Pancakes uban sa usa ka patatas: ang resipe uban sa usa ka photo

Pancakes mao ang usa ka tradisyonal nga pinggan sa mga Russian nga linutoan. Sila mahimong nag-alagad uban sa sour cream, jam, mub-an gatas, itlog ug uban pang mga pula nga lamian toppings. Human sa pagbasa sa artikulo karon, inyong pagkat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto pancakes uban sa patatas.

Ang classic version

Bisan pa sa kamatuoran nga karon adunay daghan nga nagkalain-laing mga resipe sama sa pagkaon, sa daghan nga mga housewives gusto niini nga resipe. Kini mao ang yano nga dali kini master sa bisan unsa nga budding chef. Aron sa pag-andam sa tradisyonal nga pancakes ug patatas nga mainayuhon nga gihangyo sa pagsusi sa mga sulod sa inyong mga refrigerator ug sa kusina mga kabinet. Sa imong paglabay kinahanglan nga sa mosunod nga mga produkto:

• Usa ka parisan sa lab-as nga itlog sa manok.
• Duha ka baso sa gatas.
• Usa ka tablespoon sa asukar.
• Usa ka baso sa trigo nga harina.
• Lima ka medium patatas.
• Usa ka bombilya sibuyas.
• Duha ka cloves sa ahos.

Ingon sa dugang nga mga sagol nga gigamit sa asin, yuta sa itom nga pepper, utanon sa lana ug mantequilla.

Paghulagway sa proseso

Linuto sa kalaha humot ug lamian pancakes uban sa mga patatas, sa resipe nga gipresentar sa artikulo karon, kamo kinahanglan nga hugot nga sundon sa mga girekomendar ratio sa mga sagol. Sa sinugdan itlog puti whipped ngadto sa usa ka mabaga nga baga bula. Sa usa ka linain nga panaksan triturated yolks konektado uban sa asukar, ug gidugang ngadto sa gatas ug ang resulta sagol nga sifted nga harina. Ang nagpatunghag pare-pareho masa gibuboan sa hinay-hinay sa utanon sa lana ug sa protina bula. Gikan sa minasa magaluto manipis nga pancakes ug gibutang sila sa usa ka pundok.

Human nga, nga imong mahimo sa pagpuno. Sa pagbuhat niini, giputli, gihugasan ug sa linuto nga patatas mashed ug tinimplahan kini uban sa mantequilla, pepper, pre-fried sibuyas, ug miagi pinaagi sa usa ka ahos press. Ang resulta mao ang mga pangmasang stuffed pancakes , gibutang kanila sa sobre, ug ipadala scorodite, greased uban sa mantequilla. Toasted sa duha ka kilid sa mga produkto nag-alagad sa lamesa.

Pancakes uban sa mga patatas ug sa atay

Aron sa pag-andam niini nga tasty ug na makapatagbaw nga pinggan kinahanglan sa pagpalit sa daan sa tanan nga mga nawala nga mga produkto. nga sigurado aron sa pagdugang sa imong listahan tinigum, hinipos:

• Tulo ka lab-as nga manok itlog.
• 200 milliliters sa gatas.
• Usa ka baso sa trigo nga harina.
• 200 milliliters sa tubig.
• Usa ka pinch sa asukar ug asin.

Aron sa pag-andam sa pagpuno kinahanglan nga gitagana sa daan patatas, sibuyas, carrots, atay, utanon lana, asin ug mga panakot.

ay sa mga buhat

Nga ang inyong pamilya mahimong mapasalamaton sa pancakes uban sa mga patatas, mga litrato nga imong mahimo tan-awa ang sa ubos, kamo kinahanglan nga sa paghimo sa minasa. Sa magluto baligya sa usa ka hiniusa nga mga itlog, gatas, tubig, sifted nga harina, utanon sa lana, ug ang tanan sa husto nga paagi whisk mixer. Ang resulta nga minasa gipadala sa usa ka pinch sa asukar ug asin, ug pag-usab sa hingpit nga sinaktan sa paglapas sa gagmay nga lumps. sudlanan ang dayon gipadala ngadto sa usa ka tigkondensar diin kini kinahanglan nga pagbarug alang sa sa labing menos katunga sa usa ka oras. Human sa niini nga panahon, gikan sa resulta nga minasa mao ang nagluto pancakes ug gibutang sila sa pundok.

Aron sa pag-andam sa pagpuno sa galinga ang uban sa usa ka blender atay, pre-fried uban sa sibuyas ug mga carrots. Ang resulta mao ang mga pangmasang konektado sa pre-naghimo sa mashed patatas. Adunay usab sa pagdugang asin ug mga panakot nga mahumot, ug pagpalihok sa maayo hangtud nga hapsay. Unya kini sagol nga mao ang stuffed pancakes, pil kanila sulat sobre ug lightly fried sa usa ka frying pan greased uban sa mantequilla. Mag-alagad niini nga delicacy mahimong dili lamang sa init, apan bugnaw.

Pancakes stuffed uban sa uhong ug mga patatas

Usa ka pinggan linuto sumala sa resipe mahimong gipakaon ngadto sa paniudto o sa panihapon. Dugang pa, kini nga snak ang adorn sa bisan unsa nga holiday sa lamesa. Sa dili pa kamo magsugod sa proseso, sa pagsiguro nga adunay tanan nga mga gikinahanglan nga mga sangkap diha sa imong kusina. Sa imong paglabay kinahanglan nga sa maong mga sangkap sa:

• 240 gramo sa trigo nga harina.
• Tulo ka lab-as nga manok itlog.
• 100 gramos nga asukar.
• Katunga sa usa ka litro nga gatas.
• Usa ka pinch nga asin.
• 50 ml sa mga utanon nga lana.

Aron sa paghimo sa tasty ug sustansiyadong toppings nga mainayuhon nga gihangyo sa pagpalit sa usa ka libra sa mga uhong, usa ka magtiayon nga sa mga sibuyas bulbs ug 600 ka gramo sa patatas.

Ang pag-andam nga teknolohiya

Una sa tanan nga imong gikinahanglan sa pagbuhat sa pagsulay. Aron sa paghimo niini, kinahanglan kamo sa usa ka lawom nga limpyo nga mga galamiton. Sa una nga kini gipadala hilaw nga itlog ug asin. Ang tanan nga whisk maayo sa paggamit sa halo, sa pagdugang pre-sifted nga harina, ug unya ngadto sa sudlanan pag-ayo gibubo gatas ug utanon sa lana. Ang resulta nga minasa mao ang hingpit nga sinaktan, aron sa pagkuha Isalikway sa mga gagmay nga lumps ug sa mubo gigahin gawas.

Sa kasamtangan, nga imong gikinahanglan sa pagbuhat sa stuffing. Sa sinugdan, pre-hubag gihugasan apan dili gipanitan patatas. Samtang siya nag-andam diha sa mga kalaha, greased uban sa utanon sa lana, fry tinadtad ug sinimbugan nga uhong ug mga sibuyas. Adunay panahon sa lutoon mo ug pabugnawan ang mga patatas nga gipanitan ug mashed. Ang resulta mao ang mga pangmasang konektado sa sibuyas-uhong sagol. Kini nga stuffing stuffed sa pag-asdang sa sintered pancakes, wrap kanila ug fry sa mantequilla. Busa sila mahimo nga rosy ug sa kaayo humot. Natapos uban sa usa ka pancake nga patatas, ug fungi, sa resipe sa nga mao ang usa ka gamay nga mas taas, mahimong gipakaon ngadto sa lamesa sa init. Sa hangyo sa ilang watering sour cream.

Option sa patatas ug kalan-on sa pagpuno

Kini kinahanglan nga nakita nga sa niini nga resipe mahimong dali ug sayon sa pag-andam lamian ug makapatagbaw nga pinggan. Kini usab nga importante nga kini wala magkinahanglan sa bisan unsa nga mahal o nihit produkto. Ingon sa usa ka pagmando sa, sa matag balay adunay mao ang kanunay nga ang usa ka dako nga bahin sa gikinahanglan nga mga sangkap ug sa mga missing sagol mahimong kinabubut-on gipalit sa lokal nga mga supermarket. Aron sa pagsiguro nga kamo makadawat sa mga nutritional ug flavorful pancakes uban sa mga patatas ug kalan-on nga mainayuhon nga gihangyo aron sa pagsiguro nga kamo adunay sa inyong mga tudlo naglakip:

• Magtiayon baso sa fino nga harina.
• Katunga sa usa ka litro nga gatas.
• Duha ka lab-as nga itlog Courneuve.
• Teaspoon sa asin.
• Usa ka pinch sa asukal.
• Patatas kilo.
• Usa ka dako nga sibuyas bombilya.
• 400 gramo sa baboy-minced karne.

Dugang pa, ang listahan sa ibabaw sa mga pagkaon kinahanglan nga dugang nga tabang uban sa utanon sa lana ug sa itom nga pepper. Ang kantidad sa ulahing agad sa culinary gusto ug sa iyang panimalay.

Sa imong pamilya makahimo sa pagtimbang-timbang sa mga pancakes uban sa mga patatas ug minced kalan-on, kamo kinahanglan nga hugot nga sundon sa mga girekomendar pagsagol ratio. Ikaw kinahanglan nga una sa usa ka pagsulay. Sa magluto kini sa usa ka panaksan combine itlog, gatas, asin ug asukar. Ang tanan nga maayo nga mixer whisk, anam-anam nga vsyp nga harina. Ingon sa usa ka resulta, kamo kinahanglan nga pagkuha sa usa ka pare-pareho masa, ang pagkamakanunayon susama yogurt. Sa katapusang lakang sa nahuman nga minasa mao ang nagpadala sa utanon sa lana, gipukaw pag-usab ug magsugod sa magaluto manipis nga pancakes.

Human nga, nga imong mahimo sa pagpuno. Alang sa pagpangandam niini sa salted sa tubig linuto nga patatas gihugasan ug misudlay sa, ug kini unya gimasa sa paggamit tolkushkoy. Ang resulta puree gidugang baboy-yuta karne, pre-fried uban sa sibuyas nahugno ug nga sinaktan sa hingpit. Linuto stuffing mikaylap sa pancakes, giputos sa ilang mga sobre o tube ug nag-alagad sa mga lamesa.