Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa isda sabaw sa multivarka: Workshop sa pagluto

Multivarka - hilabihan handy lalang, diin ang modernong asawa mahimong magluto sa usa ka lainlaing matang sa pinggan. Kini naghatag og usa ka linuto sa kalaha proseso, linuto, steaming, roasting, ug sa uban. Ang nag-unang highlight sa niini nga instrumento nga produkto pagtambal mao nga ang pagkaon tam-sama sa mga pinggan gikan sa Russian nga hudno. Usa ka tema sa niini nga artikulo - ang unang isda pinggan.

Pagsagul-sagol sa sturgeon

Solyanka - kaayo popular nga dili lamang sa kalan-on apan usab sa mga isda sabaw. Sa multivarka kini nga welded nga walay dili kaayo kalampusan kay sa usa ka pan o gisalikway puthaw. Kini nga resipe nga base sa paggamit sa mga halangdon ug bililhon sturgeon. Apan ang imong mahimo magluto pagsagul-sagol sa uban nga mga, dili kaayo elite ug mas matang anaa. Ilabi na kon masakpan molupyo sa mga suba ug sa mga lanaw sa ilang kaugalingon nga mga kamot.

Basic mode, nga linuto sa isda sabaw sa multivarka - "Pagpalong sa". Kini didto sa tanan nga mga produkto mao ang mga pag-ayo protomai, tinctures ug mihatag juices ug mga templa sa usag usa. Busa ang epekto ang gipakita Russian nga stove.

Kay ang among resipe gikinahanglan lab-as nga mga isda fillet - 1 kg, sibuyas - 2 mga ulo, carrots - 1 ka piraso, patatas - 3 bahin, sunflower sa lana - 60 gramos, parsley, dill - 1 sagbayan, 2-3 tablespoons tomato, katunga sa usa ka lemon, olibo, condiments, mga panakot, asin - sa pagtilaw, allspice, bay dahon, capers - 1 bangko.

Aron sa pag-andam sa isda sabaw multivarka, mga utanon kinahanglan nga maayong pagkabuhat nga chop ug grate sa carrots. Isda kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa cubes o mga hiwa. Sa panaksan ibubo sa lana Nagabukal, unya gibutang sa mga sibuyas, mga utanon ug isda, gitabonan, alang sa 2 ka oras naglakip sa "Pag-una sa gikan sa" mode. Human sa usa ka bungat nga panahon, sa pagdugang sa mga nahibilin nga mga sagol - mga panakot, capers, olibo, nga kinahanglan una pagaputlon lengthwise ngadto sa halves, ingon man usab sa asin ug tomato. Sa pagdugang sa tubig ug sa pagpalihok. Pag-usab, sa pagtabon ug padayon sa simmer sa mga isda sabaw sa multivarka laing 20 ka minutos. Ang nahuman nga pinggan mobu-bu ngadto panaksan, nga sigurado sa pagbutang ang mga piraso sa mga isda, ug usa ka ad-ad sa lemon.

Solyanka. resipe ikaduha

Ang laing kapilian halophytes - nga mas demokratiko, kini mao ang angay alang sa lain-laing mga matang sa isda: lab-as, tinimplahan ug asin, aso. Kini nagkinahanglan sa usa ka pipila ka mga patatas, 1-2 carrots, 2-3 kamatis, sibuyas ug sa usa ka pipila ka mga pickles, usa ka ang pipila sa mga olibo, mga panakot ug asin sa pagtilaw, sour cream alang sa pagpuno sa.

Busa kini kinahanglan nga sa pagbuhat sa uban sa pag-magluto sa isda sabaw sa multivarka, ang tanan nga mga utanon pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes ug strips sa mga isda (fillet). Sa usa ka panaksan gibutang kamatis ug carrots, ang tanan nga flavored sunflower sa lana. Sa 10 minutos, ang appliance mao ang "pagwagtang sa" mode. Unya kamo adunay sa pagbutang sa mga pepino, ug sa pagdugang sa "pastries" alang sa 20 minutos.

Padayon sa magluto sa isda sabaw sa multivarka "Redmond" kinahanglan nga sama sa mosunod: dugangan sa isda ug mga patatas, asin, mga panakot (sa pagtilaw), sa tubig. 1 ka oras sa switch sa yunit sa "Pag-una sa gikan sa" mode. Alang sa 10 minutos hangtud nga linuto olibo nga gibutang ngadto sa mga nahauna. Sa wala pa ang pag-alagad pinggan kinahanglan magpadayon alang sa bahin sa 10-15 minutos, nan isablig sa mga utanon ug mga sour cream. Sa susama, imong magluto sa usa ka isda sabaw sa multivarka "Panasonic".

Sabaw "sa Norwegian"

Delicious nga nakuha ang unang pinggan nga gihimo sa popular nga mga resipe sa mga national Norwegian nga linutoan. Kini nagkinahanglan og lab-as nga fillet (350 gramos), 1 sibuyas ug mga carrots, 5-6 patatas, usa ka gamay nga utanon lana ug sa usa ka copa sa paglatigo cream, usa ka tablespoon nga harina, asin ug mga panakot nga mahumot sa pagtilaw, mga utanon alang sa dressings, croutons.

Ibutang ang mga lalang sa mode "Linuto sa kalaha" ug fry sibuyas sa mantequilla (chop) ug carrots (grate). Tagsa-tagsa, sa sama nga paagi ug usab sa 20 minutos sa fry sa mga piraso sa isda. Unya igadugang niini ang mga patatas (cut ngadto sa tambok sa mga sungkod), ibubo sa tubig. Sa "Pag-una sa gikan sa" proseso alang sa 40 minutos. Unya mash sa mga patatas ngadto sa usa ka puree ug mix uban sa sibuyas ug mga carrots, galinga ang hangtud nga hapsay ug mobalik ngadto sa panaksan Multivarki. Fino nga harina nga kinahanglan sa fry sa mantequilla, dissolve cream, palami sa mga panakot, ug ibubo ngadto sa sabaw. Asin, ibutang "Pagtagbaw", mobiya sa pagkab-ot alang sa laing tunga sa oras. Sa diha nga ang pag-alagad sa usa ka panaksan ibubo sa usa ka ang pipila sa mga breadcrumbs ug mga utanon, nga kamo mahimo usab nga makadugang manipis nga mga hiwa sa lemon.