Pagkaon ug ilimnon, Pagluto Tips
Olive lana - liquid nga bulawan sa ibabaw sa imong desktop
Ang atong mga lawas alang sa koordinado nga buhat sa tanang mga lawas, nindot nga panit, himsog nga buhok ug mga lansang kinahanglan tambok. Apan dili ang tanan kanila mga maayo alang sa panglawas. Pananglitan, mantequilla ug sa tambok sa mananap makatampo ngadto sa pagporma sa "daotan" cholesterol. Ang ilang paggamit sa dakong natapok mahimo hinungdan sa usa ka gidaghanon sa mga problema uban sa mga sudlanan sa dugo, sa kasingkasing, sa presyon sa lutahan. Apan adunay uban nga mga, monounsaturated tambok, paglihok bug-os nga lain-laing mga paagi. Sila usab sa paghatag kanato sa panglawas, katahum ug pagkabatan-on sa mga panit. Usa sa labing popular ug mapuslanon nga tambok ang lana sa olibo. Bahin kaniya kita makig-estorya.
"Gold" diha sa imong plato
"Liquid bulawan" - sa ingon-gitawag nga lana sa mga oliva antique magbabalak nga si Homer. Ug kini nga pagtandi ang angay. Bisan sa karaang Ehipto, kami giila ug nagsugod sa paggamit sa curative ug kosmetik kabtangan sa mga produkto, ug aktibong paggamit niini sa dietetics. Karon, ang usa sa tulo ka nag-unang mga nasud sa produksyon ug sa eksport sa lana sa oliva naglangkob sa Espanya, Italya ug Gresya. Ania motubo sa labing maayo nga mga olivo nga pag-ayo mga pinili nga alang sa pag-andam sa hatag-as nga kalidad nga lana. Labing mahal manwal pag-ani, ingon sa mga bunga sa mao nga panahon nagpabilin nga tibuok, undamaged ug na wala oxidize.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga grado sa lana?
Adunay pipila ka mga mayor nga mga matang sa lana sa olibo, nga anaa sa ibabaw sa mga merkado karon. Lider sa kalidad ug pagtilaw kabtangan sa lana sa olibo mao ang kategoriyang "dugang vergine", nga mao, ang unang pagkuha walay pagpainit. Niini acidity dili labaw pa kay sa 1%, apan ang lami ug kahumot - ug buhi. Ang unang dapit sa kategoriya niini nga kinahanglan nga Grego nga lana sa olibo sa Creta, Lesbos ug sa Peloponnese. Dugang pa adunay usa ka matang sa "vergine", nga lahi gamay mas taas nga acidity ug gihimo gikan sa olibo gamay mas kabus nga kalidad. Sa ikatulo nga dapit sa mga produkto nga nakuha gikan sa usa ka sinagol nga sa refined nga lana sa natural nga. Kini mao ang labing kanunay nga gigamit alang sa frying ug sa ubang mga matang sa kainit pagproseso sa pagkaon. Ug sa katapusan, ang labing baratong grado sa lana - "di sansa", nga mao ang dugang pa sa lana gikan sa kalan-on. Siyempre, ang salad mao ang mas maayo sa pagkuha sa mga produkto sa unang kategoriya, ug alang sa pagluto - sa ikatulo.
husto nga paghawid, pagpanumdum
Aron sa pagpreserbar sa mga mapuslanon nga mga hiyas ug lami sa lana sa oliva, tindahan kini mao ang gikinahanglan sa usa ka botelya nga bildo, sa labing maayo mangitngit nga bildo: kini manalipod sa mga produkto gikan sa kahayag sa adlaw ug sa oxidation. Sa refrigerator kini dili nga bili sa pagtuman sa, tungod kay human sa usa ka samtang kini mopatig-a sa ug sa porma lente. Bisan mao nga kamo check kon ikaw gipalit sa usa ka kalidad nga lana.
Walay accounting alang sa tastes
Daghan makaingon sa lami ug kolor sa mga produkto. Boho nga malunhaw-tint nga nakuha gikan sa hilaw nga bunga: sa lana sa olibo mao ang kasagaran mapait, apan nga okay. Ang mas hinog olibo nga gigamit sa produksyon, ang labaw nga saturated yellow nga bisan sa brownish kolor makabaton sa usa ka natapos nga produkto. Sa alingagngag kini mao ang kaayo malumo ug matam-is, tungod kay kini adunay dili kaayo acidity.
Maayong mga rason sa paggamit sa lana sa oliba
panglawas
Karon nga kamo nahibalo kon sa unsang paagi sa pagpili sa lana sa olibo sa tuo lami alang sa usa ka partikular nga katuyoan, kini mao ang posible nga sa pag-istorya mahitungod sa iyang mga mapuslanon kabtangan. Usa sa labing bililhon nga mga hiyas - ang abilidad sa pagpakunhod lebel sa "daotan" kolesterol sa dugo. Kini dilates dugo sa mga sudlanan ug sa ingon normalizes sa presyon sa dugo. Ang paggamit sa mga bugnaw-napugos sa lana adunay usa ka mapuslanon nga epekto sa sa gallbladder, makatabang kini sa paghinlo sa atay. Monounsaturated tambok adunay anti-makapahubag epekto ug mahimong usa ka maayo kaayo nga pagpugong sa hubak ug sa arthritis.
sa gawas katahum
Maayo kaayo nga lana sa olibo "mga buhat" ug gikan sa gawas: ang dili matago gikan niini moalima sa buhok, creams pagpalambo sa panit nga kahimtang, manglimpiyo kalumo exfoliate ug moisturize. Kini nga produkto angay espesyal nga pagtagad, mao nga naglakip kini sa imong pagkaon, sa panglawas ug katahum.
Similar articles
Trending Now