Sa unsa nga paagi sa pag-magluto sa usa ka tasty pepper

Binulgariyanhon pepper mao dato sa bitamina ug pagsubay nga mga elemento nga importante sa atong lawas nga kini hustong nga gitawag nga usa ka tinuod nga mananambal sa tanang panahon. Ang tanan nga mga sustansiya nga makita sa ubang mga prutas ug mga utanon, gikolekta sa tingub sa kampana sili.

Kadtong adunay ubos nga hemoglobin, anemia, kinahanglan maglakip sa imong pagkaon pagkaon, nga naglakip sa pepper, tungod kay kini mao ang dato kaayo sa puthaw. Usab sa pepper naglangkob sa maong importante nga organismo micronutrients sama sa magnesium, calcium, iodine, zinc.

Kadtong nga lowered resistensya, ug regular nga kinahanglan sa paggamit sa pepper. Bitamina sama sa C ug F anaa sa sili, pag-apil sa pagpalig-on sa dugo sa mga sudlanan.

Kini mao ang nagtuo nga bitamina C mao ang usa ka hilabihan ka dako nga kantidad nga anaa sa usa ka lemon ug itom nga currants. Apan, kini mao ang dili. Pepper labaw kanila sa niini nga timailhan.

Pepper usab naglakip sa zanchitelno gidaghanon sa mga bitamina B ug PP, ingon nga kini makatabang sa uban sa insomnia, pagkawala sa kalig-on, depresyon. Sa kinatibuk-an, ang mga maanindot nga kabtangan sa niini nga produkto mahimong gilista alang sa usa ka hataas nga panahon, apan sa gihapon sa atubangan sa katapusan sa ilang tawag mao ang hapit imposible.

Atong susihon ang pipila sa mga pinggan, lakip na ang matam-is nga pepper.

Ang nag-unang pirma pinggan sa tanan nga giisip sa stuffed sili, nga may sa pagpuno sa: kalan-on ug sa bugas. pinggan Kini bingat sa iyang kasayon sa pagpangandam, lami ug mapuslanon nga mga kinaiya.

Kay niini nga resipe, kuhaa:

Usa ka kilo sa pepper (sa labing maayo sa mga patas nga gidak-on);

upat ka gramo sa minced kalan-on;

sa usa ka dako nga sibuyas;

sa usa ka carrot;

duha ka kamatis;

duha ka cloves sa ahos;

pepper, asin.

Una imong gikinahanglan sa pag-andam sa pepper. Sa pagbuhat niini, sa pagputol sa tumoy, ug kuhaa ang mga binhi.

Unya kamo kinahanglan nga lutoon mo ang bugas nga hangtud sa katunga, ug Mix kini uban sa kalan-on. Idugang sa usa ka tunga sa sibuyas, diced, ug, sa ingon, asin ug pepper. Karon nga imong mahimo pun-on sa pepper pagpuno, apan dili ngadto sa usa ka ngilit, apan duha lamang ka-katulo sa mga sili. Human sa tanan, ingon nga sa usa ka resulta sa temperatura impluwensya igos gamay swells, sa pagdugang sa gidaghanon, sa pagbangon sa pepper sa rehiyon.

Carrots kinahanglan nga grated sa usa ka coarse grater, kamatis putlon ngadto sa cubes, sa pagwagtang sa mga pre-panit. Sumpuon ang ahos baki. Ang nahibiling katunga sa sibuyas tinadtad ug lightly browned. Kini usab makadugang carrots, ahos, kamatis, sa usa ka gamay nga asin, ug ang tanan nga gibutang sa lima ka minutos.

Sa higayon nga ang mga utanon nga gibutang sa gawas, kamo kinahanglan nga ipadala sila sa usa ka kolon ug dayon gibutang pepper, apan sigurado sa pagputol sa. Sa pagdugang sa tubig ngadto sa katunga sa pepper ug simmer alang sa kap-atan ka minutos sa ilalum sa paglabaw. Sa proseso sa pagbutang pepper salsahan matumog na ug mahimo nga juicier.

Adunay lain nga resipe sa panginahanglan - ang marinated sili Bulgarian. Una, kini mao ang usa ka maayo kaayo nga appetizer, nagdangdang sa kahinam ug makapahimuot sa mata uban sa iyang palette. Ikaduha, kini mao ang usa ka maayo kaayo nga mga pagpangandam alang sa tingtugnaw. Ikatulo, kini mao ang kinaiyanhon dugang sa daghang mga salads.

Kini mao ang gikinahanglan aron sa pag-andam sa maong mga sagol:

Usa ka kilo sa pepper sa lain-laing mga kolor;

duha ka tablespoons sa horseradish nagusbat;

duha ka bay mga dahon;

200 milliliters sa tulo ka porsyento suka;

tulo ka mga sibuyas;

tulo ka tablespoons tablespoons utanon lana;

sa usa ka teaspoon sa asukal;

unom ka mga mag allspice;

unom ka clove mamutot;

asin.

Una kini mao ang gikinahanglan nga sa magaluto sa usa ka hudno nga sili, kaniadto hininloan gikan sa mga liso. Unya iyang asin, sa hugut squeeze ang tabon ug sa pagbiya sa gabii. Pinaagi sa buntag, siya himoa nga ang juice. Karon kita adunay aron sa pagkuha sa mga pinggan, ug gibutang sapaw, mga haklap sa pepper, horseradish, sibuyas, sliced singsing. Bay dahon nga gibutang sa tunga-tunga sa taliwala sa mga sapaw, mga haklap. Ang juice, nga nag-umol sa tibuok gabii, makadugang asukar, cloves, pepper ug pabukala ang alang sa napulo ka minutos. Human nga, bugnaw, palabihan, sa pagdugang sa suka ug sa sunflower sa lana. marinade Kini nga sa pagbu-bu sa mga utanon, sa pagtabon ug mobiya sa infuse alang sa napulo ka adlaw. Sa dili ka pa mopasaka sa usa ka pepper sa lamesa, kini kinahanglan nga pagaputlon ngadto sa mga singsing, ug ibubo marinade sa ibabaw sa ibabaw.

Ang tanan nga mga pinggan gikan sa Binulgariyanhon pepper usa ka mahinungdanon nga hiyas ug sa matag adlaw, ug sa festive lamesa, salamat sa iyang external data ug sa maayo nga pagtilaw ug mapuslanon nga mga kinaiya.