Sa unsa nga paagi sa pag-magluto asin tugdan. resipe

Valuoja fungus mao ang kaylap sa birch ug pino kalasangan. Batakan motubo sila sa mga grupo. Pagsubang sa 7-10 cm gikan sa nawong sa yuta, ang fungus nga adunay usa ka baga nga greyish-puti nga paa ug brown-orange sloping bonnet. Baho Valuoja mao ang usa ka sagol sa kaumog ug Elochnye kapaitan. Batan-ong mga mga uhong tambong sa paggahin sa usa ka tinulo sa liquid sa ibabaw sa nawong sa Cap. Laing komon nga ngalan sa Valuev - "sigarilyo upos".

Ingon nga nag-andam sa kuptanan parat resipe yano nga igo pinggan nga imong mahimo matingala sa bisan unsa nga bisita. Ug siya dili gayud pagtag-an unsa kini potchivali. Apan kini mao ang importante nga hinumduman nga ang sigarilyo upos mga kondisyon makaon uhong. Busa, ang paggamit sa ubang mga pamaagi sa tugdan aron sa paghagit sa mahait poisoning o kamatayon.

Valois parat. resipe

Ang sekreto sa niini nga pinggan anaa sa husto nga proseso ay sa tanan nga mga proseso. Sa pagsugod uhong atabay gihugasan sa pipila ka mga higayon uban sa bugnaw nga sa Sun.Star sa tubig, sa paghinlo sa hugaw ug sa tinumpag. Dayon, uban sa Cap nawong kiskisi sa usa ka kutsilyo sa usa ka anggulo sa 45 degrees panit, diin ang tingub tinubdan sa kapaitan. Human sa tanan nga gibuhat manipulasyon sa wala pa salting Valuev nga gipahigayon, sila kinahanglan nga hingpit gayud sa matumog na sa bugnaw nga tubig, nga kinahanglan gayud nga nausab human sa matag 5 ka oras. Human niini nga pamaagi, ang fungus dili na makatilaw mapait, ug mahimong dili kaayo tugnaw.

Human sa dugay nga proseso sa soaking mahimong mopadayon sa sunod nga lakang - pagluto. Cook uhong sa kasarangan kainit alang sa 20-30 minutos sa mga Dugang pa sa asin, ug unya gikan sa tubig ug gitugotan sa uga maayo. Dugang pa sa pag-andam mga butang nga bildo, kaniadto sterilized pinaagi sa steaming, ug sigarilyo upos ibutang, alternating layer uhong ug asin layer. nga imong mahimo makadugang sa usa ka bay dahon ug itom nga pepper, mao nga ang mga tugdan mahimong mas grabe salty lami. Human niana capacitance capped o sa parchment papel ug gipadala ngadto sa usa ka bugnaw nga dapit.

Ang mas kuyaw nga sa tugdan?

Adunay mga resipe nga nagkinahanglan sa paggamit sa mga torong baka sa pagkaon diha-diha dayon human sa duha ka semana sa paghumol. Apan mag-amping ug dili himoa nga anak sa pagsulay sa mga uhong. Mga anak sa lawas mao ang makahimo sa pagmugna espesyal nga enzymes alang sa panghilis sa mga produkto, nga mosangpot ngadto sa sa mga lig-on nga toxicity. Pagtambal ug mga sangputanan nga moresulta ug kalaglagan, busa, aron sa pagpanalipod sa mga bata, dili sa paghatag kaniya sa pagkaon gikan kanila ilalum sa bisan unsang pasangil. Kini kinahanglan usab nga kontrolado sa mga anak sa tago gikan sa mga hamtong sa ilang mga kaugalingon nga dili pagkaon sa usa ka uhong, tungod kay ang tanan mga bata, ingon nga kita nasayud, makahimo sa pagtimbang-timbang sa kaseryoso sa kahimtang ug sa kasagaran maningkamot sa pagbuhat sa unsay hugot nga gidili. Kaon tugdan mahimong human sa duha ka bulan sa asin.

Paghunahuna - ang una nga pagmando sa diha nga ang pagluto

Samtang kamo mahimo tan-awa ang sa aron sa pag-andam sa mga kuptanan parat resipe kinahanglan nga misunod gayud, sukad sa gamay pagtipas gikan sa teknolohiya o sa tinguha sa paghimo sa iyang kaugalingon nga kalainan mahimong mosangpot sa dili maayo nga mga sangputanan. Apan sa husto nga paagi andam pinggan sa mga nating vaca sa mga pasalamat sa iyang maayo kaayo nga lami, dili mobiya bisan kinsa nga walay pagtagad. Valois parat resipe mahimong makita diha sa bisan unsa nga cookbook, sa ilalum sa higpit nga mga lagda sa pagproseso mahimong usa ka dako nga pinggan sa bisan unsa nga holiday sa lamesa.