Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa hudno

Sa wala pa ang matag agalon nga babaye, mahigugmaon tasty aron sa pagpakaon sa iyang panimalay, sa walay katapusan ang pangutana mao kon unsaon sa magluto sa usa ka itik sa hudno. Kini mao ang tinuod nga ilabi na sa Pasko ug Bag-ong Tuig, ingon nga mao ang naandan niini nga panahon alang sa usa ka dako nga pamilya nga linuto sa Pasko goose o itik sa hudno. pinggan mahimong giandam sa lain-laing mga paagi, depende sa gidak-on sa hudno sa iyang kaugalingon, goose o katambok. Sa tunga-tunga sa pagluto, pananglitan, ihalas ug domestic itik, tambok kun kal-anan mahimong usa ka dako nga kalainan.

Tagda kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa itik sa hudno, kon kini mao ang sa mga gagmay nga gidak-on ug dili kaayo mantikaon. Ang maong usa ka langgam kinahanglan nga usa ka maayo nga gut, kuhaa ang mga balhibo ug sa lino nga fino nga undercoat. undercoat Ang gikuha sa ibabaw sa usa ka kalayo, nan ang lawas nga patay nga gilimpyohan, gihugasan ug ang andam na alang sa dugang pa nga sa pagluto stage. Human sa tanan nga mga pamaagi nga giandam sa mga lawas nga patay kinahanglan nga lubricated uban sa usa ka sinagol nga asin ug pepper, labut pa, ang duha sa gawas ug sa sulod. gawas mao ang itik, nga stuffed uban sa mansanas. Unya, lubricate sa sulod niini uban sa asin ug pepper dili kinahanglan. Hinunoa, giputol sa mga hiwa sa pipila maaslom-matam-is nga mansanas, ug stuffed uban sa langgam.

Itik, stuffed mansanas, ibutang sa ibabaw tiyan kalaha, obkladyvayut andam patatas, pagaputlon ngadto sa mga suok, lightly gipainum niya sa tubig o sa sabaw, canard wala sa uga, ug gisablig uban sa asin ug pepper. Ang tanan nga kini mao ang gibutang sa sa hudno sa 180 degrees. Sa samang panahon kinahanglan nga gipainum niya matag itik tambok, nga nagapaagay gikan sa mga langgam sa taklap nanagtabon sa. Sa katapusan sa pagluto itik nga imong gikinahanglan sa grease cream ug gibutang sa usa sa 15 minutos sa hudno, nan ang langgam mahimong rosy, apan ang tinapay - kagumkom.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa hudno, kon kini mao ang dako ug maisugon? Kini mao ang una sa usa ka langgam, dili kaayo mga batan-on ug sa pag-ayo-magbalantay sa mga baboy. Sa kini nga kaso, nga imong mahimo sa mosunod: berdugo langgam, pagbulag sa mga paa, mga pako, giputol gikan sa bahin sa loin. Sa usa ka linain nga panaksan gibutang sa usa ka pipila ka spoonfuls sa mayonnaise, squeeze 2 cloves ahos, makadugang asin, usa ka gamay nga pepper, pagpalihok. Kini nga sagol nga rub sa andam nga mga piraso sa itik, ug mobiya sa soak alang sa katunga sa usa ka oras. Samtang, ang kalaha sa ibutang sa foil aron nga kamo makahimo sa dayon wrap sa itik. Unya ang langgam mga tipik mihigda sa usa ka linuto sa kalaha Sheet ug wrap uban sa foil. unya ang imong mahimo ibutang sa hudno sa 200 degrees linat-an. Human sa 0,5 ka oras magpadayag foil sa Weft nanagtabon sa.

Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka itik sa hudno tibuok, bisan kon kini mao ang usa ka dako ug maisugon? Kini mahimo kon ang hudno mao ang dako ug lawom nga linuto sa kalaha bandeha. Sa kini nga kaso, ang itik mahimo usab sa hingpit sinina sa usa ka sinagol nga pepper ug asin, gikan sa mansanas, apan ang usa ka patatas pagkaylap human sa katunga-nga kini dili masunog. Ibutang sa medium kainit, ibubo sa kalaha sa usa ka diyutay nga tubig ngadto sa mga langgam steamed lightly gipainum niya sa iyang duga, ug unya kini magalakaw andam patatas ug dad-on ngadto sa kaandam.

Daghang mga housewives kanunay sa paggamit sa sa usa ka hudno sa pagluto, ingon nga kini mao ang labing mapuslanon ug tasty paagi nga nagpreserbar sa mga produkto sustansiya. Lang magluto dili lamang sa mga langgam, apan usab sa mga isda, mga utanon ug sa ingon sa. Pananglitan, sa unsa nga paagi sa pag-magluto capelin sa hudno? Capelin - isda sa maong mga nga ang labing-ut-ut fried o aso, apan kini magaluto. Sa pagbuhat niini, ang mga isda kinahanglan nga mibulag gikan sa tagaytay, pagputol sibuyas singsing, mga hiwa putlon patatas. Sa linuto sa kalaha ibutang gamay prisolennuyu capelin top - sibuyas singsing, patatas unya nipis nga mga bilog, bisan moyukbo. Ang tanan niini nga ibubo sa ibabaw uban sa mayonnaise, ug gibutang niya sa ibabaw sa medium kainit. Sa tunga-tunga sa kaandam isablig sa uban sa pre-grated keso.

Daghang mga housewives mangutana sa pangutana: sa unsa nga paagi sa pag-magluto burbot sa hudno, tungod kay kini nga mga isda dili na sa usa ka makapahimuot nga pagtilaw? Ang tanan nga mga butang diha sa panit sa burbot, kini dili kinahanglan sa paglimpyo ug sayon sa pagtangtang sa hingpit, unya ang mga isda motalikod gikan sa katingalahan lamian ug flavorful. Kalan-on burbot kinahanglan nga mibulag gikan sa mga bukog, rub uban sa asin ug unya pepper. Human nga, gibutang sa refrigerator. Human sa tunga sa usa ka oras sa mga isda mao ang andam na, ug kini mahimo nga linuto sa hudno ingon man sa capelin. Maayong gana!