Nagluto Ravioli "tapulan nga asawa": sa unsa nga paagi sa pag-andam

Tingali ang mga dumplings kanunay nga usa ka paborito nga pagkaon sa mga tawo pa sa Russia. Kaniadto, sila gipakaon lamang sa init nga sabaw, ug diin ang brewed. Sa maong kombinasyon, sila dili lamang saturated, apan usab warmed sa bugnaw nga mga adlaw. Uban sa kalamboan sa industriya sa pagkaon mao na sa ikakaluhaan ka siglo, dumplings nahimong usa ka butang sa usa ka Russian nga pagpuasa sa pagkaon. Daghan sa mga pinggan uban sa mga Dugang pa sa steel yano ug accessible, bisan pa gisugdan sa gitawag, sa tinagsa. Pananglitan, ang usa ka popular nga casserole sa Ravioli "tapulan asawa".

Unsa ang gikinahanglan?

mga produkto alang sa casseroles kaayo yano ug accessible. Sa pagkatinuod sila mahimong makita diha sa bisan unsa nga refrigerator:

• 800-900 gramo sa nahuman nga frozen Ravioli;
• 2-3 piraso sa sibuyas;
• 100 gramos nga keso durum;
• 4 hilaw nga itlog;
• 250 ml mayonnaise;
• asin, mga panakot sa pagtilaw;
• greens sa pag-decorate.

Tin-aw nga, ang tanang mga pagpangandam sa atubangan sa Ravioli nagkinahanglan kaayo gamay nga panahon. Labing kasagaran, siyempre, sa pagkuha gipalit, ug busa ang ngalan. Apan, aron sa pagkuha sa usa ka tinuod nga tasty casserole sa Ravioli "tapulan nga asawa," ang labing maayo nga pagkulit sa ilang mga dumplings daan.

Unsa nga paagi sa paghimo sa paltik nga Ravioli?

Sa usa ka panaksan ibubo sa usa ka libra nga harina, beat 1 itlog ug mix. Unya makadugang 30 ml sa mga utanon lana ug sa 5 gramos nga asin, pagpalihok pag-usab. Sa katapusan sa ibubo 250 ml sa gatas, apan dili ang tanan sa makausa, gimasa pagkamaunat-unat minasa. Pagporma niini ngadto sa usa ka bola, wrap sa hawiran pelikula ug mobiya alang sa 40-45 minutos sa pag-ayo sa.

Sa kasamtangan, nga imong mahimo sa paghimo sa kalan-on sa pagpuno. Pinaagi sa paggamit sa usa ka kalan-on grinder, sa pag-agi niini, 350 gramos nga baboy ug karne ug 200 ka gramo sa sibuyas. Panahon uban sa asin ug pepper ug sa Kumuha maayo minced. Dayon, aron sa pagpapahawa sobra nga duga sa pagpakig-away sa usa ka daghan sa maayo diha sa lamesa.

Kaniadto linuto minasa ngadto sa 2-3 ka book sa paghimo niini nga mas sayon sa pagtrabaho uban kaniya. Ang matag usa kanila sa pag-roll sa usa ka kaayo nga manipis nga layer. Uban sa tabang sa bildo putlon gagmay nga mga bilog. Ipakigbahin sa ibabaw nila 1 teaspoon sa kalan-on sa pagpuno. Pagkulit sa mga ngilit ug porma dumplings. Aron mapadali ang proseso, nga imong mahimo sa paggamit sa usa ka espesyal nga Pelmennica. Apan kini mao ang mas maayo sa pagpundok sa tibuok pamilya sa palibot sa lamesa, ingon sa kini nahimo nga mga siglo sa Russia.

Sa gidaghanon sa mga turn sa mga 100 ka bahin. Sila mahimong frozen alang sa umaabut nga paggamit. Ug sa diha nga kamo kinahanglan nga sa lamesa casserole Ravioli "tapulan nga asawa," lang sa pagkuha kanila gikan sa freezer ug magluto. Ang maong semi-natapos nga balay rescue sa daghan nga mga mistresses sa taliwala sa mga nagtrabaho nga semana, sa diha nga kini mao ang hingpit nga dili igo nga panahon sa mga buluhaton sa panimalay.

Unsa nga paagi sa Magluto sa usa ka casserole uban sa dumplings "tapulan asawa"?

Karon, sa diha nga may usa ka suplay sa andam-naghimo sa dumplings, nga kamo mahimo mopadayon sa labing casserole. Una sa tanan, kamo kinahanglan nga sa pag-andam sa mga sibuyas. Kini kinahanglan nga gihugasan, gilimpyohan ug pagaputlon ngadto sa minatarong, sa maayohon sa dagkong mga cubes. Fry sa usa ka pan sa utanon sa lana hangtud nga ang sibuyas mao ang bulawan nga.

Samtang, kainit sa hudno sa 200 degrees. Ibutang sa usa ka pipila ka minutos sa iyang gilanahan porma sa nga sa pag-andam sa mga gratin sa Ravioli "tapulan asawa". Kini mao ang aron sa pagsiguro nga ang mga dumplings dili moipon sa niini. Unya sa pagkontrolar sa hudno, ug gibutang sa mainit nga lana parehason dumplings. Top uban sa fried sibuyas.

Aron pun-on Beat itlog, mix uban sa mayonnaise, mga panakot ug asin. Ibubo kini nga sagol ngadto sa usa ka agup-op, apod-apod sa taliwala sa tortellini, isablig uban sa grated keso. Magaluto hangtud nga linuto dumplings ug nga bulawan. Kini kuhaon 35-40 minutos. Sa diha nga sa pag-alagad isablig sa uban sa lab-as nga tinadtad mga utanon.

Sa unsa nga paagi sa pag-diversify sa resipe?

Nagluto Ravioli "tapulan asawa" malingaw nga daku housewives kalampusan. Siyempre, kini mao ang masabtan kon ngano. Kini alang sa niini nga hinungdan nga ang matag usa kanila adunay ilang kaugalingon nga mga kalainan ug mga pagdugang. Busa, dugang pa sa sibuyas dumplings aron sa pagdugang sa laing ham o sauteed mga uhong. Inay mayonnaise nga gigamit alang sa pagpuno cream, gatas, tomato Paste, o sa usa ka sinagol nga niini. Sa kinatibuk-an, kini nga casserole mao ang kanunay nga posible nga sa pag-usab sa lami, bisan pinaagi lang sa pagdugang sa lain-laing mga panakot, ug seasonings.