Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kinumot alang sa pancakes

Pancakes mao ang usa ka national Russian nga pagkaon. sila dili mahimong dili kaayo popular alang sa maong usa ka hataas nga panahon. Sa bisan unsa nga panahon ang mga pancakes sa lamesa kaayo may kalabutan pinggan. Mga kapilian alang sa mga fillings ug toppings, nga gipakaon kanila, kaayo nga nagkalainlain, kamo makahimo sa pagpili kanila alang sa tagsatagsa ka lami. Kon kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-fry sa mga pancakes, nan ang pamilya nga gipakaon tradisyonal nga pinggan dali.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kinumot alang sa pancakes

Aron sa pag-andam sa mga pancakes nga imong gikinahanglan aron sa paghimo sa minasa, nga gilangkoban sa mga mosunod nga mga sagol: ang usa ka kilo nga harina, tulo ka mga itlog, duha ka tablespoons sa asukal, lima ka baso sa gatas, sa tulo ka mga tablespoons sa lana, ang uban asin, kap-atan ka gramo sa patubo, duha ka baso sa tubig ug lana alang sa frying. Pag-andam sa kinumot. Una, kamo kinahanglan nga ibutang sa brew, dissolve patubo sa mainit nga tubig. Ibubo balik sa duha ka baso sa mainit nga tubig, sa pagdugang nga harina, ug Pagpalihok sa hangtud nga hapsay. Tabuni ang panaksan uban sa usa ka limpyo nga panapton o tualya, gibutang alang sa pagsaka sa usa ka mainit nga dapit. Add asin brew miduol, duha ka cuchara sa asukal ug tulo ka itlog yolks. Pagpalihok sa tanan nga mga butang uban ang labing dako nga pag-atiman, ibubo sa tulo ka tablespoons sa lana. Add usa ka ikaduha nga bahin sa nga harina, ug sa katapusan ang tanan nga sinaktan.

Pagpainit sa lima ka baso sa gatas, ibubo ngadto sa usa ka baso nga minasa, pagpalihok sa gatas hangtud sa bug-os nga dissolved. Tabuni ang panaksan sa mga minasa, gibutang sa usa ka mainit nga dapit sa mabanhaw. Uban sa tabang sa usa ka kahoy nga cuchara sa pagpalihok kinahanglan anhi sa minasa. Atol sa masahan sa minasa kabubut-on sa carbon dioxide nga namugna sa proseso sa fermentation. Ang minasa moadto oksiheno inay sa carbon dioxide, sa ingon amplify fermentation ug pagkaayo gipasaligan. Whipped ngadto sa usa ka lig-on nga bula sa tulo ka protina, mix sa kinumot ug sa Sumpaysumpaya kini sa protina. Sa higayon nga kini mobangon, kini mahimong pancakes. Kini mao ang tanan nga mga butang sa pagbuhat sa uban niini nga proseso, sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kinumot alang sa pancakes. Karon sila mahimong fried sa usa ka pan uban sa usa ka mabaga nga ubos, sa ibabaw sa nga sa usa ka pipila ka mga kantidad sa nagdangdang sa lana. Pancakes mga stacked sa usa ka pinggan. Kini mahimo nga gisumiter sour cream, butter, jam, jam, dugos, jam, mga itlog, pula nga isda. imong mahimo alang kanila pagpuno sa imong pagtilaw.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kinumot alang sa pancakes: Rekomendasyon

Alang sa mga pancakes mahimong lutoon lahi kaayo minasa, ang tagsatagsa ka babaye ang pag-andam sa iyang kaugalingon nga resipe, sa pagdugang sa pipila kaugalingong mga sagol. Apan, uban sa tanan nga mga matang sa mga dalan sa pagluto, pag-andam sa mga baruganan wala mausab. Ang labing popular nga pagsulay mao ang basehan alang sa gatas, apan sa kinumot alang sa pancakes sa sa tubig , usab, adunay pipila ka mga bentaha. Ang ubang mga paggamit beer, pickle, juice, apan kini mao ang labaw nga kinaiya sa mga langyaw nga linutoan, dili ang classic nga Russian. Kon kamo mopili tali sa itlog ug sa itlog hangtud sa pagkaabug, nan pagpalabi kinahanglan nga gihatag ngadto sa mga itlog. Adunay daghang lain-laing mga matang sa harina nga fino, apan kini mao ang labing maayo sa pagkuha sa pancake sa trigo puti nga harina. Gikan sa iyang kaayo sa madali Kumuha sa kinumot ug mobalik gikan sa usa ka lamian, maambong ug matahum nga pancakes. kini mahimong gamiton pancake nga harina, nga mao ang usa ka sinagol nga usa ka hugpong sa mga sagol.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa kinumot alang sa pancakes - mga kapilian

Pancakes mahimong andam dili lamang sa tradisyonal nga paagi, apan usab sa magluto sa kinumot alang sa pancakes sa sa tinapay makina. Pagpainit sa tulo ka baso sa gatas, dissolve sa patubo diha kanila, sa pagdugang sa katunga sa usa ka copa sa asukar, itlog yolk, nangatunaw mantequilla ug asin, pagpalihok, sa pagdugang 300 gramo sa harina nga fino. Tabuni sa kinumot sa usa ka tualya ug sa dapit sa usa ka mainit nga dapit. Dilute sa gatas minasa sa duha ka oras, sa pagdugang asukar ug harina, ibubo sa pinikpik nga itlog puti. Kumuha sa kinumot ug himoa nga mabanhaw pag-usab. Sa kinatibuk-an, sa kinumot kinahanglan maglatagaw sa mga tulo ka oras. Karon nga imong mahimo fry sa mga pancakes. Sa pagbuhat niini, kainit sa kalaha tungtonganan, ibubo sa ibabaw niini ang usa ka gamay nga lana, ibubo sa kinumot sa paggamit ladle, mikaylap sa ibabaw sa ubos. Sa diha nga browned pancake, kini mao ang kinahanglan sa pagpabalik sa ibabaw, ug mahimong gikuha human sa pipila ka segundo.

Andam na ang tanan. Maayong gana!