Lakip sa mga unang mga kurso kaayo popular nga uban sa chefs malingaw sa soups. Pagluto kanila mao ang mas sayon ug simple pa kay sa uban nga mga "liquid", ug ang iyang lami ug nutritional mga hiyas, ug sa niini nga matang sa mga pinggan sa utility wala mohatag sa bisan unsa nga lain nga mga. Mga utanon, cereals, uhong, bunga - culinary kadagaya mao ang tinuod nga walay utlanan!
Kinatibuk-ang rekomendasyon
Ilabi mahinungdanon sa niini nga bahin sa cebada sabaw. Bisan tuod siya nakig-uban sa mga publiko nga catering sa Estado gipanag-iya sa (canteen Sobyet panahon, kasundalohan ug panglawas, ospital kusina), apan sa husto nga paagi linuto, mohatag kalisdanan ngadto sa daghang culinary kalipay. Ang nag-unang butang nga - sa unsa nga paagi aron sa lutoon mo ang ikog. Unya sebada sabaw motalikod gikan sa flavorful, kinasingkasing, sa pag-amuma. Ug sa pagluwas sa panahon sa pagluto, nga sigurado sa soak sa cebada alang sa 3-4 ka oras, mao nga kini mao ang hingpit nga mahumok. Ug, siyempre, lakang, kon dili ang pagkaon og basura. Usa ka rinse maayo sa atubangan sa soaking sa nagaagay nga tubig. Appetizing turns cebada sabaw sa usa ka kalan-on sabaw. Apan siya maayo ug maniwang. Kay palami ug makatilaw sa diversity ayaw kalimot sa pagbutang sa mga gamot, ug alang sa dugang silot sa kolor - carrots. Mahimo ba kita sa pagpahimuot sa mga fans ug dairy pinggan: sa atong artikulo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-andam sa gatas cebada sabaw.
gatas sabaw
Kini mao ang uban kaniya, pinaagi sa dalan, ug na nagsugod! pinggan ang matagamtaman sa tanan nga mga matam-is nga ngipon, ilabi na sa mga bata. Magluto posible alang sa pamahaw ug panihapon. Ug ang mga problema uban sa unsa ang ug sa unsa nga paagi sa pagpakaon sa mga gamay nga fussy, kamo dili! Sa unsang paagi nga brewed matam-is nga sabaw uban sa perlas sebada? Resipe girekomendar alang sa matag litro sa gatas sa pagkuha sa 5 tablespoons sa cebada. Dugang pagkatulog dili kinahanglan, o sa laing ikaw dili mahimong ang una ug porridge. Lakaw pinaagi sa ikog, pagalabhan niya ang ug soak sa labing menos 2 ka oras. Ug kini mao ang mas maayo sa gabii, kon ikaw nagplano sa usa ka pinggan sa buntag o sa hapon, kon gusto sa pagsumiter niini alang sa panihapon. Oo, ug ang kalayo kinahanglan nga kanunay sabaw uban sa perlas cebada, resipe nagpakita hapit usa ka oras. Busa sa pagbuhat sa tanan nga mga butang nga sa maayo nga panahon! Ibubo grits sa Nagabukal nga tubig ug pabukala ang alang sa mga 10 minutos. Unya ang tubig habwa, limas, sebada ug pagbalhin ngadto sa usa ka pan uban sa init nga gatas. Lutoa ninyo alang sa 45-50 minutos sa ubos nga kainit, stirring matag. Kon ang sabaw kaayo baga, makadugang dugang nga gatas. Sa katapusan sa pagluto, isablig sa kini nga usa ka puntil sa mga vanilla o vanilla asukar. Sweeten sa pagtilaw sa pinggan, magbawog pipila ka mga tablespoons sa mantequilla ug kuhaon gikan sa kainit. Pag-alagad sa init, uban sa mantequilla cookies crackers. Ug gibutang sa matag panaksan sa pipila ka dahon sa Mint.
uhong delicacy
Apan alang sa kadaghanan kini mahimong usa ka panihapon cebada sabaw uban sa mga uhong. Sa unsa nga paagi sa pag-andam daan ang ikog nga matambok, ikaw nahibalo na. Very tasty pinggan turns sa, linuto sa kalan-on sabaw. Kini kuhaon sa mga 2-2.5 ka litro. Cebada, lutoon mo hangtud nga sa katunga. Sa sabaw pan-ut-ut gibana-bana nga sa katunga o duha ka katulo sa bildo. Dugang nga imong gikinahanglan patatas - 4-5 tubers, 250-300 gramo sa uhong (nga imong gusto - ibutang labaw pa, kini mao ang usa ka amateur), 200 g sa parsley gamut ug sa celery, 1 sibuyas, usa ka gamay nga lana alang sa zazharki ug mga panakot: bay dahon, allspice pepper, asin. Patatas mga mahinlo, pagaputlon ngadto sa cubes. Gihugasan uhong chop ug fry sa usa ka lana uban sa mga sibuyas. Gamot, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes, ug magadugang sa sa mga uhong, usa ka gamay nga prisolit. Sa Nagabukal sabaw sa pagbutang sa ikog nga matambok, ug siya himoa Magluto alang sa 15 minutos. Unya dugangan sa patatas. Human sa laing 10 ka minutos sa kalaha magpasakop zazharku uhong. Wala madugay sa wala pa ang kaandam sa asin, pepper, pagdugang sa mga panakot. Sa wala pa ang pag-alagad, igasablig sa sabaw uban sa parsley o dill sour cream ug sa panahon sa pagtilaw. Kini mahimong ibutang direkta ngadto sa pinggan ug. Noble supets turns nga kini mao ang gikinahanglan!
Cereals paggamos: magluto sabaw base
Fans sa pagkatinuod gipabilhan tasty sebada sabaw uban sa mga pepino, ug sa yano nga pagkasulti, pickle. Sa naandan kini linuto uban sa mga amimislon, kasagaran karne. Pagproseso sa kanila kinahanglan nga makahimo sa: kinahanglan nga hinayhinay kuhaa tambok, kuhaa ang pelikula. Ang matag kidney (alang sa sabaw nga gikinahanglan sa usa ka libra) giputol ngadto sa pipila ka mga bahin, pagalabhan niya ang ug pagbalhin ngadto sa usa ka saucepan uban sa bugnaw (kini mao ang bugnaw!) Tubig ug motugot sa lutoon mo ang. Unya habwa, limas sa tubig, ug ang mga kalan-on pag-usab rinse maayo sa ilalum sa nagaagay nga tubig. Karon kini mao ang posible nga sa magluto sabaw kaniya - ang pamaagi nga makakuha sa mga tunga sa oras.
Cereals paggamos: pamatuod pinggan hangtud nga andam
Atol niini nga panahon, kamo makahimo sa pag-andam sa uban nga mga sagol. Ikaw kinahanglan polstakana sebada (pre-nahumod) 2-3 pickles, 50 g sa celery, ug ang mga tukog 1 1 parsley gamut, gamay nga carrot, sibuyas, 4 dako nga patatas. Mga gamot ug sibuyas cut ngadto sa gilis ug fry sa utanon sa lana. Patatas ad-ad, cucumber, usab, carrot cubes. Sa diha nga ang sabaw mao ang andam na, kuhaa ang kidney ug palabihan ang sabaw. Ibutang siya sa ikog nga matambok, ug pabukala ang alang sa 15 minutos. Idugang pepino ug mga patatas ug magluto alang sa lain nga tunga sa oras. Gibana-bana nga 10 minutos sa wala pa ang expiration gibutang sa sa sabaw ug ibubo zazharku gamay cucumber brine (sa pagtilaw niini mas tin-aw). Kidney chop, arrange sa mga palid. Ibubo pickle, makadugang sa usa ka pinggan sa sour cream ug tinadtad mga utanon. Lamian nga panihapon kamo nahimo!