Stuffed sili - kini mao tingali ang pirma pinggan hapit tanang-sa-kaugalingon mahitungod sa hostess. Dugang pa, ang matag resipe nagdala usa ka butang nga lain-laing mga: Ang uban makadugang mga utanon, ang uban gusto lang sa stuffing, nga walay bugas, ug sa uban nga sama nga sa karon maaslom nga sili, ug gibutang sa mga kamatis. Sa kinatibuk-an, ang mga mga kapilian kon sa unsang paagi sa pag-andam sa tasty stuffed sili, hilabihan pagkadaghan, ang matag usa mao ang talagsaon diha sa pagtilaw. Kinsay makig-istorya kon sa unsang paagi sa paghimo sa niini nga pinggan sa husto.
Sa unsa nga paagi sa pag-andam stuffed sili, nga nailhan sa mga residente sa Pransiya. Kini nga mga produkto moabut kanato gikan sa habagatan sa nasod. Adunay, Apan, sa sinugdan andam sa tanan niini nga mga utanon, ug ang ilang mga "kauban" - kamatis. Sila ang stuffed sa atubangan sa bisan kinsa. Kini mibalik mahitungod sa sama nga pinggan sama sa atong pudding. Sa unsang paagi nga lamian aron sa magluto stuffed sili, sa French nahibalo sa mga pisi. Sa dihang miabot ang resipe sa Russia, sa atong mga kan-anan, kini misugod sa pag-usab. Sa sinugdan kamatis sili gipulihan tungod kay may usa ka daghan nga mas sayon ug mas barato sa pagkuha sa merkado sa bisan unsa nga panahon sa tuig. Sunod kami misugod sa pagdugang sa usa ka gamay nga kantidad sa bugas aron sa paghimo sa pinggan nga mas piquant. Ang katapusan nga kapilian, ingon nga kini nga paminawon corny, inubanan sa tomato salsahan. Ug kini mao ang sa niini nga matang siya nakaabot sa atong mga adlaw. Karong mga adlawa, daghan kanato nahigugma niini nga pinggan, apan nahibalo dili tanan kon unsaon sa magluto sa usa ka lamian stuffed sili. Karon kita sa pagpakigbahin niini nga tinago.
Sa pagsugod sa mga sagol nga kinahanglan nga kita sa pag-andam sa kan-anan. Dad-a paprika, karne, 200 gramo sa gihinloan bugas, 2 tablespoons sa tomato Paste o sa pipila ka lab-as nga kamatis, 2 sibuyas 2 carrots, utanon sa lana, bay dahon, ug sa nagkalain-laing mga seasonings. Kini kinahanglan nga nakita nga ang mga pagpangandam nga atong gikinahanglan mao ang dili kaayo greasy mince. Ikaw mahimo sa usa ka karne o baboy, ang labing importante nga butang - ang kakulang sa usa ka dako nga kantidad sa tambok. Kamatis o pasta - modesisyon kaninyo, apan hinumdumi nga dili ka kinahanglan og aslom nga mga produkto. Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka lamian stuffed sili sa gawas sa mga Dugang pa sa kamatis? Yano kaayo - ibutang ang usa ka gamay nga dugang nga sibuyas. Sila moabut sa labaw nga juicy ug sa matam-is. Laing paagi - aron sa pagkuha sa walay green nga ug pula nga campanilla nga sili, nga sa ilang mga kaugalingon nga mahimong mas matam-is sa sa lami.
Karon kita magsugod sa proseso sa pag-andam sa atong mga pagkaon.
Natural lang, ang unang pagalabhan niya pepper ug tin-aw nga kini gikan sa kinauyokan (pag-ayo aron walay mga binhi sa wala sa sulod!).
Carrots ug mga sibuyas fry hangtud nga bulawan brown, ug ang bugas pabukala hangtud sa katunga. Ang tanan nga mga sagol nga sinaktan sa tingub, sa pagdugang sa asin, mga panakot, ang tanan nga hingpit gayud sa mixed ug gibutang sa mga sili. Kini mao ang gikinahanglan aron sa pagpasidaan - ibutang ang usa ka daghan sa mga fillings kinahanglan nga dili, o utanon sa panahon sa pagluto aron mobuto.
Andam sili gibutang sa kalaha, mahimong gibutang sa ibabaw katungang mga sirkulo sibuyas ug bay dahon. Atong gibutang sa alang sa 30-40 minutos sa hudno.
Karon kita mosulti kaninyo sa unsa nga paagi sa pag-andam sa tasty stuffed sili, nga mitumaw niini nga pinggan. Kami naglaum nga kamo usab mahimo nga tin-aw. Pag-uswag diha sa pag-andam sa lamian ug maayong mga pinggan.