Sa unsa nga paagi sa pag-magluto cream sa broccoli sabaw, nga mao ang sulundon nga alang sa mga pagkaon.

Creamy soups ug cream soups nagpakita sa Pransiya, ug dugay na giisip sa usa ka pinggan harianon. Pag-andam sa cream - sabaw nagkinahanglan og kahibalo, kasinatian ug lino nga fino nga artistic pagtilaw. Adunay nag-unang mga lagda sa pagluto, mosunod nga kini maandam hapit sa usa ka obra maestra sa culinary art.

Dad-a, alang sa panig-ingnan, cream sa broccoli sabaw. Diha nga ang pagluto mao ang importante nga hinumduman nga ang classic Pranses sabaw adunay usa ka maanindot nga natural nga kolor sa broccoli, nga manager sa pagluwas pinaagi sa tukma nga pagluto. Daghang mga resipe mosugyot magsugod pagluto cream sabaw sa broccoli sa frying sibuyas ug broccoli sa mantequilla. Ang kamatuoran mao nga human niini nga pagtambal, natural nga kolor ug makatilaw sa mga broccoli nga nawad-an sa. Ang pasiuna sa harina nga fino sa cream sabaw mao na mahimo, bisan pa niana, sa kasagaran mao ang lisud nga sa bisan apod-apod niini sa sabaw. Sa kini nga kaso, ang labing maayo nga kapilian nga sa pagbiya sa sa paggamit sa harina nga fino sa usa ka cream-sabaw.

Ang paggamit sa gatas o cream mao ang labaw nga angay alang sa mga utanon, sa minithi inubanan sa niini nga mga mga produkto, alang sa panig-ingnan patatas.

Very undesirable sa paggamit sa sabaw sa pagluto cream sabaw alang sa sama nga rason nga ang paggamit sa mantequilla.

Cream sa broccoli sabaw (resipe): broccoli gikuha gikan sa pagtantiya, pagbanabana: 200-400gr. matag pag-alagad, carrot -50gr, patatas -50 g, sibuyas o berde nga batan-on nga puti nga sibuyas -... 50g, celery tukog - 20-30gr.

Asin ug pepper - sa pagtilaw. Basil dahon ug parsley.

Guntinga ngadto sa gagmay nga mga piraso mga utanon napuno sa tubig, nga mao lamang ang gamay naglangkob produkto. Sa tubig mao ang mas maayo nga gamiton ang putli o natural nga mineral nga walay gas. Kini mao ang importante kaayo, sukad sa komposisyon sa maong tubig nagabantay sa natural nga lami sa pagkaon.

Mga utanon nga linuto sa ubos nga kainit alang sa 15 minutos human sa Nagabukal sa usa ka kahimtang sa softness. Apan, kini mao ang importante nga timan-nga human sa pagluto sa mga utanon magpabilin sa ilang orihinal nga kolor ug sa kagahi.

1 minuto hangtud nga andam aron sa pagdugang sa asin (sa pagtilaw). Kinsa makadugang matahum nga mga yuta nga pepper. Mas maayo pa sa paggamit sa puti nga pepper mag, nga yuta sa wala pa administrasyon sa sabaw. Ug alang sa usa ka minuto hangtud nga linuto sa pagdugang 1-2 dahon sa lab-as nga basil ug \ o 2 dahon parsley. Basil nga labaw nga angay alang sa kombinasyon sa broccoli, apan kini mao ang angay nga gamiton lamang sa parsley o parsley uban sa basil.

Fans sa cream sabaw uban sa usa ka kahayag nga baho sa ahos mahimong alang sa 1-2 ka minutos makadugang polzubchika, grated sa usa ka lino nga fino nga grater.

Sa labing maayo human sa katapusan sa pagluto, mobiya alang sa 10-15 minutos, sa mga utanon sa kalaha. Human nga ang mga utanon nga mibulag gikan sa ang sabaw, ug nahugno sa usa ka blender. Dugang pa utanon puree konektado uban sa usa ka gamay nga kantidad sa sabaw ug Mix uniformly. Gamita ang bug-os nga sabaw o lamang nga bahin niini nag-agad sa matag usa gusto. Ang tanan nga kasagaran gigamit sa utanon sabaw. Lutoa ninyo pag-usab utanon sabaw uban sa tinadtad utanon kinahanglan nga dili.

Nag-alagad sa cream sa broccoli sabaw sa lawom nga panaksan o sabaw sa naandan sa usa ka la carte pinggan. Top cream sabaw gibubo sa usa ka manipis nga sapa sa lana sa olibo, nga porma sa usa ka sabaw baliko spiral nawong. Sabaw bugkosan 2 parsley o basil dahon ug sagad nag-alagad uban sa tosta o crackers.

Sa cream sa broccoli sabaw na magpabilin sa ilang natural nga lami, panaksan o sabaw palid girekomendar sa atubangan sa pag-alagad sa mainit nga sa init nga tubig.

Na sa kanunay inay sa mga patatas nga gigamit sa pag-andam sa sabaw bugas, nga linuto gilain ug unya andam nga hingpit gayud sa yuta sa usa ka blender. Ubos niini nga opsyon kinahanglan nimo sa usa ka tablespoon sa bugas.

Ang duha mga kapilian cream sabaw (uban sa mga patatas o nga bugas) ang mga vegetarian pinggan, ug mahimo usab nga girekomendar alang sa pagkaon.

Kini adunay usa ka espesyal nga palami sa broccoli sabaw uban sa keso, nga usab nga gihimo sumala sa ibabaw resipe. Keso alang sa cream sabaw mao ang mas maayo nga gamiton ang natural nga cream nga walay additives o humok nga mga keso. Shredded keso (50-100gr.) Ang konektado uban sa usa ka gamay nga kantidad sa sabaw ug adjust blender hangtud sa creamy. Sunod, dugangan sa nahabilin sa mga sabaw ug tinadtad mga utanon.

Pagpangandam sa cream sabaw - sa usa ka makaiikag nga proseso nga sa pagkatinuod makapahimuot sa mga hamtong ug mga anak! Kini nag-alagad niini nga pinggan, kasagaran sa panahon sa mga oras sa paniudto, bisan tuod sa daghang Liu byat AMB-balikon ang imong kaugalingon sa maong kalipayan alang sa panihapon, samtang ang panihapon nagdala Peshnoy.