Resipe pickled lana - yano ug lamian

Pickled mantequilla uhong, sa usa ka resipe nga gusto kita nga sa paghalad kaninyo nga mahimong usa ka tinuod nga delicacy sa tingtugnaw. Kasagaran, kini nga mga fungi proseso paghumol susama sa proseso sa preform o puti nga boletuses. Apan, adunay mga pipila ka mga sukaranan nga mga kalainan.

Resipe pickled lana: sa gikinahanglan nga mga sagol

Kamo kinahanglan duha ug tunga ka kilo nga pinili nga lana. Kini mao ang mas maayo kon pagkolekta mo sila sa imong kaugalingon, nan kamo adunay bug-os nga pagsalig sa ilang kalidad. Ug sa kinatibuk sa pagkolekta uhong - na sa usa ka makapahimuot nga tingdagdag sesyon. Samtang kamo mahibalo, mantequilla uhong - ang nag-unang nga sangkap sa mga workpiece. Apan walay resipe marinated sa lana dili limitado sa fungi. Sama sa alang sa marinade, nan ang rate matag litro sa tubig, nga kamo kinahanglan lima ka humot nga peppercorns (itom), sa mao usab nga kantidad sa pepper humot, duha ka bug-os nga (nga imong mahimo sa mahadalin-as) tablespoons sa asukar, usa ka teaspoon sa asin, duha ka laurel dahon, clove, usa ka gamay nga cinnamon (sa literal sa tumoy sa usa ka kutsilyo), duha ka ahos cloves, duha ka sibuyas (dako), usa ka tablespoon sa apple cider suka nga maayo (dessert o tulo ka teaspoons) o upat ka tablespoons sa huyang nga suka.

Marinated boletus: resipe

Busa, kini nga larawan sa pagpangandam mao ang lain-laing gikan sa uban nga mga pagdugang na sa usa ka daghan sa mga sibuyas. Sa pagsugod sa, pag-ayo sa paghugas sa mga uhong. Unstick tanan nga tinumpag, sanga ug balili. Mobayad sa espesyal nga pagtagad ngadto sa mga tiil nga matulin sa lana - sila kinahanglan nga hingpit nga mahinlo. Kini dili magdili sa bisan sa usa ka gamay nga nagaras kanila uban sa usa ka dull kutsilyo. Uban sa kalo kamo kinahanglan gayud nga sa bug-os nga makuha ang mga panit, nga naghatag sa mga bantog nga uhong oiliness. Kon sa imong hunahuna nga kini mao ang dili kinahanglan nga buhaton, nan, kamo pag-ayo sayop. Dili ka ba gusto sa pagkuha sa katapusan sa bangko sa mapait gayud fungi nga bisan sa baba sa pagkuha imposible? Ang pelikula miadto dali, kinahanglan taga kaniya uban sa usa ka kutsilyo sa palibot sa mga ngilit ug lang sa pagkuha sa sama sa usa ka plastic bag.

Resipe pickled lana: sunod nga mga lakang

Sa higayon nga pag-usab, rinse sa mga uhong ug gibutang sila sa usa ka dako kaayo nga kolon, nga lamang kamo. Pun-a ang mga uhong sa yelo nga tubig (dili linuto nga) ug makadugang sa usa ka gamay sa citric acid, nan ang imong boletus sa pagkatinuod dili darken. Kon kamo dili sigurado kon o dili sa pagputol sa mga uhong, nan buhata kini: gamay leave sa usa ka bahin, ug ang kinadak-ang chop ngadto sa mga piraso.

Resipe pickled lana: sa sunod nga hugna

Pag-usab, rinse sa mga uhong. Pun-a sila sa tubig ug sa hubag. Ayaw kalimot aron sa pagdugang sa asin. Sa panahon sa pagluto, sa pagdugang og pipila ka tulo sa suka ug sa usa ka teaspoon sa citric acid. Unya, habwa, limas ang sabaw. Kay sa ikatulo nga higayon ibubo sa mga uhong salted tubig, apan ang Nagabukal. Lutoa ninyo sila, sa pagwagtang sa mga bula. Idugang sa suka. Uhong sa bug-os mipuyo sa ubos sa mga kolon? Busa, kini mao ang panahon sa discard kanila sa usa ka colander. Coarsely chop sa mga sibuyas. Karon alang sa marinade. Matag litro sa lunsay nga tubig mao ang asin cuchara, duha ka cuchara sa asukal. Samtang ang tubig Nagabukal, paglabay ug mga pahumot ug mga sibuyas. Ituslob ang mga uhong sa marinade. Sa wala pa ang katapusan sa pagluto kini mao ang gikinahanglan aron sa pagdugang sa usa ka gamay nga dugang nga suka. Karon kamo adunay lamang nga hingpit gayud sa sterilized tadyaw ug ibubo sa marinade sa ibabaw kanila uban sa mga uhong. Cover roll sa usa ka espesyal nga lalang. Sa wala pa crimping mahimo nga paglabay sa matag tibod sa usa ka bay dahon.