Una ug ikaduha nga mga kurso sa plaice

Dalidali nga gitawag ang usa sa mga labing tambok ug tasty isda. Kini mahimong stewed, fry, hubag. Dalidali pinggan mga popular sa halos sa tanan nga mga kontinente. Ug ang uban pa gani aso niini. Ang unang pinggan sa dalidali sa kasagaran sa pagdugang nga lab-as utanon, usa ka matang sa mga panakot, uga nga vino. Apan daghang mga tawo ang nasayud nga kini nga isda mao ang sinangag. Siyempre, kini nga resipe nga gihisgutan niini nga artikulo. Apan sa pagpalapad sa culinary "panglantaw," kamo kinahanglan nga mahibalo ug unsa ang unang pinggan sa dalidali mahimong andam sa imong kaugalingon nga kusina.

Ania ang usa ka resipe. Dad-a sa usa ka litro sa tubig, dalidali - 700 gramos, patatas - lima ka bahin, ang duha ka gamot sa celery, duha ka sibuyas, duha ka tablespoons tablespoons butter, usa ka tablespoon sa lemon juice, pepper ug asin. Ang isda kinahanglan nga gilimpyohan, gutted ug hingpit gihinloan. Unya pagputol kini gibahinbahin hiwa, ug fin, ikog, panit ug ulo magluto sabaw. Unya kini mao ang gikinahanglan nga sa habwa, limas. Flounder tarogo niini binuhat nga imong gikinahanglan pepper, asin ug gisulod sa usa ka saucepan, unya sa pagdugang sa sa mao gihapon nga maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas, patatas, celery gamut. Ang tanan niini nga puno sa isda sabaw ug nag-andam alang sa 20 minutos sa ilalum sa paglabaw. Kini nga igdulungog sa dalidali nga nagsul-ob uban sa lemon juice ug mantequilla.

Ania ang laing resipe nga pagsulbad sa tanang mga problema uban sa panihapon. Magluto ang sabaw dalidali. Ikaw kinahanglan sa duha ka kilo nga isda, katunga sa usa ka kilo sa radish, 30 gramo sa green nga sibuyas, ahos 20 gramos, 80 gramo sa soy salsahan, pula nga pepper ug asin. Ang mga isda mao ang sa pagputol, mibulag gikan sa ikog ug kapay. Dalidali sa iyang kaugalingon kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga piraso sa pagsukod gibana-bana nga 5 centimeters. Kon ang mga isda mao ang gamay nga, unya lang pagputol niini sa katunga. Radishes kinahanglan nga pagputol sa gagmay nga mga kwadro, sibuyas - tunga sa singsing ug ahos - magagaling. Karon ibubo sa usa ka angay nga kolon sa tulo ka litro sa tubig, aron sa pagpadala sa sama nga soy salsahan, ug lutoon mo ang kini sa tanan nga. Dugang pa gibutang radish, ug sa tapus kini mobangon ngadto sa itaas, mahimong gidugang ngadto sa kalaha sa iyang kaugalingon ug sa dalidali. Human sa mga lima ka minutos, kuhaa ang bula, ug pipila ka minutos hangtud nga linuto sa isda, ibubo ang sabaw lunhaw nga sibuyas ug ahos. Pula nga pepper gidugang lang sa atubangan sa paggamit.

Ug dinhi ang resipe sa dalidali, nga ang tanan kanato pamilyar. Fried nga isda kanunay nga kaayo popular. Dad-a sa 500 ka gramo sa fillet sa plaice, lemon juice, pepper ug asin. Kay ang batter, ikaw kinahanglan sa tulo ka mga itlog, 200 milliliters sa gatas, 200 ka gramo sa harina nga fino ug sa mga utanon ngadto sa pagtilaw. Isda tarogo putlon ngadto sa mga bahin, nan sila kinahanglan ug pepper, drizzle uban sa lemon juice ug asin. Karon sa pag-andam sa batter. Sa katapusan niini, whisk sa mga itlog sa mga gatas, ug unya mosulod sa harina nga fino. Mahimo usab makadugang sa ang resulta minasa parsley o dill, apan kini mao ang optional. Dalidali giasal sa usa ka mainit nga kalaha, sa usa ka pre-lubricated uban sa lana. Ituslob ang mga piraso sa isda sa batter ug magluto uban sa kalipay pinggan dalidali.

Ug niini nga resipe mao ang mapuslanon alang sa mga tawo nga nahigugma sa malumo nga kombinasyon sa isda ug mga utanon. Ikaw kinahanglan nga usa ka kilo sa fillet sa plaice, usa ka lemon, ang katunga sa usa ka kilo sa mga mansanas, duha ka tablespoons sa mantequilla ug usa ka olibo, anise, pepper, chilli, oregano, asin. Tarogo kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga bahin, squeeze lemon juice sa ibabaw nila, sa pagsunod kanila ug pepper, panahon uban sa marjoram. Unya kamo kinahanglan nga paglimpyo sa mga mansanas. Kuhaa gikan kanila tungatunga. Ingon sa usa ka resulta sa mga mansanas nga imong sa pagpabalik sa mga bilog. Dad-a sa usa ka linuto sa kalaha pinggan uban sa hatag-as nga mga kilid, lubricate kini uban sa lana sa oliba, ug unya ibutang sa unang layer sa mga mansanas. kini kinahanglan aron sa pagdugang sa asin ug pepper, igasablig uban sa marjoram, ug unya ibutang sa tumoy layer sa isda. Siya gisablig parsley ug hiwa sa mantequilla. Top dapit sa laing layer sa mga mansanas ug anise. Isda linuto sa hudno sa 200 degrees bahin sa tunga sa usa ka oras. Unya siya andam na nga nag-alagad sa kalipay sa tanan nga mga gourmets. Kini turns sa pinggan uban sa usa ka talagsaon nga palami ug sa usa ka lamian nga kahumot.

Enjoy sa imong kalan-on.