Kini talagsaon nga mga blueberries Berry: Resipe Health

Bilberry mao ang usa ka talagsaon nga tanom, ang mapuslanon kabtangan sa nga nailhan sa usa ka hataas nga panahon, gigamit diha sa pagluto ug sa mga resipe sa mga tradisyonal nga medisina.

Ingon sa nailhan, sa kangitngit-kolor nga mga prutas ug berries naglangkob sa maximum nga kantidad sa antioxidants - mga butang nga mahinay sa oxidation proseso sa organic compounds. Antioxidants sa pagpugong sa pagporma sa mga hubag ug sa mga sakit diha sa mga tisyu sa mga organismo, ug blueberries mao ang usa ka tanom nga naglangkob sa mga maximum nga gidaghanon sa kanila.

Ang mga blueberries naglakip potassium, calcium, magnesium, phosphorus, sa puthaw, tumbaga, manganese, cobalt. Sa mga bitamina nga anaa sa mga tanom nga ascorbic acid - bitamina C, B1 ug B6, vitamin PP, ug pantothenic acid.

Zagotavlivaya blueberry jam resipe nga gihatag lola, kinsa nasayud sa usa ka daghan mahitungod sa Berry niini, kamo adunay sa paghunahuna nga iya kamo walay kinutuban nga bahandi sa dagway sa tadyaw sa lamian goodies: usa ka tuod sa kahoy sa mga bitamina ug minerales alang sa tibuok tingtugnaw. Resipe alang sa blueberry jam mahimong imong mga estratehikong gitagana sa bitamina sa bugnaw nga panahon sa panahon, ug lain-laing mga matang sa pag-ani blueberries (mamala, mashed uban sa asukar, frozen, sa dagway sa bunga nga mga ilimnon ug sa bunga compote, uga nga dahon) makahatag kaninyo uban sa usa ka bililhon nga pag-alagad alang sa lain-laing mga mga sakit. Kini dili ikatingala niini nga Berry giisip sa tradisyonal nga medisina sa labing maayo nga paagi alang sa paglikay sa mga sakit sa mga amimislon, ug ang pantog, kini makapalig-on sa dugo sa mga sudlanan, pagmobu, pagminus sa risgo sa sakit sa kasingkasing, nagpatunghag resistensya, improb panumduman ug panan-aw, magpugong seasonal makatakod nga mga sakit, normalizes metabolismo - ug kini mao ang tanan nga makasaranganon blueberries. Resipe alang sa Health rekomend sa pagkaon dili lamang sa berries, apan usab sa paghimo sa tsa gikan sa mga dahon sa bilberry. Ang pagpuga sa bilberry dahon uban sa berries molihok ingon nga usa ka diuretic, kini moinom uban sa balas diha sa kidney, uban sa panghubag sa pantog. Sukad mga blueberries, resipe nga gigamit sa pipila ka mga sakit tinai (pananglitan, sa usa ka dysbacteriosis) naglangkob sa pectins, kini sa mapuslanong paagi makatabang sa paghawan sa tinai gikan sa pagkadunot ug kadugta mga produkto, Apan uga blueberries gamit ang tinai disorder ug dyspepsia, ingon sa usa ka maayo nga tonic.

Kon kamo ani resipe blueberry sa iyang aplikasyon mahimong gigamit sa pagtratar sa angina ug stomatitis, ingon man usab sa catarrh sa ibabaw nga respiratory tract. Sa pagbuhat niini, blueberry juice lasaw sa tubig, ug rinse sa tutunlan. Usab nga imong mahimo sa pag-inom niini nga pagpuga: pipila ka mga higayon sa usa ka adlaw 1/3 copa.

Dali moalisngaw blueberry detrimental epekto sa pathogens tipos ug diphtheria kaayo epektibo batok sa staphylococci ug kalibag dugo bacillus.

Anthocyanins nga anaa sa dako nga natapok sa mga blueberries, mao ang usa ka matang sa flavonoids, nga mao ang mga responsable alang sa paglikay sa mga Cardiovascular nga sistema. Gawas pa blueberry anthocyanins nga anaa sa itom nga currants ug aronia (chokeberry), usa ka cherry ug grape panit ug sa mga elderberries, hibiscus, itom nga carrot ug cabbage azul. Kini nga mga compounds adunay anticancer, antibacterial ug antiviralnym aksyon.

Kay sa mga tawo nga gusto nga normal ang imong gibug-aton nga dili paghikaw sa imong kaugalingon sa igo nga natapok sa bitamina adlaw-adlaw nga lagda mao ang blueberries. Resipe pinggan gikan blueberries, nga may usa ka ubos nga-kaloriya, apan vysokoim sulod sa mga bitamina, minerales, ug pagsubay nga mga elemento, angay alang sa mga tawo nga nagkinahanglan sa regulasyon sa metabolismo. Usa ka gamay nga kantidad sa mga blueberries naglangkob ingon sa daghan nga fiber ug fiber, sama sa usa ka piraso sa itom nga tinapay.

Frozen berries mahimong gamiton tibuok tingtugnaw ingon sa usa ka linain nga pinggan, o sa pag-alagad ingon nga usa ka kasarang sa pagdugang ngadto sa linugaw, desserts, bunga salads, yogurt. Blueberry resipe jam nga mahimong mapuslanon alang kaninyo nga sa pie pagpuno, linuto sa kalaha tinapay alang sa pag-andam sa mousse ug cream. Compote sa mga blueberries dili lamang makapalong sa imong kauhaw, apan usab sa usa ka magtulud, magduso sa kusog ug kalig-on. Uga blueberries mahimong gamiton uban sa uban nga mga uga nga prutas ug berries alang brewing tsa sa usa ka thermos bitamina.