Resipe Karne Goulash

Ang resipe sa linat-an naggikan sa Hungarian nga linutoan. pinggan Kini mao ang kaayo tasty ug makalingaw nga andam sa daghang mga pamilya. Pagluto linat-an karne - dili usa ka lisud nga proseso. Aron sa paghimo sa usa ka lamian nga linat-an sa karne wala magkinahanglan sa bisan unsa nga espesyal nga mga kahanas. Adunay daghang mga resipe ug kita focus sa pipila kanila.

Resipe linat-an karne № 1

Aron sa pag-andam sa linuto nga mga karne, kita kinahanglan sa mosunod nga mga sagol: karne, carrots, sibuyas, seasonings, ketchup, usa ka tablespoon nga harina.

Pagpangandam:

Guntinga ang mga kalan-on ngadto sa gagmay nga mga piraso. Piloa sila sa usa ka cast-puthaw frying pan ug magsugod sa fry sa ubos nga kainit. Sa kini nga kaso, kini mao ang madanihon nga ang frying pan mao mas lawom. Idugang ang mga seasoning ngadto sa kalan-on. Matahum nga giputol sibuyas ug mga carrots ug magadugang sa sa kalan-on.

Unya, ibutang sa usa ka tablespoon sa ketchup ug sa usa ka cuchara nga harina. Add didto ang usa ka diyutay nga tubig, ug kon ikaw adunay anaa sabaw sa patatas. Simmer alang sa 30 minutos.

Resipe linat-an karne № 2

Sagol: 1 kg sa karne (dughan), sebo - tablespoon 3 sibuyas, 3 tablespoons tomato Paste, usa ka katunga sa tablespoon nga harina, 12 mag itom nga pepper, bay dahon, asin sa pagtilaw, 2 tablespoon sour cream, karne sabaw.

Pagpangandam:

Karne, pagalabhan niya, kuhaa mayor nga pelikula ug pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Ibutang ang mga kalan-on sa kalaha, ug fry sa nangatunaw lard. Chop sa mga sibuyas ug ibubo sa kalan-on human sa roasting kini sa usa ka kalaha. Idugang sa harina nga fino, ug sa pipila ka minutos ang milabay ang tomato Paste. Ibutang ang tanan nga butang sa usa ka kolon, ug ibubo ang sabaw, sa pagkaagi nga kini gitabonan sa mga kalan-on. Ibutang asin, pepper, bay dahon, tabon ug pagpalong sa plato, ug sa labing maayo sa usa ka hudno alang sa bahin sa usa ka oras. 10 minutos sa dili pa unya sa pagdugang sa sa sa kolon cream. Labing maayo nga nag-alagad sa linat-an uban sa linuto nga patatas.

Resipe linat-an karne № 3

Sagol: 1 kg sa karne, carrot, 3 cloves sa ahos, paprika, 2 sibuyas, tablespoon nga harina, 4 tablespoon sa lana sa olibo, cuchara butter, 70 gramo sa tomato puree, bay dahon, parsley, dill, asin, pepper.

Pagpangandam:

Rinse ang kalan-on, ug pagaputlon ngadto sa dagkong mga cubes dili. Asin, pepper ug mobiya alang sa 12 minutos.

Sa usa ka frying pan uban sa hatag-as nga sulab sa pagdugang 2 tablespoon sa lana sa oliba, gibutang niya ang mga kalan-on ug fry hangtud nga bulawan brown. Juice nga nahibilin sa mga kalan-on sa habwa, limas ngadto sa kopa. Ibubo ang harina nga fino sa kalan-on ug sa pagpalihok. Panit ug chop sa mga carrot, sibuyas, ahos ug campanilla nga pepper. Ibutang sa usa ka kolon cuchara tablespoon butter ug 2 tablespoon sa lana sa olibo. Human niana, fry sa mga sibuyas sa kalaha, unya dugangan sa tinadtad campanilla nga sili, carrots ug pugngan sa spadefoot ahos cloves. Ibutang sa usa ka pipila ka mga minuto. Ibubo ang sabaw sa kalaha. Ibutang sa usa ka kalaha kalan-on, tomato puree, bay dahon, ibubo init nga tubig, sa pagkaagi nga kini naglangkob sa usa ka gamay nga kalan-on. Pagpalihok ug simmer alang sa mga 30-45 minutos. Human sa pagbutang sa asin ug tinadtad dill ug parsley. Pag-alagad uban sa bisan unsa nga kiliran sa pinggan: pasta, linuto nga patatas, buckwheat o bugas.

Resipe linat-an karne № 4:

Sagol: 1100 gramo sa karne, 5 average nga bili pana mga ulo, utanon lana - 50 ml, cream - tablespoonful, pepper, mga panakot (pepper, Mint, oregano), sa pagtilaw sa asin, mga utanon, mahimo ang duha lab-as ug uga, ahos - 2 cloves.

Pagpangandam:

Ang akong kalan-on, nga giputol kini ngadto sa mga bahin ug unya ihatag nga mamala. Panit sibuyas ug pagaputlon ngadto sa mga singsing. Preheat sa usa ka skillet utanon sa lana ug mihigda sa iyang pana. Sibuyas fry lightly ug dugangan sa mga tipik sa kalan-on. Fry sa mga 20-25 minutos. Dad-a sa usa ka 3-litro kolon ug ang katunga pagbubo ngadto niini nga tubig, dad-on ngadto sa hubag. Gibana-bana nga 20 minutos human sa roasting, kalan-on gibutang sa tubig ug sa linuto nga alang sa 10 minutos. Unya makadugang asin, mga panakot, pepper. Human nga, dad-on kita ngadto sa kaandam. Usa ka minuto sa dili pa pagdugang matahum nga mga tinadtad greens.