Peking cabbage salad nga may sausage: maayo nga mga resipe

Ang Peking cabbage nahimong usa ka kanunay nga bahin sa among menu dili dugay na kaayo. Sa diha nga siya una nga nagpakita sa mga istante sa mga tindahan, nan walay espesyal nga kadasig gikan ni bisan kinsa nga dili hinungdan. Hinuon, ang pag-eksperimento sa "Intsik nga sagbot", tungod kay kini nagsugod sa pagtawag sa mga cook, ang mga hostess nakahinapos nga kini usa ka bililhon nga produkto alang kanila. Ug kini gayud.

Ang Peking cabbage dili kaayo lamian ug lamian. Kini mapuslanon kaayo alang sa atong lawas, tungod kay ang mga kalidad sa pagkaon ug nutrisyon mas taas kay sa ubang mga cabbage "mga kaigsoonan". Ug labaw sa tanan - kini hingpit nga kombinasyon sa nagkadaiyang nagkalainlaing mga sagol. Bisan unsa ang imong idugang niini, ikaw adunay usa ka lamian ug masustansya nga salad sa agianan. Pananglitan, ang Peking cabbage + sausage kanunay nga usa ka kombinasyon sa win-win. Pinaagi sa dalan, adunay usa ka dako nga daghan nga mga resipe alang sa pag-andam pinggan uban niining duha ka mga bahin. Ug karon gusto namong ipaambit kanimo ang labing maayo kanila. Busa, kita nakakat-on sa pag-andam sa usa ka salad sa Peking cabbage uban sa sausage. Sa nagkalainlain nga mga kalainan niini.

Pagpuasa ug tasty

Ang resipe sa salad gikan sa Peking cabbage uban sa sausage nga gitanyag kanato adunay daghang mga bahin. Ang una mao nga kini giandam sa literal sa pipila ka mga minuto. Ang ikaduha mao nga kini usa lamang ka opsyonal nga budget. Ug ang ikatulo - ang labing importante - ang pagkalahi niini. Busa, ang pagkuha sa basehan sa duha ka nag-unang mga sangkap - "pekinku" ug sausage - ang ikatulo nga sangkap mahimong kanunay nga gipulihan (sa imong paghukom). Ug aron makuha sa exit ang usa ka hingpit nga lain-laing mga pinggan nga adunay usa ka hingpit nga lain-laing mga lami. Ilabi na kung ikaw usab mag-eksperimento sa pag-refueling.

Salad sa Peking cabbage sa sausage, ang resipe nga among gitanyag kanimo, ingon nga ikatulong sangkap nga naghatag alang sa paggamit sa cucumber. Apan aron ipakita kanimo kon unsaon pag-usab ang lami sa usa ka salad, kami usab maghatag kanimo usa ka resipe sa pagluto halos parehas nga pinggan, apan uban sa kamatis.

Salad nga may cucumber

Alang sa pag-andam niini, kinahanglan nga ibaligya: Peking cabbage (300 g), sausage nga linuto sa aso (200 g), cucumber (1 pc.), Mga sibuyas (usab 1 pc.). Ang Peckin nagkinahanglan nga mahimong pino nga tinadtad, ug ang sausage giputol sa nipis nga mga piraso. Sa susama, putlon ngadto sa cucumber, ug sibuyas - tunga sa mga singsing. Idugang ang asin ug puti nga sili sa yuta. Panahon uban sa mayonnaise ug mix.

Salad nga adunay kamatis

Kay kini nga salad, dugang sa mga nag-unang mga sagol - cabbage ug sausage, kinahanglan nimo nga dad-on ang kamatis imbis sa mga sibuyas. Kini igo nga duha o tulo ka mga butang. Ug sa baylo nga mayonesa isip usa ka pagsinina, magamit nato ang lana sa utanon, nga kinahanglan nga makakuha og 50 gramos, ug duha o tulo ka teaspoons nga soy sauce. Ang proseso mismo sa pagpangandam susama sa pamaagi nga gihulagway sa ibabaw.

Apan kini, siyempre, mao ang pinakayano nga matang niini nga pinggan. Adunay daghan pa nga mga paagi, nga adunay mas komplikado nga komposisyon sa mga sagol. Busa, sa ubos, ug ikonsiderar ang daghang mga resipe.

Busa, unsaon pag-andam sa usa ka salad gikan sa Peking cabbage - makapatagbaw, nindot ug tasty?

"Spring" salad

Kini nga pinggan makapahimuot sa mata nga adunay usa lamang sa iyang hayag, balangaw nga balangaw, gipintalan ang tanang mga kolor sa panagway sa tingpamulak. Ug sa paghimo sa ingon nga usa ka salad sa Peking cabbage nga may sausage, kinahanglan una nimo, kon wala ka sa usa ka angay nga set sa balay, adto sa tindahan alang sa mosunod nga mga produkto:

• Peking cabbage (igo nga usa, dili kaayo dako nga ulo);
• Usa ka lata sa mais nga nalata;
• Carrot (kung kini dako, nan kita adunay igo ug usa, kung gamay, mas maayo nga magkuha duha);
• Cucumber (1 ka piraso);
• Ang type sa sausage nga "Doctor" (mopalit og 300 gramo);
• Mayonnaise (1 pakita.).

Proseso sa pagluto

Una sa tanan, giputol namon ang among repolyo sa Peking, ug gipaningkamutan namon ang mga piraso nga manipis kutob sa mahimo. Sa sama nga paagi nga atong buhaton uban sa sausage ug cucumber. Ang mga carrot malimpyohan, ug dayon galingon kini - kinahanglan - usa ka Korean grater. Dayon isagol ang tanan nga mga sagol sa usa ka salad bowl, idugang ang sama nga canned corn (juice dili drained), mayonnaise. Makugihon namon nga gisagol kini. Posible nga mag-asim sa usa ka gamay nga, apan sa pagtagad sa kamatuoran nga ang atong pagsinina mao ang mayonnaise, ang produkto sa iyang kaugalingon mao ang na kaayo salty.

Kining maanindot nga salad sa Peking cabbage nga may sausage, ang kahumot nga naghatag dayon og mga hunahuna sa tingpamulak, wala maulaw nga magsul-ob sa festive table. Dugang pa, ang lami niini angay alang sa solemne nga kasaulogan.

Sa konklusyon

Sa pagkatinuod, kon magsugod kita paghulagway sa mga resipe alang sa pag-andam sa tanang mga salads gikan sa usa ka peking nga may sausage, nan ang adlaw dili igo. Busa, kini nagpatunghag usa ka maanindot, gimahal pag-ayo nga Caesar salad. Dugang pa, adunay daghan nga mga paagi sa pagluto, sa diha nga ang sausage ug sibuyas alang sa ingon nga usa ka pinggan fry. Ang ubang mga magluto nagsugyot nga gamiton ang tomato paste isip usa ka pagsinina.

Buweno, unsay atong ikasulti gawas sa usa? Buhata kini! Eksperimento! Ug hinumdomi unsa ang gisulti sa sinugdan sa among panag-istoryahanay: ang usa ka salad sa Peking cabbage nga may sausage halos imposible nga madunot, bisan unsa ang imong gibutang niini isip dugang nga mga sagol.