Pancakes sa itlog nga walay gatas: resipe

Ba kamo masayud kon sa unsang paagi sa paghimo sa pancakes sa itlog nga walay gatas? Kon kamo wala gayud andam sa usa ka hinam-is, kini sa matag lakang resipe, kita pagpresentar sa usa ka gamay nga dugang. Kita usab pagsulti kaninyo kon sa unsang paagi sa paghimo sa pancakes nga walay itlog ug gatas.

Pinaagi sa paggamit niini nga mga resipe, ikaw siguradong pagkuha sa usa ka kaayo tasty ug sustansiyadong mga produkto nga sulundon nga alang sa pamilya friendly tsa.

atong buhaton pancakes sa itlog nga walay gatas

Pipila lang ka tawo nasayud, apan ang mga pancakes nga walay gatas, nga dili kaayo tasty kay sa mao usab nga hinam-is nga gihimo sa ibabaw sa mga basehan sa gatas ilimnon.

Busa, kita kinahanglan nga andam sa lamian pancakes:

• medium-kadako mga itlog sa manok - 3 pcs.
• asukar - 1,2 dako nga cuchara;
• sa dagat asin - 2/3 gamay nga cuchara;
• sunflower sa lana - 3 dako cuchara;
• bugnaw nga pag-inom sa tubig - 600 ml;
• White nga harina - mahitungod sa 1 sa copa (mahimo nga imong gikinahanglan sa usa ka gamay nga labaw pa o sa usa ka gamay nga dili kaayo);
• kan-anan soda - ½ gamay nga cuchara.

Mesim pancake nga pundasyon

Pancakes sa itlog nga walay gatas giandam nga dali ug sayon. Sa dili pa kamo magsugod sa frying data produkto, kamo kinahanglan nga Kumuha sa base. Kay kini lightly whipped mga itlog, ug unya gibubo niini 450 ml sa pag-inom nga tubig, makadugang asukar, sunflower sa lana, tablespoon soda ug asin sa dagat. Tanan nga mga sagol nga gipukaw hangtud uniporme. Unya sila mobu-bu nga harina.

Get na viscous pancake batter, kini gamay liquefied, ug midugang sa mga patayng lawas sa pag-inom sa tubig.

Pinaagi sa dalan, ang mga patukoranan nga giagda sa usa ka cuchara dili normal, apan uban sa tabang sa usa ka mixer. Busa ikaw pagkuha sa usa ka uniporme minasa nga walay lumps.

Fry pancakes sa usa ka frying pan

Pancakes sa itlog nga walay gatas kinahanglan fry sa klasikal nga paagi, sa paggamit sa usa ka mabaga nga-pinarel pan. Sa panaksan ibubo sa usa ka gamay nga lana (utanon) ug dayon hugot nga naandan nga kainit sa stove. Human nga, sa usa ka sabaw cuchara, ug ibabaw sa mainit nga sila pare-pareho nga minasa. Unya ang iyang circular motion gibubo sa usa ka mainit nga frying pan. Sa kini nga kaso ang mga pinggan diha-diha dayon tilted sa lain-laing mga direksyon.

Human niini nga pamaagi, ikaw sa pagkuha pretty dako nga (sa gidak-on sa usa ka skillet) ug manipis nga pancake. Naghulat alang sa browning sa ubos nga bahin, ang produkto mao ang balit-ad spatula ug padayon nga fry alang sa usa ka pipila ka minutos.

Pinaagi sa paghimo tasty pancake, mikaylap ang iyang sa usa ka plato ug lubricated init nga pagluto nga tambok (mantequilla). Uban sa bahin sa mga kalaha, ibubo ngadto sa kini sa sunod nga bahin sa minasa, ug magluto sa sama nga paagi.

Sa unsa nga paagi ug unsa ang sa pagpresentar sa lamesa?

Samtang kamo mahimo tan-awa, magluto pancakes nga walay gatas mao na tinuod. Sa higayon nga ang tanan nga mga butang fried, sila nicely gibutang sa gawas sa usa ka plato ug karon sa mga sakop sa pamilya uban sa usa ka copa sa mainit nga tsa.

Pagluto lamian pancakes nga walay mga itlog

Unsa nga paagi sa paghimo sa usa ka lamian ug kinasingkasing nga hinimo sa balay nga pancakes? Gatas, mga itlog, nga harina, asukar - kini mao ang mga nag-unang sagol sa classic mga produkto. Apan dili sa kanunay kini nga mga sagol nga makita diha sa imong fridge.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto lamian nga mga produkto nga walay gatas, kita gisultihan sa ibabaw. Karon gusto ko nga mosulti kaninyo kon sa unsang paagi kamo makahimo sa paghimo sa usa ka kinasingkasing nga pancakes nga walay mga itlog. Sa pagbuhat niini kita kinahanglan nga sa mosunod nga Suite sa mga produkto:

• asukar - 1 dako nga cuchara;
• sa dagat asin - 2/3 gamay nga cuchara;
• sunflower sa lana - 3 dako cuchara;
• mainit nga tibook nga gatas - 500 ml;
• White nga harina - mahitungod sa 1 sa copa (ikaw mahimo nga kinahanglan sa usa ka gamay nga mas o dili kaayo);
• soda o linuto sa kalaha powder lawak - tunga sa usa ka gamay nga cuchara.

mesim basehan

Unsa nga paagi sa paghimo sa pancakes sa gatas? 3 mga itlog nga gikinahanglan alang sa pag-andam sa mga classic mga produkto. Apan, kami nakahukom sa paghimo sa usa ka hinam-is nga walay miingon component. Tungod niini nga katuyoan, sa bug-os nga mainit nga gatas dissolved sa dagat asin ug asukar, ug sa sunflower sa lana gidugang ug disintegrant (kini mao ang posible nga sa paggamit sa quicklime tablespoon linuto sa kalaha soda).

Aron makabaton sa usa ka pare-pareho masa sa gatas, kini anam-anam nga ibubo sa sifted nga harina. Kini nagmugna sa usa ka hinoon viscous minasa. Dugang pa, kini dili kinahanglan nga sa dilute kini, tungod kay walay itlog liquid patukoranan mahimong moipon sa sa kalaha, ug magpabilin Cleckley.

Ang proseso sa frying

Sama sa miaging resipe alang sa paghimo og pancakes lamang sa paggamit sa mabaga nga-pinarel pan. Kini maayo ang naandan nga kainit, unya dugang pa sa usa ka gamay nga lana (utanon, mga 25 ml). Human niana, sa usa ka mainit nga pinggan mikaylap sa usa ka gamay nga minasa ug parehason-apod-apod niini.

Gisaha ang ubos nga bahin sa pancake, gipakli ang iyang spatula ug magluto sa laing pipila ka minutos. Sa diha nga duha ka kilid sa mga lightly browned mga produkto, kini gikuha ug lubricated uban sa pagluto sa lana. Human niana, ang kalaha dayon ibutang gikan sa usa ka bag-o nga batch sa minasa, ug fry sa sama nga paagi.

Mag-alagad pancakes sa lamesa

Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga pancakes sa walay mga itlog Cleckley mga labaw pa kay sa mga produkto nga giandam sa paggamit miingon produkto. Mag-alagad sa maong mga produkto ngadto sa lamesa mahimong sa bisan unsa nga mga tam-is. Apan, ang kadaghanan sa mga panimalay gipresentar pancakes uban sa mub-an gatas o sa lab-as nga dugos. Usab, ang mga membro sa pamilya kanunay nga nag-alagad sa usa ka copa sa mainit nga tsa.

Himoa nga ang usa ka classic pancakes

Sa unsang paagi nga ang mga tradisyonal nga manipis nga pancakes? Soda, gatas, itlog, nga harina ug tubig - sa usa ka nag-unang mga hugpong sa mga sagol sa maong mga produkto. Pinaagi sa paggamit kanila sa matarung nga katimbangan, ikaw siguradong pagkuha sa usa ka kaayo tasty ug pagtagbaw sa hinam-is. Sa pagsusi niini, kita sa tanyag sa pagbuhat niini sa iyang kaugalingon. Kay kini nga atong gikinahanglan sa mosunod nga mga components:

• asukar - 1 dako nga cuchara;
• sa dagat asin - 2/3 gamay nga cuchara;
• medium-kadako mga itlog sa manok - 3 pcs.
• sa pag-inom sa tubig - 200 ml;
• sunflower sa lana - 3 dako cuchara;
• mainit nga tibook nga gatas - 500 ml;
• White nga harina - mahitungod sa 1.6 mga copa (mahimo nga imong gikinahanglan sa usa ka gamay nga mas o dili kaayo);
• soda o linuto sa kalaha powder lawak - 2/3 gamay nga cuchara.

Pag-andam sa pancake minasa

Sa unsang paagi nga ang mga tradisyonal nga hinimo sa balay nga pancakes? Gatas, mga itlog, nga harina, ug soda nga sinaktan sa makausa, apan usa sa usa. Una sa tanan sa pagkuha sa mga itlog, ug sa paglapas sa kanila sa usa ka lawom nga panaksan. Lightly beating produkto sampong sa kini gibubo mainit nga bug-os nga gatas, ug makadugang sa asin sa dagat, usa ka tablespoon linuto sa kalaha soda ug asukar. Pagpalihok sa mga components, sila nanagpamuklad sa sunflower sa lana, ug puti nga nga harina. Kumuha viscous nga basehan, kini anam-anam nga liquefied sa paggamit sa pag-inom sa tubig. Ingon sa usa ka resulta sa niini nga mga mga buhat mao ang mga na sa batter nga walay lumps.

Alang sa dugang nga lamian ug maliputon classic nga pancakes andam base suod paglabaw ug mobiya gawas alang sa 15-20 minutos.

Unsa nga paagi sa fry?

Classic pancakes fry sa usa ka frying pan kinahanglan nga gayud sa sama nga sama sa gihulagway sa miaging duha ka mga resipe.

Sa higayon nga ang mga produkto sa mga browned sa duha ka kilid, sa pagpabalik kanila mikaylap sa usa ka patag plate ug gilanahan.

Nagpresentar lamian manipis nga pancakes sa lamesa sa pamilya

Samtang kamo mahimo tan-awa, walay bisan unsa nga malisud nga mga sa pagluto tradisyonal nga hinimo sa balay nga pancakes. Ipresentar sila sa lamesa, kini mao ang madanihon bisan sa mainit nga mga kahimtang. Dugang pa niini nga mga mga produkto rekomend sa atong pagpasaka sa usa ka copa sa bag-ong brewed tsa, ingon man usab sa bisan unsa nga mga tam-is (sama sa dugos, jam, bangil syrup, jam, mub-an gatas, berries, mga bunga, ug sa ingon sa.).

Kon kamo adunay tinguha, nan ang manipis nga hinimo sa balay nga pancakes mahimong mapuno sa bisan unsa nga sa pagpuno. Kasagaran kini ang gibuhat sa paggamit sa minced kalan-on uban sa bugas o matam-is nga keso ug pasas. Stuffed pancakes, giputos sa ilang mga sobre, mikaylap sa usa ka greased nga porma ug ipadala kini sa hudno. Sa niini nga matang sa produkto nga magpabilin sa ibabaw sa ¼ oras (sa 200 degrees), ug unya gikuha gikan ug gipakaon ngadto sa lamesa uban sa tsa o sa ubang mga ilimnon.