Kumquat Kita sa pipila ka mga titulo: sa Europe kini sa kanunay nagtumong sa fortunelloy, ug sa Japan - kinkanom. Abiba kini ingon sa usa ka tanom nga citrus gikan sa China, diin kini mao ang gitawag nga "bulawan nga apple". Sama sa uban, mas pamilyar citrus bunga fortunella naghatag mahayag nga orange (bisan gamay) uban sa usa ka kinaiya kahumot. Apan ang lami dili ilabi sama sa bisan sa usa ka orange o tangerine. Ilabi na sa ingon nga, lahi sa ilang mga counterparts, ang kumquat pagakan-on sa mga panit (siya may, bisan pa uban sa usa ka paghikap sa importante nga mga lana, apan labaw pa sa matam-is pa kay sa uban nga mga bunga sa citrus).
Bahin sa paggamit sa exotic bunga, kini mao ang dako nga. Ang pangutana: "? Kumquat - unsa ang kini" Ang husto nga tubag mao - ang usa ka balay nga tipiganan sa mga bitamina ug minerales. Kini tasty bata naglangkob sa tinuod nga dakong kantidad sa potassium ug sa calcium, folic acid ug pectic mga butang ingon man sa mga bitamina A, B, C ug R. Labut pa sila mga adunahan nga lab-as kumquat, uga ug giandam diha sa dagway sa usa ka jam (sa ulahing larawan, siyempre, paggamit ubos pa kay sa uban nga mga). Ug fortunella naglakip og usa ka talagsaon nga natural nga antibacterial ug antifungal component nga gitawag furocoumarins. Salamat sa kaniya kinkala hingpit nga nakigbisog uban sa usa ka impeksyon sa respiratory, digestive ug uban pang mga sistema sa lawas sa tawo.
Ikasubo, diha sa atong mga merkado mao ang dili kaayo sa kasagaran nga kamo mahimo kaplag sa usa ka kumquat. Unsa kini mao ang ug diin kini mahimong gipalit, wala manghibalo sa tanan nga mga tigpatuman sa bunga. Ug bisan pa kon adunay mao ang usa ka pagbaligya sa lab-as nga fortunella, ang bili sa niini nga kabubut-on ang langit-taas nga kon itandi sa ubang mga bunga sa citrus.
Dugang pa sa pagpakig-away sa mga impeksiyon, kumquat gipakita alang sa kapit-os, alang sa paglikay sa peptic ulcer sakit, sa Dugang pa, kini mao ang hingpit nga makatabang sa uban sa hangovers. Sa katingalahan, sa pipila lamang ka gamay nga bunga mao ang makahimo sa bug-os nga pagwagtang sa sintomas sa seryoso nga sangputanan sa usa ka kombira.
Bahin sa paggamit sa fortunelly, ang labing sayon nga kapilian - kini mao ang lamang sa pagkaon niini nga lab-as. Bunga nga makapahimuot sa lami, tam-is ug sa sour, uban sa usa ka lig-on nga citrus palami. Ang bugtong nga butang nga hinungdan sa kasamok sa iyang kamot - sa usa ka bukog, nga sa pipila ka mga sakop sa henero nga kinkala mahitabo sa usa ka daghan. Daghang mga salads (ug uban pang mga bunga) mahimo usab nga dugang kumquat. Litrato, nga mahimo nga nakakita sa mga seksyon sa miniature citrus bunga diha sa usa ka salad, maghisgut lang bahin sa iyang atubangan. Dugang pa, gikan niini ingon nga gikan sa bisan unsa nga bunga, nga kamo mahimo magluluto sa jam (apan unya ikaw kinahanglan nga tuod sa kahoy sa sa bunga sa igo nga natapok). Ang ubang mga sakop sa henero nga motubo fortunelly sa Georgia, sila mas barato, apan dili ingon sa tasty ingon sa mga Hapon nga o sa China. Kon gitinguha, ang kumquat kahoy mahimong motubo sa balay. Kini mao ang dili kaayo hinanduraw, ug uban sa husto nga pag-atiman mahimong mamunga bisan sa usa ka bulak kolon.
Motubo balay sa usa ka igo nga kantidad sa kumquat, gikan niini nga kita magluto sa jam, nga mahimong usa ka maayo kaayo immunostimulant ug makatabang sa uban sa sip-on. Kay kinahanglan kini sa luy-a, asukar ug, siyempre, kumquat (unsa kini, kini mao ang tin-aw). 400 g sa mga bunga kinahanglan nga pagkuha sa 100 ka gramo sa asukar ug 50 gramos sa ginger. Linuto nga asukar syrup, ug midugang og usa ka baso nga tubig ug grated ginger, unya gipadala sa bunga cut sa katunga sa fortunelly ug magluto, stirring alang sa 20 minutos. Ang nahuman nga drug tindahan sa refrigerator ug giut-ut sa unang ilhanan sa usa ka bugnaw o lang tsa.
Sa supermarkets sa kasagaran makita binulad kumquat. Unsa kini, kini nahasulat sa listahan sa presyo o sa packaging. Ibaligya aron kini o tinadtad sa porma sa mga chips o sa bug-os sa syrup ingon candied bunga.