Sa unsa nga paagi magluto sabaw sa pea uban sa gisudlan nga gusok, uban ang karne o mga sausages

Ang sabaw nga pea nga adunay mga produkto nga aso usa ka nindot ug humot nga pinggan. Gipalahi kini sa usa ka espesyal nga pagtilaw ug kayano sa pagluto. Adunay daghang mga kalainan sa niini nga pinggan. Nagtanyag kami og tulo ka makapaikag ug yano nga mga resipe.

Recipe # 1: kung unsaon sa pagluto sabaw sa pea sa mga gusok nga gisudlan

Usa ka importante nga punto mao ang pagpili sa mga produkto. Diha sa kalidad sa gipalit nga gusok nga ang lami sa umaabot nga sabaw nagdepende sa dako nga bahin. Kinahanglan kini nga lab-as, humot ug humok.

Sagol :

• 300 g nga aso nga mga gusok;
• Usa ka medium nga bombilya;
• 5-6 ka gagmay nga patatas;
• Usa ka bildo sa mga gisantes (halves);
• Greens;
• Usa ka karot;
• Bay dahon.

Sa unsa nga paagi magluto sabaw sabaw sa gisudlan nga gusok: paghulagway sa teknolohiya

1. Ang usa sa mga nag-unang sagol sa sabaw mao ang mga gisantes. Kini nga kini nga pagatinguhaon nga kini gipanitan (halves). Apan kon wala kini sa mga tindahan, mahimo nimo gamiton ang tibuok o berde. Hugasi ang mga gisantes sulod sa 3 ka oras. Dayon kini lutoon sa usa ka oras. Sa kaso sa gipanitan nga mga mag, mahimo nimo nga walay pagpanghugas. Pag-agi lang kini, hugasan kini ug ibutang kini sa usa ka kolon nga tubig nga magaluto. Naghulat kami pag-usab alang sa tubig nga lutoon. Solim. Ang resulta nga bula nga gikuha sa usa ka kasaba. Kami magluto sulod sa usa ka oras.
2. Gitan-aw namon ang mga patatas, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga cubes ug matulog sa sabaw kon andam na ang mga mag. Diha dayon ibutang ang mga iro nga gisudlan sa usa ka saucepan. Sa diha nga ang likido molihok pag-usab, kinahanglan nga ibutang ang kalayo ngadto sa minimum nga bili. Kami magluto sulod sa 15 minutos.
3. Ang mga carrot gipanitan ug gibugha. Gikuha nato ang mga husks gikan sa mga sibuyas, dugmokon kini ug idugang kini sa sabaw uban sa mga carrots. 2-3 ka minuto sa wala pa ihanda ang sabaw, ibutang ang dahon sa bay. Sa dili pa mag-alagad, ang una nga kurso kinahanglan nga mogahin og pipila ka mga minuto sa pagserbisyo. Ang pinutol nga mga utanon gigamit isip dekorasyon.

Gilauman namon nga nakadawat ka ug daghang kasayuran kon unsaon paghimo sa sabaw sa pea gamit ang mga gusok nga gisudlan. Kami nangandoy kanimo ug sa imong mga panimalay nga usa ka maanindot nga gana!

Recipe # 2: pea nga sabaw nga adunay aso

Listahan sa Produkto :

• 250 g nga sinabsab nga karne (angay nga brisket);
• 300 g nga pinaon nga mga mag;
• Usa ka karot;
• Utanon (dalisay) nga lana;
• 300 g nga patatas;
• Usa ka medium nga bombilya;
• Greens.

Proseso sa pagluto :

1. Nagsugod kami pinaagi sa paghugas sa mga gisantes sa bugnaw nga tubig. Padayon hangtud nga kini transparent. Sunod, ang mga gisantes kinahanglan nga sa tubig alang sa 1.5-2 ka oras. Atol niini nga panahon, ang mga mag. Sila kinahanglan nga hugasan pag-usab. Pagdala sa usa ka saucepan, gidisenyo alang sa 3 ka litro. Ibubo ang tubig niini ug ibubo ang mga gisantes. Magluto sulod sa 40 ka minutos, kanunay nga ginalok.
2. Panit ang mga sibuyas ug putlon ang dagko nga mga piraso. Kuhaa ang panit gikan sa mga patatas, ug unya putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Mahitungod sa mga carrots, labing maayo nga mapuno niini. Ang tanan niini nga mga utanon nga fried sa usa ka frying pan sa lunsay nga lana.
3. Ang mga gisantes magsugod sa paglata human sa 40 minutos nga pagpabukal. Sa niini nga yugto, mahimo ka asin ug pepper sabaw. Among ibutang ang mga piraso sa patatas. Kami magluto sulod sa 10-15 ka minuto.
4. Samtang ang mga patatas ginakaon, kinahanglan nga putlon ang karne sa ginagmay nga mga piraso. Isul-ig ang brisket sa usa ka kalaha (nga walay dugang nga lana). Dili kini molapas sa 5 minutos.
5. Nagdugang kami og mga pinaon nga karne, ingon man ang mga sibuyas sa mga carrots. 10 ka minutos sa wala pa ang sabaw andam, ibubo ang ginunting nga mga luto sa pan. Sa wala pa ang pag-alagad, ang plato kinahanglan nga ibutang sulod sa 15 minutos.

Recipe # 3: pea nga sabaw nga adunay mga sigarilyo

Kinahanglan nimo ang mosunod nga mga produkto :

• 2.5 ka litro nga sabaw;
• Usa ka dakong karot;
• 2 tasa sa mga gisantes;
• 5-6 nga sigarilyo nga mga soriso (pananglitan, "Mga Mangangayam");
• Usa ka medium nga bombilya;
• Greens.

Praktikal nga bahin

1. Gitan-aw namo ang mga gisantes, hugasan kini sa tubig, ug dayon ibutang sa init nga tubig sulod sa usa ka oras. Human niini nga panahon, habwa ang liquid. Sa usa ka saucepan (mga 3 ka litro), ibubo ang tubig ug dugangan ang mga gisantes. Pagdala sa usa ka hubag. Ibutang ang kalayo ngadto sa minimum nga bili. Ang panahon sa pagpangandam sa mga mag mao ang 1.5 ka oras.
2. Giputol ang sibuyas, ug galingon ang mga carrot. Gipangita namon ang mga sausages ug giputol kini sa mga hiwa. Sa usa ka mabaw nga frying pan ibubo sa lana sa utanon. Una, itutok ang mga sausage, ug dayon dugangi ang mga sibuyas ug mga carrot. Human sa pipila ka mga minuto, kining tanan kinahanglan ibalhin ngadto sa usa ka kutsara diin ang mga mag nga gisagol. Solim ug pepper. Ayaw kalimot nga ibutang usab ang dahon sa bay. Magluto sa sabaw alang sa laing 15 minutos. Andam na ang among humot nga sabaw sa mga gisantes ug aso nga sarsa . Apan ayaw dayon i-submit kini. Himoa kini nga dili mokubos sa 10 minutos. Nagabubo kita og sabaw sa mga plato. Kami nagdayandayan sa mga tinadtad nga mga utanon.

Karon nahibal-an mo kung unsaon sa paghimo sa sabaw sa pea gamit ang mga gusok, karne ug mga sarsa. Pagpili sa bisan unsa niini nga mga resipe ug palihug ang imong pamilya nga adunay usa ka lamian nga unang kurso.