka layer sa isda sa ibabaw niini. Usba: sibuyas, carrot, isda.

Lakang 4

Whip cream ug mga itlog nga asin. Ibubo ang resulta nga sagol nga isda. Ang keta sa hurno mahimong lutoon sa mayonnaise. Sa kini nga kaso, ang matag lut-od sa mga utanon ug ang mga isda mismo gipahid sa sarsa.

Lakang 5

Andam nga isda nga gibutang sa oven. Kung gusto, mahimo nimo isablig ang pinggan nga may grated nga keso. Pagluto sa ketu sa 180 degrees. Ang oras 45 minutos. Andam na ang kit. Isablig sa mga utanon sa dili pa mag-alagad.

Ang Keta nagluto sa hurno sa hingpit

Pag-andam sa isda sa kinatibuk-an, pre-stuffing kini. Sagol:

• Isda chum (o bisan unsang matang sa red fish) - 1 piraso;
• Usa ka piraso sa karot ug sibuyas;
• Grated keso nga may gibug-aton nga 100 gramos;
• Itlog sa manok - 1 ka piraso;
• Usa ka gamay nga piraso (gibug-aton nga 70 ka gramo) nga mantikilya;
• Asin, pepper;
• Rice alang sa garnish nga motimbang og 400 gramo (mga 2 ka baso);
• Pepper, canned vegetables, uhong - kon gusto.

Pag-andam sa chum sa hudno

Giawhag nga gamiton ang chilled chum salmon. Sa dili pa magluto, kini kinahanglan nga limpyohan ug hugasan. Guntinga ang mga isda sa linya sa tiyan, kuhaa ang tagaytay ug mga bukog. Sa sulod, ibutang ang pipila ka mga hiwa sa mantikilya. Scrub sa ket nga adunay asin, pepper ug sa pagbiya sa marinate alang sa usa ka oras ug tunga. Sa kasamtangan, andama ang mince alang sa isda. Ang mga sibuyas ug mga carrot gipanitan ug giputol. Init ang lana ug tipigi ang mga utanon niini. Pagdibuho og mga sibuyas ug mga carrots nga adunay keso ug grated nga itlog. Pag-agda ug mga butang nga isda. Dad-a ang foil. Ibutang kini sa usa ka ketu. Ibutang ang giandam nga patay nga lawas sa usa ka linuto sa kalaha. Pag-init sa hurno ug isulod ang mga isda niini. Pagluto sulod sa tunga sa oras. Ang panahon nagadepende sa gidak-on sa isda. Kon mas daghan kini, mas gikinahanglan kini. Sa wala pa ang katapusan sa pagluto, rip ang foil, brush ang ket uban sa mayonnaise ug brown. Mahimo nimong gamiton ang "Grill", kung aduna, nga gigamit sa disenyo sa stove. Diha sa garnish, lutoon mo ang humay, mag-andam kini sa mga panakot. Mahimo nimo kini sagolan nga hinay-hinay ug piniritong pepper sa Bulgaria, canned corn, berde nga gisantes, olibo o uhong. Sa diha nga ang mga isda nga blushed, kuhaa kini gikan sa hudno. Hinay nga ibubo ang duga sa lemon, magdayandayan uban sa mga hilba. Ipakatap ang ketu sa mga plato sa bugas. Pagkaon!