Sili Stuffed keso ug sili Vegetarian

Sa dili madugay kini magsugod sa panahon, sa diha nga ang mga sili gibaligya lab-as, bitamina, matahom landong sa pula nga, yellow ug berde. Nga sa diha nga kamo kinahanglan nga sa pagpalit kanila, ug hinloi sa kinauyokan, freeze, pagpilo ngadto sa usa ka compact piramide, dayon sa (panahon sa tingtugnaw ug sa tingpamulak) sa pagpahimuot sa panimalay nga usa ka lamian nga panihapon, tungod kay ang mga sili stuffed uban sa - dili lamang nga makapatagbaw ug flavorful pinggan, apan usab sa daghan sa mga bitamina, nga nagsul-ob sa kolor tingdagdag .

Resipe alang sa stuffed sili mao na angay alang sa festive lamesa nga ingon sa usa ka mainit nga kalan-on o snak. Kinasingkasing nga sili bugas sa minced kalan-on mao ang maayo alang sa usa ka bug-os nga panihapon, ug vegetarian (utanon), stuffed sili mahimong importante nga alang sa mga tawo nga nagtan-aw sa ilang mga numero.

Stuffed sili nahimo na lamang, stuffing sa usa pagapilion sa imong gusto. Kini mahimong cottage keso o mga utanon, karne, mga itlog, bugas o sa uban nga nga bugas. Karon kamo makakat-on kon sa unsang paagi sa pag-magluto sa balay pepper stuffed uban sa keso ug sili vegetarian resipe.

Sili stuffed uban sa cottage keso. sagol:

- Unom ka Bulgarian kolor sili (sa pagtan-aw festive nga kalan-on, nga imong mahimo sa pagpalit sa usa ka pula nga, orange, green, yellow, ug sili uban sa pula nga badlis);

- 180 ml G- granular curd ;

- 180 ml g creamy puti nga lana;

- duha ka ahos cloves violet (kini mao ang labaw nga maambong apan walay dili kaayo mahait);

- coarse asin ug pepper sa pagtilaw;

- usa ka hugpong sa dill.

Sili stuffed uban sa cottage keso. Pagpangandam:

1. Hugasan ang mga sili ubos sa nagaagay nga tubig, hinayhinay giputol ang kalo ug kuhaon sa tanan nga mga binhi. Gikan sa kalo bahinbahinon ang stalk, ug siya mao ang lino nga fino nga nashinkuem.
2. Dad-a curd ug gibayaw ngadto sa usa ka andam nga sudlanan barko sa humok nga mantequilla, gipanitan ug nahugno ahos, tinadtad dill, pepper gikan sa kalo, dako asin ug pepper. Whisk sa tanan nga mixer. Ikaw makadugang sa tanan nga mga sagol sa usa ka blender ug pagpalihok didto. Kon dili sa usa ka ni ang uban nga mga dili, pag-ayo whisk pepper - cottage keso whisk.
3. Ang resulta mga pangmasang ipadala ang andam sili. Stuffed uban sa keso utanon kinahanglan nga cooled, ug sa wala pa pagaputlon ngadto sa mabaga nga singsing, nga mahimong bugkosan uban sa sprigs sa usa ka piraso sa bisan unsa nga anaa greenery.

Ang sili stuffed uban sa keso, mahimong dugang pa mahumok sa init nga tubig pasas o matahum nga mga tinadtad pinaugang apricots, nan, inay sa asin ug pepper, makadugang sa pipila ka mga asukar ug dugos teaspoon. pinggan Kini mao ang kaayo popular nga uban sa mga anak, kinsa nagkinahanglan og usa ka pinggan nga ingon sa usa ka bug-os nga tinubdan sa calcium ug mga bitamina.

Ang ikaduha nga pinggan ang stuffed sili "Vegetarian". Alang kaniya, kinahanglan kita sa mosunod nga mga sagol:

- Unom ka Bulgarian kolor matam-is nga sili;

- duha ka gagmay nga Morkovina;

- duha ka gagmay nga, sa bisan unsa nga matang, zucchini ;

- gamay nga purpura chive;

- 200 ml g-sa bisan unsa nga andam fungi (linuto nga);

- usa ka parisan sa mga fleshy kamatis;

- 60 ml nga g sa tomato Paste;

- purpura clove sa ahos;

- 70 ml-g Parboiled bugas;

- coarse asin ug pepper;

- usa ka hugpong nga parsley ug dill.

Sili stuffed uban sa mga utanon (vegetarian) pagluto:

1. Rinse ang mga sili, kuhaa ang kalo ug scrape sa mga tinae.
2. Lutoa ninyo steamed bugas uban sa coarse asin, pagalabhan niya.
3. Guntinga ang mga combine o grate kalabasa, sibuyas ug carrot, mikaylap sa usa ka mainit nga frying pan greased ug passiruem pagdugang sliced uhong ug kamatis, tinimplahan ug asin.
4. Andam uhong uban sa mga utanon nga kita ipasa ngadto sa usa ka colander uban sa bandeha sa liquid baso, ug ang mga salsahan naluwas ang.
5. Matahum nga giputol ngadto sa greens ug ibubo sa bugas, sa pagpadala sa sama nga uhong uban sa mga utanon, ang tanan nga mix ug sa hugut pun-on sa mga sili, sa pagtabon sa mga resulta nga mince, kalo.
6. mikaylap kita pepper stuffed ngadto sa andam vegetarian kapasidad (sa mga kalo) ug magluto sa salsahan.
7. Kay ang salsahan, kita kinahanglan sa pagkuha nagpahayag dughan uban sa uhong ug mga utanon liquid, tomato Paste, usa ka diyutay nga tubig, usa ka dako nga asin ug pepper, pagpalihok sa tanan nga kini pag-ayo ug ibubo ngadto sa andam nga sili (sa minithi 2/3).
8. Human sa sili stuffed hubag ug magluto alang sa 38 minutos.

Sili vegetarian andam, dad-on ngadto sa lamesa sa usa ka mainit nga o sa bugnaw. nga imong mahimo mobu-bu sa ubos-tambok sour cream o ubos-tambok yogurt.