Meatless mga pagkaon sa bugas: resipe

Meatless mga pagkaon sa bugas dili sa usa ka taas nga kaloriya sulod. Apan, sila kaayo mapuslanon ug sustansiyadong. Sila makahimo dali nga dad-on ngadto sa lamesa sa panahon sa Dakong Kristohanong pagpuasa, ingon man kon ikaw usa ka vegetarian.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto meatless mga pagkaon sa bugas? Ang ilang mga resipe kita motan-aw sa usa ka gamay nga dugang nga. Ang imong pagtagad nga gipresentar sa pipila ka pinggan alang sa pagluto nga atong gikinahanglan multivarka, hudno ug hob.

Lakang sa lakang resipe sa pagluto sa bugas

Pagkamatuod daghan kaninyo mahibalo kon unsaon sa pag-andam lamian balay pilaf. Apan, sa panahon sa post sa paggamit sa mga produkto sa mga mananap gigikanan gidili. Sa sini nga bahin, kita nakahukom sa pag-ilis kanila uban sa uga nga bunga. Salamat sa kanila, kita sa usa ka matam-is nga bugas, nga mahimo nga pagakan-on alang sa pamahaw, ug alang sa paniudto o sa panihapon.

Busa unsa man ang mga sagol nga atong gikinahanglan sa paghimo sa mga pagkaon sa bugas multivarka? Kay matam-is nga pilaf gikinahanglan sa pag-andam:

• sunflower sa lana - 4 dako cuchara;
• pasas pitted mangitngit - ½ copa;
• apricots matam-is nga meaty - ½ copa;
• Pitted prunes - 4 pcs.
• Figure dugay (nga imong mahimo sa paggamit sa Parboiled) - 1.5 mga copa;
• sinala inom sa tubig - 3.5 mga copa;
• lamesa asin - sa pagkabuotan;
• yuta cinnamon - optional.

nga sangkap processing

Meatless mga pagkaon sa bugas kinahanglan nga magsugod sa magluto sa mga sagol sa pagproseso. Sa pagbuhat niini, ang tanan nga nagpamala nga hingpit gayud sa lainlainon sa gawas, ug unya nahugasan sa mainit nga tubig, ibutang sa usa ka lawom nga panaksan ug ibubo Nagabukal tubig. Human sa 7-10 ka minutos kini pag-usab rinsed ug uga sa paggamit sa usa ka waffle tualya.

Uban sa bahin sa mga taas nga mga lugas sa bugas, kini usab nahugasan sa usa ka sieve ngadto sa bug-os nga transparency sa tubig. Sa ulahi ikog nga matambok nauyog kusganong.

kainit sa pagtambal

Meatless mga pagkaon sa bugas multivarka andam sa madali igo. Kay kini mikaylap sa sunflower sa lana ug uga diha sa panaksan device. Pinaagi sa dalan, sa atubangan sa uga nga apricots ug prunes mas gagmayng tipik.

Sa komposisyon niini, ang mga sagol nga giandam diha sa "Lutoa" alang sa 3-5 ka minutos. Sa kini nga kaso, dili fried uga nga mga bunga, apan lamang sa pagkab-ot sa ilang mga softening. Human sa mga produkto nga highlight sa iyang lami, mikaylap nila ang bugas bugas ug makadugang patag nga tubig. Ambassador sagol, pagkutaw kanila ug sa suod nga. Sa ingon, ang mga pinggan giandam sa makapalong mode alang sa 25 minutos. Atol niini nga panahon ang mga bugas kinahanglan sagukom sa tanan nga mga umog ug mahimong crumbly.

Kon human sa tunga sa oras cereals nagpabilin matig, unya pagpalihok sa pinggan, sa pagtabon ug mobiya sa usa ka pagpainit mode, bisan alang sa usa ka samtang.

Sa husto nga paagi sa pag-alagad alang sa panihapon

Meatless mga pagkaon sa bugas nag-alagad sa lamesa lamang mainit. Kay kining matam-is nga pilaf gibutang sa sa mga palid ug flavored uban sa yuta cinnamon (opsyonal). Sa lamesa aron sa paniudto mahimong nag-alagad ingon nga usa ka ad-ad sa tinapay, ug usa ka tasa sa init nga tsa.

Rice pinggan: resipe alang sa yano ug dili mahal

Wala ba kamo nga walay katapusan misulay sa bugas sabaw? Sa pagkatinuod walay ingon nga mga tawo nga motubag niini nga pangutana sa negatibo. Human sa tanan, ang unang bugas pinggan kaayo popular sa Russian nga mga pamilya. Apan unsa man ang imong buhaton kon magpabilin kamo sa Kwaresma? Sa kini nga kaso, ang sabaw kinahanglan nga andam dili sa kalan-on, ug sa utanon sabaw.

Busa, ang unang pinggan sa bugas uban sa mga utanon nagkinahanglan sa paggamit sa mosunod nga mga sagol:

• usa ka medium-kadako patatas - 2 pcs.
• Lab-as carrots - 2 pcs.
• dako nga sibuyas - 1 ulo;
• taas nga bugas - ½ copa;
• sinala inom sa tubig - 2 l;
• mag gamit sang iodized nga asin ug itom nga pepper - sa pagtilaw;
• Lab-as nga mga utanon - sa pagtilaw.

pag-andam sa mga sangkap

Pagkaon bugas pinggan sa mga maayo ang haum alang sa mga tawo nga gusto nga mawad-an sa usa ka pipila ka dugang nga kilos. Kini mao ang tungod sa kamatuoran nga sila dili kaayo taas nga sa kaloriya, apan sila mapuslanon ug sustansiyadong.

Sa dili pa kamo magsugod sa pagluto sa bugas sabaw, kinahanglan nga pag-ayo sa pagdumala sa tanan nga mga produkto. Ang tanan nga mga utanon hingpit gihinloan ug gilimpyohan, ug unya mopadayon sa ilang refinement. Patatas ug mga sibuyas tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes ug carrots grate.

Usab gilain gihugasan nga bugas kalan diha sa usa ka sieve ug uyog-uyogon kini hugot nga. Sama sa alang sa berde, kini hugasan ug matahum nga mga chop sa usa ka kutsilyo.

pagluto sabaw

Kasagaran, meatless mga pagkaon sa bugas uban sa mga utanon nga gibuhat kaayo sa madali. Ug bugas sabaw sa niini - dili gawas. Kay ang iyang bug-os nga pagpangandam kinahanglan nimo mga 40 minutos.

Busa, aron sa paghimo sa pagkaon sa unang pinggan, sa usa ka lawom nga panaksan, ug lutoon mo ang kini nga patag nga tubig. Unya kini mikaylap sa patatas cubes ug taas nga bugas. Pagpalihok ug asin sagol, ang ilang tabon sa usa ka paglabaw ug magluto alang sa katunga sa usa ka oras. Atol niini nga panahon, ang duha mga produkto nahimong bug-os nga humok.

pagluto sinugba

Sa bugas sabaw wala daw kaayo walay lami, kini siguradong dugang pa sa utanon zazharku. Alang sa pagpangandam sa iyang pagkuha sa usa ka lawom nga Saute pan ug kainit sa mga utanon sa lana niini. Dayon, sa mainit nga pan mikaylap sa grated carrots ug dice sibuyas. Mix sa mga produkto, sila fried sa usa ka may kapula ug transparency. Sa katapusan sa ilang pepper ug asin.

Ang katapusan nga yugto sa pagpangandam

Human sa sabaw giandam, kini diha-diha dayon mikaylap sinanglag nga tinadtad mga utanon ug mga utanon. Mix sa tanan nga mga sagol, sila naandan nga kainit alang sa bahin sa duha ka minutos ug gikuha gikan sa plato. Sa niini nga matang, sa pinggan pag ilalum sa paglabaw alang sa ¼ oras.

Pagpasakop sa unang mga pinggan sa lamesa

Sa pag-insistir sa bugas sabaw uban sa utanon nga frying sa ilalum sa hood, kini gibubo diha sa mga palid, ug gipresentar ngadto sa lamesa. Dugang pa sa niini nga pinggan sa paghimo sa salad uban sa lab-as nga kamatis ug mga pepino.

Pagluto casserole sa bugas ug mga uhong

Rice pinggan sa hudno mahimong lain-laing mga. Apan, nakahukom kami sa pagpadayag kaninyo nga uban sa labing yano nga resipe, nga mao ang maayo sa paggamit sa panahon sa Kwaresma. Aron pagpatuman niini, kita kinahanglan:

• Figure dugay - 300 g;
• Lab-as nga uhong - 200 g;
• puti nga sibuyas - 1 dako nga ulo;
• Lab-as carrots - 1 ka dako nga piraso;.
• sunflower sa lana - gibana-bana nga 50 ml;
• Lab-as nga greens - sa bugtong pagkabuotan;
• pepper ug asin sa dagat - sa pagtilaw sa paggamit.

Pag-andam sa mga sagol

Sa dili pa lutoon mo ang usa ka bugas pinggan sa hudno, kini mao ang gikinahanglan sa pag-andam sa tanan nga mga sagol. Long bugas nga hingpit gayud sa lainlainon sa gawas, mikaylap sa usa ka sieve, gihugasan, hugot nga nagbalhin-balhin sa mga kamot, ug magapapahawa sa. Sibuyas gipanitan ug tinadtad ngadto sa gagmay nga mga cubes. Sa gayud sa sama nga yuta ug lab-as nga uhong. Sama sa alang sa carrots, ang limpyo ug rub sa usa ka coarse grater. Usab gilain hugasan greens ug matahum nga mga chop kini sa usa ka kutsilyo.

Pre-kainit nga pagtambal sa usa ka plato

Aron sa pag-andam sa maniwang casserole sa hudno sa tanan sa iyang mga nag-unang nga sangkap sa mga proseso sa plato. Sa pagbuhat niini, pag-ayo sinanglag nga uhong sa sunflower sa lana, ug unya gitugotan sa pabugnawan kanila ug nahugno sa usa ka pulp pinaagi sa usa ka blender. Sa mao usab nga pan Passer sibuyas cubes ug grated carrot.

Uban sa bahin sa mga taas nga trigo bugas, unya lutoon mo kini sa salted sa tubig hangtud nga semi-humok nga kahimtang. Human nga kini hingpit gihinloan ug matay sa usa ka sieve.

pagtukod casseroles

Maniwang nga casserole uban sa bugas-umol hinoon sa madali. Tungod niini nga katuyoan linuto nga cebada gibutang ngadto sa usa ka lawom nga sudlanan ug dayon midugang niini powdered uhong, browned utanon, tinadtad mga utanon, asin ug pepper. Ang tanan nga mga produkto mao ang mga hingpit nga sinaktan ug diha-diha dayon mikaylap sa usa ka greased uban sa utanon nga mantequilla porma. Sa katapusan sa ilang mga pag-ayo tamped cuchara.

Ang proseso sa kainit sa pagtambal

Human sa fungal casserole ang nag-umol, kini diha-diha dayon nga gipadala ngadto sa hudno. Pag-andam sa usa ka kalan-on sa usa ka temperatura sa 200 degrees alang sa 42 minutos. Atol niini nga panahon ang casserole kinahanglan nga maayo ang sa pagdakop ug mahimong nga bulawan.

Sa unsa nga paagi sa paggamit sa maniwang pinggan sa lamesa?

Pag-andam pudding, partially kini cooled, ug unya pagaputlon ngadto sa mga piraso sa gibahinbahin. Human niini nga pinggan mikaylap sa ibabaw sa patag nga yuta nga kolonon sa salampati, ug diha-diha dayon nga gipresentar ngadto sa lamesa. Kon nagtinguha sa dugang pa nga sa paghimo niini nga gravy. Sa katapusan niini, ang tomato Paste lasaw sa tubig, sa pagdugang kanila sa asukar ug asin sa pagtilaw, unya lutoon mo alang sa usa ka pipila ka minuto diha sa hatag-as nga kainit. Usahay Densidad dips sa kini gipaila nga usa ka gamay nga harina o patatas starch.