Resipe alang sa stuffed cabbage alang sa tagsatagsa ka lami.

Unsa ang cabbage mga rolyo sa holiday sa balay? Siyempre, ang usa ka welcome nga kalan-on. Gikan kini mahimong ihikling una lamang sa mga bata nga dili sama sa cabbage. Apan cabbage mga rolyo andam dili lamang uban sa cabbage, ug cabbage giputos sa dili lamang sa yuta nga karne.

Resipe alang sa stuffed cabbage classic.

Bisan pa magsugod uban sa cabbage. Ang dako nga ulo sa mga dahon cabbage kinahanglan nga maputol, sa pagbulag sa mabaga nga stems, ang mga dahon nipilo sa usa sa ibabaw sa uban nga mga sa usa ka dako nga saucepan. Karon kini mao ang gikinahanglan sa pagbu-bu sa cabbage salted Nagabukal tubig ug magluto hangtud nga hubag niini. Ang tubig drained, cool dahon. Sa niini nga panahon, pag-andam sa stuffing. Pulp nating carnero (veal, karne) mince, sa pagdugang sa usa ka gamay nga tambok. Apan, sa wala pa ang duha magluto stuffed uban sa minced kalan-on, kini mao ang gikinahanglan nga sa lutoon mo ang bugas, rinse uban sa bugnaw nga tubig. Spasserovat sibuyas sa utanon sa lana. Rice, sibuyas, itlog, asin ug pepper nga gidugang ngadto sa stuffing ug maayo gimasa sa usa ka lawom nga pinggan. Karon, stuffed cabbage dahon, sa paghatag kanila ug usa ka taas nga pagtan-aw. Cabbage mga rolyo kinahanglan sa fry sa mantequilla sa duha ka kilid, unya ibubo sa liquid kamatis ug simmer hangtud nga malomo.

Kini dili stuffed fried, ug nipilo ngadto sa kastyulyu, sa pagdugang sa tubig, lutoon mo, sa pagdugang cream, nga sinaktan sa fino nga harina nga (sa usa ka tasa sour usa ka teaspoon nga harina).

Cabbages alang sa cabbage mga rolyo linuto sa usa ka lain-laing mga paagi. Guntinga stalk sa cabbage ulo, ipaubos kini ngadto sa kolon, ug pabukala ang sa kadagaya sa salted sa tubig. Ingon nga ang paghumok sa ibabaw nga mga dahon, nahimulag sa ilang ulo gikan, ug magpadayon sa magluto sa, hangtud nga ang tanan nga mga dahon sa mga linuto. Bugnaw, sa pagputol sa mabaga nga lindog.

Resipe alang sa stuffed cabbage nga walay kalan-on.

Aron sa pag-andam sa uhong minced pagpuno. nagkinahanglan kita uga nga puti nga uhong nga kamo kinahanglan nga lutoon mo ug mince uban sa duha ka fried sibuyas. Sa karne sa pagdugang tinadtad linuto nga itlog. Ang ratio sa mga itlog ug mga uhong mga 1: 3. Uhong minced asin, pepper itom nga pepper. Giputos sa linuto cabbage dahon, pabukala ang alang sa pipila ka mga panahon sa sour cream, isablig sa uban sa mga utanon.

Laing resipe alang sa stuffed cabbage nga walay kalan-on stuffed uban sa mga utanon. Carrot, campanilla nga pepper, sibuyas, talong putlon sa strips, mix uban sa asin ug itom nga pepper, giputos sa dahon sa cabbage. Utanon stuffed cabbage fry, gibutang sila ngadto sa usa ka lawom nga frying pan, stew sa tomato salsahan uban sa mayonnaise ug ahos.

Vegetarian cabbage mga rolyo mahimo nga gihimo uban sa mashed patatas, nga sinaktan sa green nga sibuyas o sa mga sibuyas, fried sa mantequilla. Mashed patatas giputos sa dahon sa cabbage, ibutang sa usa ka linuto sa kalaha Sheet, isablig uban sa keso ug mga utanon, ibubo ang mayonnaise ug sour cream, magaluto sa hudno.

Resipe alang sa stuffed cabbage tapulan.

Cabbage kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga chop, dugangan sa minced manok, linuto nga bugas, maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, grated carrot, hilaw nga itlog. Mix sa maayo ug maporma patties. Patties fry sa lana, magadugang sa sa kalaha sa pagpalong tlstostennuyu, ibubo sa tomato-cream salsahan ug stew hangtud nga malomo. Pag-alagad gisablig uban sa dill.

Ang tapulan cabbage mga rolyo mahimong dugang pa dili lamang sa cabbage, apan usab sa dagat. Ug dili kamo makahimo sa fry sa usa ka frying pan, ug magaluto sa hudno, ug unya lutoon mo ang alang sa pipila ka mga panahon.

Unsa nga paagi sa paghimo sa cabbage mga rolyo uban sa grape dahon? Kini nga Caucasian pinggan nga gitawag dolma. Batan-ong mga grape dahon sa maayo ang nahugasan, gilat-an sa salted tubig alang sa 3-5 ka minutos, cool. Pag-andam sa pagpuno sa alang sa mga naandan nga cabbage, lamang sa pagdugang tinadtad lab-as nga kamatis ug mga panakot. Wrap sulat sobre, stew sa usa ka tomato-cream salsahan.

Kay matang, magluto cabbage mga rolyo sa beet dahon. Lamang nga dili sila makahimo sa pre-hubag ug sa diha-diha dayon mapalong sa stuffing.

Unsa ang uban nga pagpili alang sa salsahan stuffed cabbage?

Sour cream, yogurt o yogurt mix uban sa usa ka dako nga gidaghanon sa mga tinadtad greens ug miagi pinaagi sa usa ka ahos press.

Mapuslanon tips.

Sa cabbage mga rolyo dili halad sa panahon sa kalayo, gibutang sa ibabaw sa ubos sa cabbage o grape dahon.