Kon sa unsang paagi sa pag-andam "Mimosa": sardine resipe uban sa pipila ka variants

Lakip sa mga kadagaya sa usa ka matang sa salads ug salad human sa "Olivier" mao ang kanunay nga ang atong asawa magluto "Mimosa". Resipe gikan sa Sardinia mao ang labing popular, bisan tuod ang mga isda sagad gipulihan saury. Ug ang labing malabong nga mao tingali ang "Mimosa" uban sa salmon, pink salmon o salmon - kon dili alang sa pag-andam sa (ang-ang, sa baruganan, sa mao usab nga sa bisan diin), unya ang gasto sa mga sagol.

Classical "Mimosa"

Resipe sa sardinas sa daplin sa mga isda sa lana nagkinahanglan sa pagkuha sa tulo ka mga patatas, usa ka carrot ug tulo ka dugang nga mga itlog. Ang tanan nga mga sagol nga gilat-an; Mga utanon mahimong lutoon sa usa ka sudlanan, itlog - kini mao ang mas maayo nga gilain. Dako nga sibuyas, maayong pagkabuhat nga tinadtad, ibubo Nagabukal tubig alang sa lima ka minutos - aron sa pagpapahawa sobra nga kapaitan. Ang ubang mga ginang sa panimalay sa paggamit alang niini nga katuyoan suka. Pickled sibuyas diha niini, siyempre, na harmonious salad, apan naghatag kini sa usa ka lig-on nga acidity, mao nga kini labing maayo aron lang scald. Dad-a sa usa ka lawom nga panaksan salad ug molutaw, ug moadto sa usa ka salad uban sa sardinas "Mimosa". Uban sa mga bangko merges sa lana, isda kakha wrinkled ug gibutang sa ibabaw sa ubos. Lubricated uban sa mayonnaise, isablig grated itlog puti. Sila rub linuto nga carrots, nag-una uban sa mayonnaise sa tanan sa mao usab nga. Sa ibabaw sa decomposed ottsezhenny sibuyas, mayonnaise pag-usab, ug rubbed kini sa dako nga patatas ug mayonnaise pag-usab. Ang top isablig sa uban sa grated itlog yolks, ug ang usa ka salad sa lamesa ang gibutang.

Apple-Walnut bersyon

Kon kamo dili ingon sa mga tradisyonal nga "Mimoza" salad uban sa sardinas resipe mahimong giusab. Gilimpyohan patatas, sa baylo sa pagkuha sa mga maaslom-matam-is nga apple, paglimpyo niini gikan sa panit ug sa mga liso, ug sa mapintas gayud sa usa ka ikatolo. Sibuyas alang sa niini nga resipe, nga kamo dili scald, lamang nga giputol ug habwa, limas sa mga juice nagtulo-off. Salad pag-usab wala mikaylap sapaw, mga haklap sa mayonnaise promazyvaniem matag usa kanila: sardinas - moyukbo - protina - carrot - apple. Gipahaluna pag-ayo sa ibabaw sa maayong pagkabuhat nga grated itlog yolks nga sinaktan sa tinadtad walnuts. Alang sa mas dako saturation "à" salad tamban nga gibutang sa usa o duha ka oras sa refrigerator. Alang sa katahum nga imong mahimo decorate niini uban sa mga top dagway sa mga lab-as nga cucumber o sa linuto nga mga itlog.

Pasko sa Pagkabanhaw salad "Mimosa"

Laing kalainan, ug sa kaayo malampuson. Kini mao ang ilabi na sulundon nga alang sa mga tawo nga dili sama sa linuto carrots - dinhi kini dili. Sa uban - sa naandan nga "Mimosa", usa ka resipe uban sa sardinas ug keso, apan ang pamaagi sa pagbutang sa pipila ka gamay lain-laing mga. Ang una sa usa ka pinggan nga gibutang rubbed protina upat ka itlog. Sila mao ang mga chips 150 ka gramo sa keso, sama sa "Russian nga". Sa ibabaw - sa katunga sa usa ka tin sa mashed isda, ug lamang unya ang inibut nga mayonnaise mata sa baling - mabaga ingon sa miaging sapaw, mga haklap dili greased. Dugang pa adunay duha ka mga sibuyas tinadtad ug blanched. Sila rubbed linuto nga patatas, kini gibutang sa sa nahabilin nga sardinas, pag-usab gipintalan uban sa mayonnaise ug isablig sa uban sa itlog yolks. mahimo ikaw magakaon sa makausa, apan sa karon nga tastier, mao nga sa pag-andam sa usa ka salad mao ang mas maayo sa daan.

"Mimosa" uban sa keso ug mantequilla

Version gamay nga sama sa Pasko sa Pagkabanhaw, apan kini adunay iyang kaugalingon nga mga kinaiya, tungod nga kita sa usa ka bag-o nga lami sa salad "Mimosa". Resipe gikan sa Sardinia, apan kini mahimong gipulihan sa mas mahal o saury isda. Ang unang reservoir mahimong lima ka itlog puti - grated, natural. Ang ikaduha - duha ka gatus ka gramo sa grated keso; Siya smeared mayonnaise. Sunod gibubo linuto nga grated patatas (2-3 ka book) ug gitabonan sa usa ka tunga sa lata sa sardinas. Kini napuno chips grated lana, kini nagkinahanglan og usa ka gatus ka gramo, ug sa mas maayo nga rubbing batok sa pre-kaging. Sa ibabaw sa mga nahugno ug gipalapdan otmochenny pana sa ibabaw niini - ang uban nga mga isda. Sa katapusan ang mga pinggan nga gitabonan uban sa mayonnaise ug gisablig uban sa dunot nga yolks. Sa unsang paagi nga natugob na - dad-on ngadto sa lamesa.

Tomato "Mimosa"

Kasagaran niini nga pinggan nga gikuha sa isda sa lana o sa kaugalingon nga juice. Apan, kini mao ang usa ka opsyonal nga kahimtang sa pagkuha sa usa ka maayo nga "Mimoza" salad: mahimong gidala sa gawas sa usa ka sardine resipe ug sa tomato canning. Usa ka unang layer sa larawan niini ang rubbed linuto nga patatas. Kini mao ang smeared uban sa mayonnaise ug gitabonan sa sardinas; Tomato salsahan mao ang kasagaran baga, mao nga kini mao ang gitambagan sa rub sa mga isda uban kaniya. Sardina adunay sapaw uban sa usa ka nipis nga layer sa mga tinadtad sibuyas. Soak sa tubig, pickling sa suka o sa wala sa iyang natural nga kahimtang - modesisyon. Sibuyas gitabonan grated linuto nga carrot, ug na kini smeared uban sa mayonnaise. Kini rubbed sa tulo ka yolk, nga kinahanglan nga gitabonan sa grated protina sa upat ka itlog. Pag-usab, mayonnaise, ug alang sa dekorasyon - crumb ikaupat nga yolk ug chapped mga greens - mao ang labing maayo nga haum pana-pen.

Sa katapusan, atong mamatikdan nga dili sa baruganan paggamit ang canned isda. Ikaw mahimo dad-linuto - sa sama nga tamban o sa bisan unsa nga lain. Lamang sa niini nga kaso adunay aron sa pagsiguro nga dili mobiya sa mga bukog, nga sa hilabihan gayud sa inagaw sa mga mood niini. Laing pagkamaliputon: sa diha nga gibutang sa soak sa salad, o tabonan kini sa hawiran pelikula o sa usa ka lawom nga pinggan. Mao kini ang yolks naglangkob sa ibabaw nga layer mao ang dili nalaya, ug salad mahimong mas malumo ug impregnated mas paspas.