Pagkaon ug ilimnon, Resipe
Kon sa unsang paagi sa madali pickle mackerel sa tulo ka sayon nga mga paagi
Salted mackerel nahigugma hapit ang tanang butang. Kini nag-alagad ingon nga usa ka maayo kaayo nga appetizer, maayo kaayo uban sa linuto nga patatas o mashed, lamian sa usa ka sandwich. Apan ang usa ka dali ug tasty pickle mackerel dili ang tanan nga hostess. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda mao ang labi pa nga appetizing ug mas mapuslanon kay sa unsa ang gibaligya sa tindahan, ug ayaw mogahin sa usa ka daghan sa mga panahon?
Ang unang pamaagi nga makakuha sa mga usa ka oras. Maghulat, sa diha nga kamo andam sa pagkaon, hapit dili gikinahanglan. Dad-a sa duha ka isda, katunga sa usa ka litro sa tubig, asin polstakana tulo ka pea allspice, bay dahon. Dad-a sa tubig ngadto sa usa ka hubag, asin, sa pagdugang bay dahon ug pepper. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos, unya mobiya sa pabugnawan sa brine. Paglimpyo sa mga isda gikan sa sulod, sa pagputol sa iyang ulo ug rinse nga hingpit gayud. Bulag gikan sa loin dugokan, nga giputol kini sa bahin. Ipadala ang mga isda sa cooled brine ug tindahan sa refrigerator. Atol sa takna nga prosalivatsya mackerel, nga imong mahimo magluto sa mga patatas alang sa garnish. Perederzhivat isda sa brine dili gikinahanglan, ang lami dili mao ang mao gihapon nga. Kuhaa ang brine, rinse sa mga tarogo, nga binuhat pikpikon uga ug sa pag-alagad.
Kon kamo gusto nga mas halang isda salting kini sa usa ka halang marinade. pinggan mahimong andam sa napulo ka oras. Daghan sa mga teknik naglangkit sa pagpangandam sulod sa pipila ka adlaw, mao nga kini nga pamaagi mao ang pa pretty sa pagpuasa. Ikaw kinahanglan sa duha ka mga mackerel, tulo ka tablespoons sa asin, duha ka sibuyas, kalim-an ka milliliters sa 9% suka, usa ka gatus ug kalim-an ka gramos nga utanon nga lana, lima ka mag itom nga pepper, duha ka bay mga dahon, cloves, pula nga pepper. Sa wala pa madali pickle mackerel, giputol sa mga isda ulo, ikog, hasang, kuhaa ang mga sulod sa lawas ug pagalabhan niya kini sa tubig. Kuhaa ang panit, kuhaa binhi ug ad-ad sa fillet. Sibuyas, panit ug chop sa mga singsing. Mix sa lana uban sa suka ug mga panakot. Ibutang ang mga tarogo niini binuhat sa usa ka panaksan, isablig uban sa asin, ang tanan nga pagpalihok ug mobiya alang sa usa ka magtiayon nga sa mga minutos. Idugang ang mga sibuyas ug pepper ug ibubo sa marinade sa lana. Ibutang ang mga isda sa usa ka sudlanan uban sa usa ka paglabaw, tabon ug shake. Biyai alang sa napulo ka oras sa lawak sa temperatura ug unya alang sa usa ka pipila ka oras sa refrigerator mahinlo. Mackerel ang andam na alang sa pag-alagad.
Kon sa unsang paagi sa madali paggamos mackerel sa panakot nga mahumot?
Similar articles
Trending Now