Salsahan alang nachos: keso, salsa ug beans

Pag-andam sa mga salsahan alang sa mga nachos kaayo mga walay-pagtagad. Ug ang maong mga ang appetizer pirma pinggan sa bisan unsa nga partido o sa maayo nga kompanya samtang nagtan-aw sa usa ka bag-o nga pelikula. Pun-on pag-usab alang sa mainit nga snak mahimong kaayo nga nagkalainlain, depende sa mga sagol anaa sa kamot.

sa Mexico

Chips, "Nachos" mao ang usa ka tradisyonal nga Mexican pinggan. Kini mao ang bili noting nga ang tradisyonal nga linutoan, nga gilangkuban sa mga elemento sa mga Aztec, ug Spanish, nailhan ug popular sa tibuok kalibutan. Kadaghanan sa mga resipe sa ilang mga gamot sa karaang mga panahon, ug gihatag gikan sa kaliwatan ngadto sa kaliwatan. Kini alang sa niini nga rason nga ang desisyon gihimo sa 2010 sa pagpasidungog sa mga Mexican nga dapit sa pagkaon sa kadungganan sa listahan sa UNESCO World Heritage.

Chips, "Nachos" - sa usa ka tradisyonal nga Mexican pinggan, nga mao ang esensya sa usa ka kaayo nga manipis nga mais tortillas. Crispy triyanggulo mipakita diha sa mga 40s sa katapusan nga siglo. Bisan pa niana, sila naghatag sa init nga salsahan ingon nga usa ka hilabihan tasty ug sustansiyadong snak. Sa mga adlaw sa panahon sa mais triangles makita bisan asa, ug ang mga lokal nga hostess misulay sa paghimo sa ilang kaugalingon nga talagsaon nga resipe alang sa mainit nga sa pagpuno niini.

Nachos uban sa beans

Salsahan nachos mahimong na lain-laing. Sa naandan, mais chips nag-alagad uban sa keso salsahan, salsa ug guacamole. Aron sa pag-andam sa crispy nachos uban sa mga utanon nagkinahanglan sa mosunod nga mga sagol:

• Direkta sa ilang kaugalingon mais chips (100 g).
• Linuto nga beans (400 g).
• Keso "cheddar" (150 g).
• Green Pepper (1/2 nga bahin).
• Canned kamatis gamay nga (200 g).
• Tulo ka cloves sa ahos.
• Sibuyas (Medium kadako sa ulo).
• Sa tubig ug sa utanon sa lana.
• Paprika, Chili powder.

appetizer Kini nga nag-alagad ingon nga usa ka nag-unang pinggan, apan gigamit usab ingon nga usa ka utanon salsahan alang sa nachos, nga mao ang kaayo sayon nga magluto sa balay.

Tinadtad sibuyas ug tinadtad ahos ug pepper nga fried sa utanon sa lana. Unya sila makadugang Chili powder ug canned kamatis. Ang sagol napalong pinaagi sa usa ka hinay nga kalayo hangtud nga malig evaporation sa mga liquid. Pagdugang linuto beans ug paprika kinahanglan mash sa mga beans ug magpadayon sa simmer hangtud nga thickens sa mga sagol nga. Utanon sagol gikan sa ngadto sa usa ka porma sa sentro ug sa ibabaw sa mga ngilit sa usa ka lig-on nga singsing sa pagbutang sa chips ug overwrite sa tanan nga mga cheddar keso. Ibutang sa usa ka preheated oven sa pagkompleto sa linuto sa kalaha.

Salsa - sa usa ka tradisyonal nga salsahan alang sa nachos

Tradisyonal nga Mexican linutoan mao ang dili mahanduraw nga walay iyang nag-unang nga sangkap - salsa, alang sa pag-andam nga sa mosunod nga mga components nga gikinahanglan:

• Hinog nga kamatis (sa tulo ka pcs. Medium gidak-on).
• Sibuyas (1 average ulo).
• Chili (2 pcs.).
• Lemon juice ug asin (2 teaspoons).

Kamatis ug sili kinahanglan nga kuhaa binhi ug putlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa sibuyas. Add asin ug duha ka teaspoons sa lemon juice, mix sa maayo ug gibutang sa ibabaw sa kalayo. Lutoa ninyo alang sa lima ka minutos human sa Nagabukal.

Salsa resipe adunay usa ka dako nga matang. Kini mao ang labing komon nga salsahan alang sa nachos sa balay. Sa pipila ka mga kaso, ang mga tradisyonal nga mga sagol makadugang Feijoa o jalapeno sili. Sa kini nga kaso kita sa paghisgot mahitungod salsa Verde.

Keso salsahan alang sa nachos

Kini mao ang labing komon nga sa European nga bersyon sa chips refueling mais. Pag-andam kini sa yano ug sa madali gikan sa mga sagol nga mahimong makita diha sa bisan unsa nga refrigerator. Gikinahanglan nga sangkap:

• Mantequilla - 100 g
• Sa bisan unsa nga malisud nga keso - 500 g
• Sour cream - sa usa ka copa;
• Chili - lang sa usa ka pod.

Ang tanan niini nga mga components gidisenyo alang sa 4-5 servings sa keso pagpuno sa tortilla chips "Nachos".

Una sa tanan nga imong gikinahanglan aron sa matunaw sa mantequilla sa medium kainit. Unya dugangan sa grated keso, gibutang niya ang sour cream ug pagkutaw hangtud nga mahinlo nga. Human nga nahugno Chili pepper, panahon uban sa mga utanon ug mobiya sa kainit, stirring kanunay, hangtud nga hangtud sa keso ug sa tanan nga uban pang mga sagol dili motalikod ngadto sa usa ka pare-pareho masa. Keso salsahan andam alang sa mais chips. Mag-alagad sa init nga appetizer mahimong, sa tanan nga tinimplahan nga bag-o nga mga utanon.

Pagpangandam sa pagpuno mga kapilian alang sa nachos adunay daghan kaayo nga mga, apan ang tanan sila adunay usa ka butang diha sa komon nga - sa atubangan sa init nga Chili sili, nga naghisgot volume mahitungod sa sakop sa Mexican linutoan. Crispy mais chips sa triyanggulo porma sa kombinasyon uban sa usa ka halang salsahan mahimong pirma pinggan sa bisan unsa nga party, ingon man usab sa usa ka importante nga kinaiya sa pagtan-aw sa usa ka pelikula sa panon sa mga suod nga.