Moussaka: resipe

Kusina - usa ka dapit diin kamo makahimo sa damgo ug makaamgo sa inyong tanan nga mga pantasya. Pagsagol lain-laing mga sagol, kita sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Sukad sa karaang panahon, ug misugod sa pagpakita sa mga resipe. Unya mas daghang mga tawo mipakigbahin sa ilang mga pamaagi sa pagpangandam sa imong mga minahal ug gibuklad mga resipe.

Sugod sa 17-19 resipe giimprenta diha sa mga mantalaan, mga libro, mga magasin, ug unya, aron mahimong dostupnyi alang sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tawo. Paglabay sa panahon, ang kinabuhi mao ang pagbalhin sa unahan, ug adunay mga bag-o nga mga teknolohiya nga pasimplehon adlaw-adlaw nga kinabuhi. 21 nga siglo - sa usa ka siglo sa bag-ong mga teknolohiya ug sa Internet. Karon sa bisan unsa nga impormasyon nga mas accessible. Kon wala sa pagbiya sa balay, naglingkod sa atubangan sa usa ka computer, kamo makakaplag sa usa ka matang sa impormasyon mahitungod sa hilisgutan, sa tawo, ug sa kinatibuk-ang tanan nga mga butang sa yuta. Ang laing bahin sa sa Internet mao nga kini makahatag bisan sa labing menor de edad nga mga detalye.

Internet makatabang kanato usab sa kusina. Kita karon sa paggamit niini sa pagpangita sa mga resipe alang sa tanang mga pinggan sa Kihnu pagtuon sa mga katawhan sa kalibutan. Ug usab uban sa tabang sa pag-ayo sa gipatin-aw sa tanan nga mga impormasyon mao ang sayon sa pag-andam sa balay. Internet nagtanyag usab sa lain-laing variants sa sa mao gihapon nga mga pinggan, ug nagtugot kanato sa pagpili sa usa ka paborito nga resipe, kini mopayano sa atong buhat.

Karon kita makig-istorya mahitungod sa usa ka pipila ka pinggan, ang pag-andam sa nga mao ang usa ka dako nga kalipay ug ang lami mao lamang talagsaon. Dugang ilabi, niini nga mga pinggan mao ang: moussaka resipe, talong stewed ug pickled talong resipe.

Moussaka resipe: kini mao ang national pinggan sa pipila ka mga nasud, nga mao -Moldavii, Bulgaria, sa Gresya ug sa silangan nga mga nasud. Proraditelnitsoy moussaka pinggan mao ang gitawag nga maguma. Moussaka resipe gipreserbar lamang sa Arabiko cookbook sa XIII nga siglo. pinggan Kini mao ang usa ka butang nga ang kampanya batok sa mga Grego baklazhannitsu. Moussaka istorya nagsugod mga tulo ka libo ka tuig na ang milabay sa karaang Grego pagluto. Ang ubang mga tinubdan nag-ingon nga ang ngalan "Moussaka" gikan sa Arabiko nga "musaqqa" (chilled). Busa gitawag nga bugnaw salad baklzhanov ug kamatis. Sumala sa laing version Moussaka mao juicy. kahulugan Kini mao ang pag-ayo haum sa atong kalan-on.

resipe mao ang walay-pagtagad. Aron sa pag-andam sa gikinahanglan nga kamatis, talong, sibuyas ug kalan-on. Ang labing kasagarang gigamit nga nating carnero. Ang ratio sa kalan-on ug mga utanon mikomposo 1: 1. Pre-gihugasan ang kalan-on cut ngadto sa gagmay nga. mga tipik ug sliced utanon. Usahay makadugang patatas o cabbage. Unya sa na greased sapaw, mga haklap nga porma nga imong gikinahanglan sa pagbutang sa mga sagol sa mosunod nga han-ay: talong, kamatis, sibuyas, mga utanon, ug karne sa katapusan. Unya balik sa unang sapaw, mga haklap. Mubo nga sulat usab nga human sa ikaduha nga layer kinahanglan kadogo asin ug isablig sa pryannosti: parsley, dill, ahos, bay dahon, pepper. Ang tumoy layer kinahanglan nga mga utanon. Sunod, ibubo sa ibabaw sa tanan nga mga lana ug sa sour cream. hudno kinahanglan nga nagbantay sa kada oras. Siya nag-alagad uban sa lab-as nga tinapay, ug salad.

Sunod kita motan-aw sa resipe talong stewed. Talong kinahanglan sa pagputol sa mga bilog sa gilapdon 1cm, ug magluto kanila alang sa usa ka magtiayon nga alang sa 15-20 minutos, sa pag-agi sa drushlag sa tubig bildo. Tomato salsahan mao ang pag-andam pinaagi sa pagsagol sa mashed tomato, nahugno chusnoka, 1 tablespoon sa olibo mga panakot, 2 tablespoons sa lana sa olibo ug basil. Sa protveyn gibutang sa usa ka layer sa talong, nga mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu salsahan, isablig uban sa keso. Ug sublion ang proseso hangtud sa katapusan sa talong. Ang top layer panginahanglan gisablig uban sa mozzarella ug mga panakot. Magaluto sa 160 ° kinahanglan P 35 minutos.

Resipe pickled talong. Aron sa pag-andam sa pagputol sa talong putlon sa stalk kanila sa pinaagi sa. Ug moabli hangtud sa malumo nga sa salted sa tubig. Unya gibutang sila sa ilalum sa pressure. Sa higayon nga mobiya sa tubig, ibutang sila sa usa ka tibod. tibod sa usab bay dahon, asin, ahos ug ibubo andam daan sa brine. Bank motindog sa lawak sa temperatura alang sa 7 ka adlaw. Nag-alagad sa pickled eggplants flavored uban sa lana ug mga utanon.

Kami gipresentar kaninyo sa tulo ka mga resipe sa mga pinggan sa talong: moussaka resipe, talong stewed, pickled talong resipe. Kami naglaum nga nga kini nga mga tips makatabang kanimo sa pag-andam niini nga mga pinggan sa husto nga paagi.