Kon unsaon sa husto ang pagluto sa usa ka manok sa sinina - pipila ka yano nga mga kapilian

Ang karne sa manok, tungod sa taas nga sustansya ug maayo nga lami niini, popular sa daghang mga pamilya. Sa partikular, manok ug turkey, tungod kay kini adunay labing diyutay nga gidaghanon sa mga kaloriya. Lakip sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga nagkalain-laing mga paagi sa pagluto mga langgam, ang tanan nga mga ug mga piraso, ilabi na sa lamian nga turns manok, linuto sa mga manggugubot. Ang mga resipe sa niini nga pinggan nagkalainlain kaayo nga ikaw makapili sa usa ka low-calorie nga kapilian (alang sa mga tawo nga adunay pagkaon), ug uban pang dugang nga mga pinggan (aron sa pagpakaon sa usa ka dako nga pamilya), ug uban sa mahilig nga mga panakot (alang sa mga mahigugmaon sa halang).

Chicken sa sour cream sarsa

Ang langgam nga giluto sumala sa niini nga resipe mao ang kahitingala malumo ug juicy, bisan tuod kini lisud sa paghingalan sa mga pagkaon nga pinggan, apan kini mao ang lisud nga molabaw sa iyang mga kalidad sa pagtilaw. Sa usa ka gamay nga (mga 1.5 ka kilo) nga lawas nga patay, gikinahanglan nimo ang usa ka ulo sa ahos, asin, pepper ug mga utanon nga makatilaw (mahimo nimo gamiton ang andam nga sinagol nga mga panakot ug asin), 3 ka kutsara nga sour cream ug mayonnaise (mahimo mo nga madumala ang usa ka sour cream, apan kini doble Dugang pa). Sa wala pa mokaon ang manok sa sinina, kini kinahanglan nga hugasan gikan sa sulod ug sa gawas ug mamala sa tualya. Dayon ang patay nga lawas kinahanglang pahiran sa sour cream nga sarsa gikan sa tanang kilid (ug sa sulod usab). Ug sa pag-andam niini sa ingon niini: pag-mix sa sour cream nga adunay mayonnaise, idugang ang asin, mga panakot, ahos pinaagi sa press ug mix.

Dayon ibutang ang manok sa usa ka bukton, gitaud sa duha ka kilid ug ipadala ngadto sa usa ka gamay nga init nga hurno sulod sa 40 ka minuto. Sa katapusan niini nga panahon, ang langgam mahimong makuha, apan kon gikinahanglan ang usa ka crusty nga kalabasa ug ibutang pag-usab ang pan sa hurno sa laing 10 ka minutos. Pag-alagad sa niini nga pinggan uban sa utanon salad o mashed patatas.

Ang mga pisi sa panapton

Ang maayo nga mga tiil sa manok lutoon sa ingon niini nga paagi, apan mahimo nimo ang ubang mga bahin (mga paa, mga paa). Naghunahuna kon unsaon pagluto sa usa ka manok sa panapton aron kini igo alang sa maximum nga gidaghanon sa mga pagpangaon, mahimo nimo kining gamiton nga resipe, tungod kay ang tibia nga nagluto sa patatas labi ka sustansya ug sustansya. Ang usa ka kilo sa mga tiil nagkinahanglan sa samang gidaghanon sa patatas, usa ka parisan nga sibuyas, ahos nga makatilaw, panimpla sa manok, 150 gr. Mayonnaise ug usa ka panapton alang sa linuto sa kalaha.

Una kinahanglan nimo ang usa ka marinade. Alang kaniya, nahugno nga ahos, gisagol sa mga panakot ug mayonesa. Dayon i-marinate ang manok, gitabonan kini nga may sagol nga mayonnaise ug magbilin sa labing menos 20 ka minutos (kung mahimo - mas maayo sa usa ka oras). Patatas nga giputol sa random, ug mga sibuyas - tunga sa mga singsing. Dayon kini mahimong salted ug isablig sa imong paborito nga mga panakot. Sa ilawom sa mga bukton nagbutang ang mga patatas, sibuyas, mga bitiis, pag-ayo sa mga tumoy ug ipadala sa oven. Unsa ka dako ang pagluto sa usa ka manok sa sinina, nag-agad sa unsa kini giandam ug unsa nga dagway. Kon kini mga hiwa, ingon sa niini nga resipe, unya 40 minutos mao na igo, apan kini mao ang mas maayo nga navigate sa patatas ug, kon gikinahanglan, hupti kini sa usa ka diyutay nga na. Makaalagad ka uban sa mga utanon ug utanon.

Unsaon pagluto ang manok sa usa ka mga hiwa sa manggas

Kini nga resipe naglangkob sa usa ka labing diyutay nga mga sagol, apan ang pinggan wala mag-antus, sa sukwahi - mahimo nimong hingpit nga matagamtam ang lami sa langgam ug ang kahumot sa mga panakot. Ang tibuok lawas nga manok kinahanglan lamang og ahos, asin ug mga panakot. Mahimo kining gamiton sa bisan unsang kombinasyon, pananglitan, ang paprika, basil ug turmeric angayan. Sa wala pa mokaon ang usa ka manok sa panapton, kini hugasan, giputolputol sa mga lutahan (mao nga walay gagmay nga mga bukog), asin, isablig ang mga panakot ug guntinga kini sa pino nga tinadtad nga ahos. Magaluto, ibutang sa usa ka bag, sa mainit nga oven sulod sa usa ka oras. Pag-alagad uban sa salads, patatas o uban pang mga garnish.